第28章 第二十八章（1 / 2）

第28章

送走文沛丰后,王氏进屋快手快脚地帮顾茵擦干头发——之前是为了防她出门，所以才只让她先包着，如今既知道她第二日才会出门,便不用想那么多了。

到底不比现世有吹风机那么便利,加上早上还是没有日头，顾茵那长到腰际的头发还是到了快中午的时候才干透。

到了中午时分,那不怎么热的日头姗姗来迟，顾茵帮着王氏把家里的被褥拿出来晒。

隔壁许家这才把门打开,许氏打着呵欠,在天井里伸懒腰。

许家的这三个院子从前是一起的,是许氏后头要出租出去之前,才让人在中间隔了一人高的土墙。

顾茵和王氏正晾着被子,就看到许氏两条胖胖的胳膊从墙头露了出来。

王氏好笑道：“都太阳晒屁股了,才刚起身？天刚亮的时候我就听到你家青川的读书声了,你这当娘的咋比儿子起晚这么多？”

许氏在土墙那边回嘴道：“我难得起晚一次就让你遇着了而已！”

怕两人又要拌嘴，顾茵连忙帮着描补道：“许是昨儿个婶子赶集置办年货累着了，这早上的天气也确实不好，多睡会儿很是平常。”

许氏听顾茵说话那是怎么听怎么舒服，她也不和王氏计较了,打着呵欠道：“赶集买东西也没啥累不累的。就是晚上没睡好,半夜里野猫挠窗户缝,把我活活吵醒了,拿鞋子打在窗户上,才把野猫赶走了。”

这话听得顾茵都忍不住笑道：“春日里野猫才闹腾呢，这大冬天的……”

说到这,顾茵停下了手里的动作,想到了前一天归家是在巷子口看到的那抹黑影。

王氏看她停了,便问她想什么呢。

等顾茵压低声音和她说完，两人眼中同时迸出惊喜的光！

…………

午饭之前，厨房里飘出了格外诱人的香味，把小武安都从屋子里勾出来了。

“好香，好香，嫂嫂这是又做啥呢？”小武安吸溜着口水蹦蹦跳跳地进了灶房。

顾茵正在炖肘子。

她红案上的功夫差一些，但炖菜这种需要掌握火候的菜和熬粥相通，做的也很不错。

肘子先放火山烫猪毛，再把表面刷洗干净，去掉血腥味。随后把酱油在肘子表面涂抹均匀，待锅中油温烧成五成热，放入肘子煎到五成热，把肘子表皮煎成焦黄色时出锅。接着锅里再烧热油，放入白糖炒糖色，待锅中的糖稀变成枣红色，加入开水把糖稀搅拌，随后放入肘子和葱姜，酱油，适量的盐和八角等香料，以小火慢炖。

小武安就是在这会儿进来的，闻着香味就在灶台边上打转。

王氏看得好笑，把他往后扒拉了一下，“你嫂子炖肘子呢，咋的你还想往锅里钻？”

小武安眼睛都亮了，惊喜道：“娘不是说过年的时候才吃肘子的吗？”说着他又在心理算了算日子，“不是还有一个月才过年吗？”

王氏和顾茵对视一眼，顾茵冲着他眨了眨眼，“我们炖肘子抓野猫呀！”

小武安还要细问，王氏把他嘴一捂，“小孩子家家别问，就当咱们提前过年了！”

一个肘子炖到过了午饭时间，出锅的时候那香味简直要了命，连王氏都咕咚咕咚连着咽了好几次口水。

小武安已经拿着自己的小碗在旁边等着了。

然而王氏呈出肘子以后却没有端上桌，而是端着汤盆直接出了家门。

小武安不可置信地看着王氏的背影，放了小碗就追了出去。

隔壁许氏早就闻着味儿了，起初闻到那越发浓郁的香味，还当是王氏特地送到自家来，一面开门一面笑道：“干啥这么客气？让人怪不习惯的！”

结果王氏头也不回地走了，她也没有把肘子送到别家去，而是把附近的巷子都走了一圈，终点便是前一天顾茵看到黑影的巷子口。

如是绕了三五圈，不少人家都闻着香味从自家探出头来看，王氏摸着肘子快凉了，这才端着汤盆往回走。

许氏还在自家大门口站着，闻言就道：“不就是炖个肘子吗？谁家年头上不开点荤，至于这样吗？生怕别人不知道是不是？”

王氏正要细说，一想又不成，那“小猫崽”说不定就在附近呢。

所以她撇嘴道：“就这样了咋的？又没谁规定说做了饭不能端出来给大伙儿闻闻？”

两人又要拌起嘴来，顾茵连忙从家里出了来，解释道：“这是我新做的炖菜，不知道味道如何，让娘端出来给大家品鉴一番，要是都闻着香，下回就能放心做了。”

