48、干锅土豆片(2 / 2)
再抬头,已经被削好的二十几个土豆就已经被洗得干干净净。正被他们亲姐快速切成丝、掰成块儿、片成片。然后热锅烧油,两个灶眼一起忙活。片刻功夫,金灿灿、粗细均匀的土豆丝就宣告出锅。
接着是它的姐妹,干锅土豆片。
炝拌土豆丝、油炸土豆条、土豆丸子、烤土豆、土豆饼、再加上最后那道土豆炖鸡。
二十几个大土豆在宁楚格手里,就成了有荤有素八道菜!!!
阵阵香气扑面而来,馋的小哥俩食指大动。
从干锅土豆片开始,他们俩就很有试菜渴望。可惜没成,还被亲姐给派了活儿:“快,去请皇玛法、太子二伯、十三叔,一起来咱们这边用土豆宴!”
这要换了别个,不但不爱动,还得劝她也冷静。
什么其貌不扬的破玩意,快别拿御前献丑了吧?万一弄巧成拙……
但弘晖、弘昀两个是宁楚格的最强拥趸啊!
在他们眼,姐的手艺全天下第一好,甭管邀请谁,都是被邀请那人的荣幸。为尽快完全任务,赶紧回去用膳,小哥俩兵分两路,一个去请康熙,另一个则请太子与十三叔。
康熙虽然已经用过了膳,但特别好吃、从来没吃过这俩关键词一出。
他可就又有点饿了!
弘晖顺利完成了任务,弘昀那边也不差,半道就遇到了十三。刚一发出邀请,就被满口子答应。爷俩甚至一起搭伴,双双赶往太子那里。
结果……
胤礽成功把自己搓破皮后,身上不舒服,心气也不顺。好巧不巧,又收到了皇阿玛给宁楚格赐了封号名福襄的消息。他这满腔怒火冲到天灵盖,都想要抓着皇阿玛的肩膀使劲摇一摇,问他是不是老糊涂了啊!
他的额林珠,太子妃所出的嫡皇孙女都还没有任何的册封。宁楚格就已经有品有级有封号了???
简直偏心至极!!!
正怒气冲冲中,外头来报,四贝勒府二阿哥与十三阿哥求见,想请太子爷用膳。
气都气饱了的胤礽:……
杯子一摔,张口一句让他们滚,滚得远远的。等何玉柱应命欲离去,他又皱眉:“回来!跟那位庶二阿哥解释一句,说孤已经用过了,只多谢他们府上的美意。”
“嗻!”何玉柱躬身行礼,原话转达给了弘昀:“您看,这……真是不巧,太子爷让奴才代为谢过贵府美意呢!”
一颗心放在土豆宴上,根本没注意那声杯响,还当真不巧错过的弘昀叹:“吃过了啊?那太子二伯可真没口福,姐做了土豆宴呢。就是,外藩传来的物事。看着其貌不扬,但经家姐巧手烹制后,堪称人间美味……”
太子二伯竟然无缘,岂不是可惜?不过这么一来,就少一个人与他抢菜!!!
想起这个,小家伙就格外欢脱。
因前头那个全鱼宴事,康熙可喜欢跟几个孙辈们互动了。除非正式场合,否则几个小家伙都是与他同桌而食的。最开始的时候,几个小的还能顾及龙威,注意分寸。
时间长了,熟悉了。
觉得便有个帝王的身份,玛法在他们面前也还是个普通玛法后。几个小的胆子便越来越肥,美食当前的时候,都敢与康熙抢菜。
说来也怪!
护食护到脚踹十四,拒绝太子、老四、十三一起同用全鱼宴的康熙。对孙辈们却耐心十足,纵容的很。便弘昱笑呵呵夹走盘子里最后一块肉,他都能赋予欣赏的目光夸他:“好小子,是个敢作敢为的!”
“八旗子弟当如是,畏首畏尾的算什么男爷们儿???”
双标的简直让人无语,但被偏宠的几个却表示舒服极了!
舒服的弘昐引着他十三叔,一路欢欢喜喜地回了自家所在的船舱。就见红木八仙桌上,已经满满登登地摆了八道土豆菜。
就这他姐还颇有些遗憾地说:“可惜土豆太少了,无法做出更多的花样来。不然的话,看它这洗一洗都能掉下不少粉的。稍作处理,就能得些个土豆粉。还有些煮的、蒸的、烤的方式,根本没来得及尝试。”
“不少了,不少了!一样土豆做出这许多种美味来,咱们福襄已经很出息了。”康熙赞道,自坐了主位。
拿起公筷夹了一筷子干锅土豆片,瞬间被那脆嫩鲜香、香辣可口的味道折服。连着吃了三筷子,就了小半碗米饭:“不错,不错,是道下饭好菜!虽辣了些,却让人食欲大开,简直停不下来。”
“嗯嗯嗯!”被辣得嘶嘶哈哈还在坚持的小弘昀点头:“皇玛法慧眼如炬。您快尝尝其他菜色啦,孙儿们也好跟在您的筷子后头,把这种种美食都享受个遍,嗷!阿玛您踢儿子作甚?”
