第295章：听村民讲土豆的故事（2 / 2）

中年壮汉一边挖一边说道，“这土豆是去年九月份割了水稻后，十月份种下去，听官府的人说，这大概二月份就可以收成。现在这土豆这么大了，也差不多了。”

黎文清瞧着这挖出来拳头这般大黄皮的东西，立马接过，先是观察一番，随后，他就让人拿去去清洗。

光滑的黄皮就露了出来。

护卫看着土豆，说道，“这东西瞧着有些像鹅卵石啊。”

“还别说，还真像河底的鹅卵石，只是颜色不一样罢了。”

黎文清拿着土豆，又好奇的问道，“老乡，这个土豆怎么吃啊？能生吃吗？”

中年壮汉摇头道，“这土豆可以当主食，也可以做菜吃，但绝对不能生吃。宣传站上可是说了，发芽的土豆，不能做菜吃，土豆生吃也不行，因为生吃土豆和吃发芽的土豆，可是会中毒的，严重者会导致昏迷，会死人的。”

关于土豆知识，村里宣传栏上可是说得明明白白，每一个人心里可记着呢。

“哈，这土豆既然有毒，为何还能当主食啊？”一个护卫很是不明白的问道，“这不是要害人性命吗？＂

中年壮汉怼那人道，“都说了，不能生吃和不能吃发芽的土豆，只吃这两种土豆，才会中毒。其它时候不会啊。”

黎文清等人，“……”不太明白啊。

中年壮汉继续解释道，“这不能生吃，可以煮熟吃啊。土豆可以蒸着吃，烤着吃，都行，要不，现在给你们试试？”

黎文清眼睛一亮，立马说道，“行啊。”

中年壮汉在附近捡些枯枝干草，点燃柴火后，土豆就放在火堆里，但却只能放在旁边，等火焰燃烧干净后，就把土豆往火热的柴火里推。

等柴火燃烧了一会儿，就闻到泥土中散发出来的香味。

“挺香的。我们没有闻过这种香味的。”

在烤土豆时，黎文清问道，“老乡啊，你刚才说，你们的土豆，是收了水稻之后，再种下去的，是不？”

“是啊。”中年壮汉点头。

“可现在你们种了土豆，那会不会耽误再种水稻啊？”黎文清又问道。

“不会啊。土豆是割了第二季水稻后，种下去的。土豆是二月份就可以起收，完全不会耽误种植水稻啊。”中年壮汉回道。

黎文清又问道，“我听说去年下半年，你们的水稻收成都达到了亩产六百斤，这是真的吗？”

“当然是真的啊。”中年壮汉说道，“我们荆州城所有人的收成，都达到了六百斤以上。没有达到六百斤以上的，那也是因为人懒，没有用心管理，该上肥的不上肥，该要水的时候不放水，这些因素造成的。

我家去年的收成，一亩地是六百五十斤以上，我家一共五亩地，收了三千多斤，交了一一千多斤的税，还有一千多斤，只要稍微省省，我们家的粮食能吃到新一季的水稻收割。

还有啊，就算吃完大米后，不是还有土豆嘛。这土豆也可是主食啊。土豆产量很高，一亩地可以达到三四千斤，五亩地的土豆，一万多斤，我们现在可不会被饿死了。”

黎文清及一众护卫，“……”真是太让他们震惊了。

“不过，听我们贺大人说，这土豆，哦还有红薯，要在全国推广，我们种出来的土豆和红薯，是要被当成种子的，官府会收购我们的土豆。只要我们留下预留的存量就可以了。”

黎文清等人，“……”