61、威士忌海波(1 / 2)
("[综武侠]大侠今天吃什么");
***
蓬莱客栈是一个相当任性的客栈,
不仅不可以点菜,而且午餐晚餐还是限时的,中午只供应一个时辰,
晚上也只供应一个时辰,
若是错过了这时间,那就只能去一旁的小茶厅里吃下午茶了。
不过,下午茶倒是也挺受欢迎的。
法式吐司、焦糖布丁、蛋挞,
都是简单且好做的食物,贺九黎教会了白欣茹之后,白欣茹便能自己一个人处理小茶厅的事情了,今日中午吃蟹,
也有一桌客人不太爱蟹,
只简单吃了两只,
便上小茶厅喝茶吃面包去了。
午食过后,客人们三三两两的都起身了,
香莲嫂子穿着崭新的衣裳,
勤快的在大厅里头收拾着,没一会儿,就把正厅收拾的干干净净了,
她收拾好了,
又拿了把大剪子,去外头给贺九黎修剪花草去了。
有一个秦香莲,
简直就顶雇了三个人一样!
无论是哪个年代,
像秦香莲这样勤劳又亲切的女人都有很多,她们身上都有着一种美好的、昂扬向上的品质。
秦香莲出去后,整个正厅里便只剩下了陆小凤、贺九黎还有西门吹雪三人。
陆小凤吸了一口柿子,问道:“西门,
你接下来什么打算,要回万梅山庄了么?”
西门吹雪正用湿巾擦自己的手。
他擦手的动作也很像个贵公子,听到陆小凤的话,他只淡淡瞟了他一眼,道:“不。”
陆小凤便道:“啊?那你还要在汴京呆着?”
为什么,难道是蓬莱客栈住的太舒服了?
这倒是也没什么毛病。
西门吹雪道:“白云城主,约我决斗。”
陆小凤:“……你不是刚决斗完么?又决一场?”
西门吹雪平平的说:“不可以么?”
陆小凤:“可以可以,当然可以。”
贺九黎无语。
这西门吹雪还真是好斗的很!这决斗也能一场接着一场排的满满的,好家伙,你是赶通告的女明星么?
几人又聊了几句,陆小凤眼睛一瞟,便瞟见了正厅角落里头那木质的大酒柜。这是他最喜欢的地方,后来他才知道,原来这种把几种酒兑起来的技术,叫做“调酒”。
还真是神奇的很!
那天那杯子“长岛冰茶”,可算是让他见识了。今日一看西门也在,阿贺在也,他顿时又来了性质,对西门吹雪道:“西门,你可饮过烈茶一杯?”
西门吹雪挑了挑眉。
贺九黎一听这话,便笑了,道:“陆小凤,你是不是又想醉的脑袋疼?”
陆小凤哈哈大笑,道:“好阿贺,你不是说,这调酒之法,千变万化,你哥我上回喝了那长岛冰茶之后,就觉得这天下的酒都没了味道,今日正好西门也在,不若你也让他尝尝你这里的酒。”
他都开始以哥自称了!可把他给能的!
贺九黎白了他一眼。
不过她确实很久没调酒了。
这酒吧一角,本来贺九黎是不打算闲置的,只不过调酒是个很需要时间和审美的工作,一时之间,她也找不到合适的人来接管这里,结果到如今,竟然只有陆小凤一人尝过鸡尾酒之美妙。
好吧,也未尝不可。
贺九黎答应的痛快,对西门吹雪道:“那就请西门先生移步?”
西门吹雪倒是没什么意见。
他挺不像传闻里那个杀性极重的人的,最起码现在,他看上去还挺随和的,随意的嗯了一声就起身跟着陆小凤去了吧台那边,眉眼之间竟也有几分闲适与好奇之色。
陆小凤号称千杯不倒,能让他一杯倒的酒——听说还是甜味儿的,西门吹雪觉得还真是有几分意思。
当然,贺九黎是不会再搞第二次长岛冰茶的,鸡尾酒种类这么多,不至于只盯着一个长岛冰茶的。
虽然有挺久都没有调酒了,不过东西倒是还齐全的很,昨天晚上她心浮气躁之时,还跑过来冻上了冰块,今日冰箱一打开,硬冰冻得刚刚好。
这喝鸡尾酒用的冰块,与普通的冰块可大为不同。
西门吹雪家里有钱,冰鉴自然少不了,夏天里用冰吃冰也是常事,只是见到贺九黎从那奇异的冰鉴中拿出那小箱子来的时候,还有略有些惊讶的扬了扬眉。
那小箱子倒是没什么特别的,特别的是从箱子里头出来的那块冰。
那冰块四四方方的放在容器之中,只是细细一看,却大有玄机,上下分了两层,上半部分只是外层结冰,里头还是水,只用小锤子轻轻一敲,便听得咔嚓一声,薄冰碎裂,里头的水潺潺流下。
而下半部分……
陆小凤也忍不住瞪大了双眼。
这是他第一次看到整块的硬冰,上一次喝长岛冰茶时,那冰自一开始就在杯子里头,他没太注意。
那下半部分,乃是天下最纯净、最透彻的冰块,那甚至可以说不像一块冰,因为里面连一丝气泡都无,纯净的像是透明的水晶一样。
陆小凤忍不住道:“这……这冰块是如何造出的?怎能如此透彻?”