弘昀皱眉,大眼睛肿满是不解。
胤禛咬牙:“没规没矩,难道你还不欠踢?”
都敢催到你皇玛法身上了,再不管管岂不是要上天?!胤禛与乌拉那拉氏对视一眼,分别从对方眼中看出点狠狠管教熊孩子的决心来。可……
架不住熊孩子后面还有熊大家长!
应孙儿要求,将所有菜色都略动了动后。康熙直接给了胤禛个嫌弃的白眼:“御前打孩子,你就规矩了?”
只这一句,吓得胤禛夫妻就要离席跪倒。
康熙才挥挥手,示意他们坐下:“家宴之上,哪儿来这许多规矩?都坐下坐下,好好尝尝咱们福襄的手艺!”
事实证明,甭管是土豆本身还是宁楚格的厨艺,都是相当经得起考验的。
已经用过膳的康熙、十三愉快地忘了这一波。早已经饥肠辘辘的四贝勒一家子与弘昱,更是筷子飞舞,根本停不下来。合几人之力,把一锅饭、八个土豆并六道其余菜品悉数扫荡完毕。
然后才一人一盏轻轻茶,开始讨论起这个土豆宴的主角。
虽做法失败,但成功让宁楚格发现了土豆存在的乌拉那拉氏轻笑:“昨日船不是停了下,补充了些淡水等物,检修了下船只?这土豆,就是儿媳在左近透风的时候见人卖的。”
“只这东西许太过少见?竟然无人问津。任由那人怎么保证做法简单易得、滋味不俗。”
“儿媳好奇,便使船上的太医细细检查过。确定无毒,无任何不妥,可食后,便买了下来。原想着也贤惠一次,给爷跟孩子们做顿饭。结果……”
哎!
乌拉那拉氏轻叹:“总之,儿媳实在不是那块料子。同样的东西,到了咱们福襄的手里。便精致得犹如摆件,味道好的让人赞叹。连做法都瞬间想出来这许多……”
若在平常,有人夸奖宁楚格,康熙怎也得兴致勃勃地听上盏茶,甚至一炷香。而现在,他只皱眉:“一共就这么一筐子?产地、亩产、好不好打理等,统统不知道?”
乌拉那拉氏摇头,脸色颇有些羞愧的样子:“没有,到底儿媳买之回来,就是为了讨个新鲜,没……没想那么许多。”
“还是宁楚格提起,说试试看,若好吃。就遣人多买些回去,种在皇阿玛赏赐的皇庄里。”
“再研究些个土豆菜谱,勾起九叔好奇心。然后把种出来的土豆都卖给九叔的饕餮楼!”小弘昀得意洋洋,是真的为自家姐姐的聪慧点赞。
甚至开启了抢答模式。
结果听得弘晖扶额,宁楚格闭眼,双双恨铁不成钢。
乌拉那拉氏跟胤禛:……
从龙船上下来,简直刻不容缓!!!
只有让皇阿玛瞧不着,他们才好夫妻联手,好好收拾收拾这个常语出惊人,一言不合甚至可能送全家狗带的家伙。
还不知道危机正悄然降临的弘昀:……
就很积极地为亲姐点赞。
“不错,确实不错的点子。”康熙笑:“不过若种好了,丰收了,发现这物产量也不错的话。就不用麻烦你九叔跟他的饕餮楼了。悉数卖个皇玛法,派放到各州县,尤其山东省。”
“给百姓添点收入,哪怕丰富下菜园子也是极好的!”
这……
这就是传说中的踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫???
天知道宁楚格在这土豆宴之外,又准备了多少草稿!!!就想众人齐吃土豆宴,感受到它的新鲜与美味时。迂回婉转、旁敲侧击地,把皇玛法往试着种植土豆上面领。
便为稳妥故,一两年、三五年也达不到全国推广。但能种上点,就能多点希望,少些饥馑不是么?
为策万全,谨防露馅。
宁楚格早就做好了打持久战的准备,再没想到皇玛法如此上道!!!
让她激动之下,又是一记彩虹屁拍过去:“皇玛法勤政爱民,处处记挂国计民生。有皇帝如您,实在是天下百姓共同的福分!”
康熙笑:“还说朕是癞痢头孙女——自家的好,朕看你啊,才真真是癞痢头玛法自家的好呢!山东种种,朕做的还是远远不够啊。而那些个贪官污吏最会做表面功夫,为了乌纱帽匿灾、瞒报之事屡禁不绝。”
“朕都不知道,这天下间到底还有没有如山东事?还有多少……”
这谁敢说根本没有呢?
胤禛跟十三齐齐拱手,皆表示愿意追随皇阿玛左右,替皇阿玛分忧。便不能从根子上拒绝此等事,也能逐步完善法律与监管,让那些鸡鸣狗盗之辈寸步难行!!!
