第101章 这才是火锅(2 / 2)
“这……应该怎么吃?”秦如韵看着面前这鸳鸯锅,有些疑惑道。
李明渊微微叹了口气,心说这里的人也太可怜,竟然连火锅都没有,那日子真是太枯燥了。
想着,他开口解释道:“在我们家乡,称这种吃法为火锅,这种锅有两重口味,所以成为鸳鸯锅,又叫阴阳锅。”
因为不知道这里有没有鸳鸯,所以李明渊临时改口。
“这种汤便是锅底,然后我们再将各种小菜生切成碎块或者片状,在锅里涮熟,然后便可以吃了,若是有蘸料那味道更是一绝,不过这里应该没有,再加上你们这牛骨汤味道本就十足,所以不用蘸料也可。”
“火锅?锅底?”秦如韵诧异的看了一眼李明渊,笑了笑:“有点意思。”
李明渊则是拿起筷子道:“我给你演示一下。”
说着,他便夹起一片生肉片,在辣汤当中涮了几下,而后捞出送入口中。
刚入口,那辛辣的感觉混合着肉的香味瞬间在李明渊的口腔炸开,其中还有牛骨汤独特的味道,这几种味道混合在一起,被李明渊的鸿蒙之气加工,瞬间让李明渊沉醉的闭上了眼睛。
香!
太香了!
这才是火锅啊。
呜呜呜,到现在,他已经好几年没有吃到过火锅了,甚至都没吃过任何能称得上是美食的东西。
看着沉醉的李明渊,须臾也有些不信邪:“有那么夸张么?”
随意夹起一片生菜,稍微涮了涮之后,须臾放在了自己的嘴里。
刚嚼了没几下,须臾便突然瞪大了眼睛,用筷子指着锅,语无论次:“这这……这……我……这……”
看着二人的表现,秦如韵也有些意外,自己则是夹了一片肉涮了涮道:“是这样么?”
“啊对,没错。”点了点头,李明渊已经将一旁的一些很难煮熟的菜放了进去。
秦如韵收起烟斗,看着辣汤从肉片上滴下,略一皱眉,她还是将它塞到了嘴里。
一瞬间,秦如韵眼睛瞪大,似乎是吃到了什么绝世美味一样,将肉片在自己口中仔细的拒绝,生怕错过任何的味道。
太好吃了吧这也!
这种吃法,再配合上这个味道,让原本就已经达到极致的牛骨汤再度突破了桎梏,味道更上一层!
这个火锅,简直就是人间美味。
李明渊得意的点点头:“怎么样?”
擦了擦嘴,秦如韵似乎是被辣的脸上有些泛红,她点头道:“你们家乡的这种吃法,确实非同凡响,这顿,我请了,若是有什么要求,尽管提,刚才还听你说什么蘸料,那蘸料,又是何物?”
“蘸料啊……”李明渊想了想,便给秦如韵解释蘸料又是什么东西。!over
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