“原来是这样。”许氏相信了顾茵试验新品的说法，不再去看王氏，只笑道：“这闻着味儿是真的香，色泽看着也好，想也知道味道不会差了去！”

“谢婶子的夸，回头分出一些来给您尝尝味儿。”

说着话顾茵就把王氏拉回了家门。

肘子外皮此时已经温了，王氏用筷子一戳，那焦褐色的肘子皮就颤颤巍巍地分解开来，露出里头红色的瘦肉，热气从里头涌出，香味只浓不减。

顾茵把肘子分成三份，最多的自然是留给自家人吃，一小份送到隔壁，另一小份浇上锅里的热汤汁，放到灶房那挨着后院空地的窗台之上，源源不绝地往屋外送着香味。

小武安早就等着吃了，那肘子皮肥而不腻，入口即化，里头的瘦肉在蘸足了汤汁后并不发柴，肥瘦的宜，叫人停不下来筷子。

王氏和武安一连各吃了两个烧饼，方才打着饱嗝停了筷子。

打发了小武安去灶房把他自己的小碗洗了，王氏压低声音问顾茵道：“味儿肯定是飘出去了，那孩子要是在附近，肯定能闻到。只是他昨儿个还寻到隔壁去了，你许婶子没给他开门，他会不会以为自己找错地方了、又走了？而且咱家这片你也知道，地形复杂的很，稍微不认路的人都要被绕晕了头。你说他今日还能认得路过来不？”

这个自然顾茵也不能保证，她只道：“咱们再等等。码头那边都收了，他这几日应该没怎么吃饱过，今儿个闻着这香味，只要人还在，肯定是按捺不住的。”

婆媳两人都压着嗓子说话说着话，屋里安安静静的，就听到哐啷一声脆响，不是东西砸烂的声音，而是那种瓷器被碰翻的声音。

“武安你咋回事？洗个小碗还能把碗碰了？”

武安湿着手从和堂屋相同的灶房里走出来，“没啊！我的小碗早就洗好了。”

“那不是你是谁？”王氏还要再问，顾茵把手指竖到唇前，比了个噤声的姿势。

三个人轻手轻脚地又进了灶房，就看到灶房的窗台上放置的小碗已经被碰倒了。

汤汁打翻在了窗台上，碗里的肉也少了一些。

三人眼观鼻鼻观心，呼吸都放轻了。

又安静了半晌，一只小黑手伸了上来。

王氏一把扑过去，把那只小手抓了个正着。

对方没想到会被人抓住，惊吓之余就开始用力地挣扎。

不过这点力气在王氏眼中自然不算什么，但怕伤到他，她还是只能留着力气。

顾茵立刻打开后门出了去。

果然码头上那小孩此时正挂在自家窗台上——他还穿着那个黑漆漆的斗篷，一只胳膊被抓着，两只小脚费力地踮在地上，正发了狠扭动着自己的身体。

但是看到顾茵的时候，他认出了她，没再接着挣扎了，只焦急地啊啊两声，似乎是让顾茵想办法把他放开。

顾茵赶紧上前把他抱起来。

小家伙身上还带着寒气，一身的骨头，轻飘飘的好像没有重量，抱起来真和猫崽儿差不多。

王氏看她把小孩抱住了，怕那孩子挣扎起来她抱不住，赶紧让她抱着孩子进了屋。

“总算是抓到了！”王氏笑着呼出一口长气。

这孩子自从那天被惊到之后就没再出现，后头天气一日冷过一日，关捕头都没能找到他的踪影。王氏和顾茵都已经做了最坏的猜想。没想到兜兜转转，他居然又出现在了缁衣巷附近。

“这小崽子好像没比从前更瘦？”王氏说着就伸手要把他从顾茵手里接过去。

那孩子却一下缩进了顾茵的怀里，一双黑漆漆的小眼睛满眼戒备，眼神已经往后门飘去，好像在思忖着怎么夺门而逃一般。

“这小白眼狼怎么只和你熟，难道我少喂他了？”王氏不高兴地撇撇嘴，不过还是退后了半步，没再去碰他。

“可能是他爱吃我做的东西，所以才对我不同。”顾茵抱着他，怕又把他吓跑，放柔声音道：“你还饿不饿？”

那小孩收起看向后门的眼神，老老实实地点了点头。

王氏去收起窗台上被碰倒的小碗，从锅里浇上一勺子热汤，又拿了个烧饼。

顾茵则抱着孩子做到堂屋的桌前，让小武安帮着拧了布巾子过来给小孩擦手。

小孩乖乖地任由顾茵擦了手，这才扑到桌上大口吃了起来。