好说歹说一顿劝,也没把康熙劝乐呵。
倒是把收购土豆,尝试在京城种植土豆的事儿定了下来,并过了明路。
只是这个过程并不如何顺利。
便康熙随后就派了人回去,找到了乌拉那拉氏所说的那个码头,也没有再蹲到那个人,更没买到土豆。还是某天他与随扈过来的张廷玉等闲谈说起,方被对方告知福建有个叫松溪的地方种植此物颇多。
种子问题这才迎刃而解。
宁楚格知道后欢喜不已:“皇玛法已经派好人了么?有没有嘱咐他们快些?咳咳,这早春已至,马上就到农时了呢!还有还有,皇玛法有没有叮嘱往福建去的人?”
“让他们别把精神都卡死在土豆上,寻寻看,有没有旁的好看又好吃、还极为稀少的水果、蔬菜等。一只羊也是赶,一群羊也是放。索性孙女就多操点心,争取拿出更多的新品种来卖给九叔!”
康熙:……
就怀疑这好好的孩子,都被老九跟十四给带坏了。张口闭口的生意经,处处琢磨商贾小道。
一心向大侄女学习的胤禟:……
真被大侄女带出来的胤祯:……
一个巨大的冤字缓缓打出来,他们真的是无辜的呀!
龙船一路顺流而下,就快到江南地界。
胤禛明示暗示了好几次,到底也没得偿所愿,一家子都还在龙船上。倒是早前说好了照顾宁楚格的德妃,并没有破例被安排在龙船上。只有被康熙召见的时候,才能乘坐小舟到龙船上来。
而胤禛夫妻带着孩子们,也得每天坐着小船到她所在的船上请安。
时时相处,日日接触的,还有宁楚格这么个气氛活跃能手,勾芡小行家。往来之前,这母子婆媳的关系倒是融洽了不少。
但是人前,德妃还是一如既往。
胤禛也依然礼数上无可挑剔,却绷着一张脸看得人心凉。
以至于一众脑补专家们又开始私下演绎,是不是老四打了十四那几次,惹得偏心眼德妃护短,想法子折腾胤禛为幼子报仇?或者压着他帮十四,结果却被铁面无私四拒绝?
当然流传最广,最深得人心的版本是:德妃乌雅氏早年位卑,靠卖儿子得了个德嫔。佟佳皇后唯恐小皇子与她不亲,特特封锁了他的身世消息。以至于胤禛小时候根本不知道自己另有生母。
德嫔苦巴巴去看孩子,却被问你谁?
自那以后,德嫔就厌了四阿哥。厌他有奶便是娘,恨他见证、代表了自己所有的屈辱等等。让后面的拒养、偏心等都变得合情合理起来……
因这传言过于深入人心,竟没有任何人觉得,德妃与四阿哥的关心可能、大概也许并没有他们所以为的那么坏。
又因为康熙前头那波彻查、狠罚故,所有人等便再如何好奇,也都不敢非议半句。
倒是四福晋又受到嘉奖,得了全套御赐首饰。她们府上的庶女被皇上赐了封号,成了和硕福襄格格!这一连串的消息传到京城后,李氏身边多了许许多多的酸柠檬。
每每以李姐姐你可真好福气,有这么个出息的女儿,以后后福无穷之类的恭维开头。
这么得圣眷的孩子,怎么不知道孝敬亲额娘,反而……
哎!
倒只往嫡福晋身边殷勤,怕不是……
诸如此类的疑问收尾,尽自己最大努力行挑拨之能事。被挑拨的李氏只冷艳一笑:“哪用等以后?咱现在就被女儿孝顺着!身上穿的,头上戴的,样样都是那孩子的心意。”
“三不五时下厨为我做饭,月月给我塞银票,唯恐我受了委屈,你们千金难买恨不得数着片数喝的轻轻茶,我那儿多得能用来煮茶叶蛋!”
齐齐被秀到的挑拨者们:!!!
真是恨死了她这份张狂,再不能与这样的混蛋多呆一分一秒。
又双叒叕把人气走的李氏笑:“想给老娘添堵,就别怪老娘一个个的堵死你们!啧,挑拨离间,可真够下作的。本侧福晋事……”
特特表现出来的无脑,不是真的缺根弦哎喂!
且欢喜着宁楚格这么通透。
乖女若真蠢兮兮的,帮衬她这个额娘争取,处处试图压福晋一头。才自找失宠不算,还极有可能连累她这个额娘暴毙呢!
作者有话要说:抱歉抱歉,我又来晚了……
福字的释义来自于百度。土芋蔓生那段摘自《本草拾遗》,作者陈藏器。土豆应该在明朝万历年就传入国内了,只是没怎么流传。
清朝关于土豆的记载最早见与康熙三十九年,福建松溪的县志。
感谢在2021-04-18
13:18:34~2021-04-19
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2("团宠格格是食修");
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