做果酱（2 / 2）

今天打算做点好吃的填饱肚子。

“做什么好吃的？”听到好吃的，三个小家伙就开始口水泛滥。

前几天熬的鸡汤粥，到现在他们还念念不忘呢。

“今晚我们做个地锅鸡吃吃。”放下背篓，抓出最后一只鸡出来。

这只野鸡又瘦又小，所以蓝月也没打算卖。

只并不懂得什么叫地锅鸡，只好帮忙烧水。

水烧好后，就把野鸡秃噜掉鸡毛，斩成一块一块的。

把鸡肉上的鸡油单独摘下，野鸡的油脂太少，也勉强热了一个锅底。

鸡肉放在锅里开始爆炒，瞬间茅草屋里香气扑鼻。

“好香啊！”三小只跟在蓝月屁股后面盯着锅里的鸡肉流口水。

蓝月炒好了鸡肉，开始加水炖。

野鸡不容易煮熟，还得多加水炖些时候。

“一会就可以吃了哈，你们一旁等着。”

又拿出面粉，在一个小盆子里搅和成面糊。

三小只坐在一旁的石头上排排坐看着她忙活。

随着大火越烧越旺，锅里的鸡肉也散发出诱人的香味。

因为没有调料，蓝月也没使用空间里的调料，只能偷着放进去了一块姜去腥。

就算是这样，那浓郁的香味让蓝月忍不住口水泛滥。

“开始贴饼。”

鸡肉炖的差不多了，拿起盆中的面糊，快速把面糊贴在了锅的边缘。

一整盆面糊全都贴在了锅的边缘，这才算是大功告成。

面糊会在成熟的过程中，吸收鸡汤的鲜美，吃起来鲜咸香。

一盏茶的功夫等着面糊熟透，这个时候就能开始吃了。

随着锅里的蒸汽越来越少，地锅鸡也算是做好了。

“来来！吃饭了。”抽掉锅底多余的树枝，剩下的炭火足以保持菜品的热度。

每人端着一个小碗围坐在锅子旁边。

蓝月用勺子给他们每人舀了一勺汤和鸡肉块，催促几人道：“赶紧吃吧。”

大丫还小，蓝月只好单独喂她吃饭。

“真好吃。”大郎吃了一口肉就被香味吸引。

野鸡肉不容易煮烂，蓝月多煮了一会，现在就是小孩子也能吃的下。

入口即化的鸡肉大丫吃的腮帮子鼓鼓的，像是一只小仓鼠。

“也吃这个饼，要不然你们吃不饱。”

蓝月撕下一块锅贴饼递给大郎、二郎两人。

“谢谢嫂子。”大郎吃的满嘴流油，说话都口齿不清。

二郎直接什么话都不说，吃的狼吞虎咽。

蓝月撕下一块软和的饼子放在大丫手里，“大丫也要吃饼。”

大丫接过饼子小心的咬了一口，“好吃。”

看着三只吃的满足，蓝月也觉得有了食欲，也吃了一碗鸡肉。

“过些天我们的钱攒够了就去城里落户，你们的名字太难听了，我给你们改一个行不？大郎二郎大丫的就当乳名喊了。”

吃完饭蓝月把晾干的葡萄开始捏碎。

三人从来没觉得名字有什么难听的，今天这么一说确实有些简单。

“那我们叫什么？”二郎觉得自己的名字还好。