——平日里他们见的冰,都是那种带着很多大大小小的气泡,出来的颜色便有些白,这种像一整块厚琉璃一样的冰,他们根本是没见过的。
贺九黎微微一笑,道:“此冰名为硬冰,同一般的冰的确有所不同。”
其实做起来也很简单,找个保温箱,把盖子拆了,灌水进去放冰箱,由于其他面都有保温箱包裹,只有上头可以最大程度的接触冷空气,所以这些水便会从上面慢慢的结冰,一层一层的结,而气泡和杂质就会被慢慢的赶到下头去。
然后等上十二个小时,等到这保温箱里头的水,一半结冰、一半还是水的时候,弃水取冰,得到的便是硬冰了。
原理很是简单,贺九黎简单给陆小凤解释了一番,陆小凤便若有所思的盯着那硬冰看了一会儿,半晌,又叹了口气道:“你这里的简单,可实在是太奢侈了。”
是了,在这里是简单,可是出了这蓬莱客栈,哪里能找到这随时随地不用火就能亮的灯、一打开便自动冒冷气的冰箱、还有那可以自动出热水的蓬莲头呢?
在这里,总觉的人生活中能遇到的事情,七七八八的都简单了。
就说这洗衣吧,平常客栈自是也提供洗衣服务,乃是雇佣穷人家的妇人做洗衣妇,夏天还好,到了冬天,那河水刺骨的冷,浆洗衣服就是一等一的苦差了。
而贺九黎这里呢……
陆小凤第一次听说秦香莲管着打扫、跑堂、洗碗、浆洗、花园打理、偶尔还做饭的时候,险些没把眼珠子给惊掉,心说这贺九黎,什么时候成了个黑心大老板,给一个人安排四五个人的活儿!但又见这香莲嫂子,满面红光,好像也没累成什么样啊?
直到他看见香莲嫂子抱着一盆脏衣裳,一股脑的塞进一个白色的大箱里头,只轻轻一摁,那大箱子就轰隆轰隆转了起来,过半个时辰一看啊,这衣裳已是一等一的干净,还散发着一种清洁的香气。
这就又是贺九黎神奇“机关”的魔力了。
陆小凤叹道:“我总觉得在你这里住着,都把我给养刁了,就是连皇宫大内,怕是也没你这里舒服。”
西门吹雪竟也淡淡嗯了一声表示赞同。
贺九黎一笑,没有搭话,硬冰切成正正好的正方体,放在杯子里头,只可惜此刻不开灯,若是此刻开灯的话,冰块和玻璃交相辉映,好不美丽。
她这次做的是威士忌海波,也叫威士忌苏打,乃是一种在日本发扬光大的鸡尾酒。做法并不复杂,用日产的清淡型威士忌打底,再加上苏打水,就算完成了。
不过,看在是陆小凤和西门吹雪份上,她选择了非常非常珍贵的、已经停产的白州。
这调酒过程可比长岛冰茶要短上不少,而且也没有花里胡哨的摇雪克杯环节,陆小凤本来还很期待那环节来着,一看没有,顿时还有些失望。
不过,对于新的酒他还是很感兴趣的。他对这那瓶白州连瞟了好几眼,贺九黎顿时警觉起来,警告他道:“不许打这瓶酒的主意,它很很很很贵的!现在都停产了……”
西门吹雪端过那倍威士忌海波,慢饮一口。
因着加入了苏打水,所以有气泡的口感,任何第一次体会到气泡在舌尖跳舞的人,都会被这神奇的感觉所折服,西门吹雪挑了挑眉,似是觉得很不错。
陆小凤却扬唇一笑,道:“你说此酒停产了,可这酒究竟是何处生产,我怎么从没见过?”
这一类的问题憋在他心里好久了,今天终于借故问出来了。
却见贺九黎似笑非笑的望了他一眼,她人生的美,又长了一双略微上挑的凤眸,这一瞥一笑之间,只叫人觉得神秘莫测,陆小凤心中一动,面上却一动不动的盯着她。
西门吹雪又饮了一口那威士忌海波。
他忽然缓缓的开口道:“你非人哉?”
唯有这样,似乎才能解释蓬莱客栈的种种异象。
这样的解释当然也是最好的,贺九黎没有否认,只是忽然伸出了手,那只手细细长长,却并不如女子一般的柔美,而是带着一些硬朗的骨骼感。陆小凤和西门吹雪都盯着她的手看,不太明白她这是要做什么。
但下一秒,他们的眼睛就都瞪大了。
因为那只手的手心里,忽然结出了冰晶,那冰晶细细长长,像是银线一般的在她手心缠绕着,好似活过来一样的游动,慢慢生长,最后在她手心结出了一朵透明的蝴蝶兰。
陆小凤早就惊呆了,而即使是淡定如西门吹雪,此刻也几乎不能呼吸。
虽然说蓬莱客栈多妖异之事,但毕竟还有一层“机关巧术”可以解释,可是这冰晶生的蝴蝶兰,却是……却是除了怪力乱神之外,再无其他解释方法。
西门吹雪只觉得头皮发麻。
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