第42章 奶酪(2 / 2)

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岸见他说风就是雨,在旁边叨咕。

“秋天和春天都是移栽树木的好时候,试试嘛,又不吃亏,要是种成了,以后我们采酸酸果就不用来那么远的地方,下山喂牲畜的时候,顺便采一把就可以了,多好。”

“这里漫山遍野都有,挖回去种能种几株?”

“今天种一点,明天种一点,迟早能种满整个山谷,只是没必要。”

他们沉迷挖酸酸果树,采集的速度就慢。

别的亚兽人已经采到了足够的酸酸果,回头来找他们,他们还没采到半筐,只是地上已经有很多挖起来的酸酸果树。

“你们兄弟说什么呢?怎么又开始挖酸酸果了?”

“芜说想挖一点回去种,别管我们兄弟了,你们先回去吧。”

“回去做什么呀?接下来也没什么事做,不如我们一起挖。”

“就是,又花不了多少时间。我到这边挖,这里有一株长得特别浅的,我用手一拔,就它给提起来了。”

亚兽人们呼朋引伴,都过来帮忙。

他们动作非常熟练,力气也大,没一会,就帮忙挖了一大堆。

白芜和岸一下子没办法把那么多酸酸果树给带回去,大家就一人抓一棵,直接飞回去。

亚兽人们不仅帮他们把酸酸果树给带回去,还顺手帮他们种下。

白芜看着山谷出口种了一大片酸酸果树,等来年这些酸酸果树长起来的时候,想必大部分牲畜都不会过来了,更别提越狱。

羊可能会过来啃嫩叶子,山谷口的木栅栏也足够拦住它们。

“今天真是谢谢大家了,走!回我们家,请大家喝羊奶!”

“哇!我想喝!今天的羊奶能放虫蜜吗?”

“必须狠狠地放!”

“哈哈哈哈哈。”

白芜和岸带着伙伴们回家,大家来到他们家也不拘谨,各自找地方坐了,看着他们家的房子和院子,眼中都露出了羡慕之色。

房子没盖出来之前,谁也想不到房子究竟是什么样子,真正盖出来之后,大家才发现房子比窝好多了。

结实,温暖,整洁。

尤其在这种冷风嗖嗖的秋天,住在房子里,睡在床上和住在窝里,感觉完全不一样。

住在窝里晚上还可能被风吹来的小冰粒打醒,实在不能算一种非常好的居住体验。

部落里好些人已经放话,等明年有空的时候,也要学白芜的样子,采石头烧瓦,做几间像样子的房子出来。

白芜家现在多了两只母羊,一共有三只母羊可以产奶,每天早晚都能挤一大罐。

他们家昨天攒下来的奶两罐奶,早上送了一罐给南遥,剩下一罐酸奶请大家吃。

早上的奶煮过了放在罐子里,还没喝完。

手里物资充裕,白芜变得很大方,请大家喝起奶来一点都不手软。

羊奶在整个部落里,也就只有白芜家有。

大家小口小口喝着,非常珍惜。

“这羊奶真好喝,明年我也要让我阿父给我逮一只母羊。”

“我也要。双皮奶和姜撞奶都好吃,我在集市上换了好些姜,可惜没有羊奶。”

部落里讨厌姜味的人不少,喜欢吃的人也不少。

白芜笑,“你们提醒我了,我家里也还有一点姜,今晚要弄个盐渍姜丝。”

“那个盐渍姜丝怎么弄的?上次我尝了,好好吃啊!我就弄不出那个味道,怎么加盐都不对。”

“那个啊,我放了一点去腥草和一点酸酸果的果汁,还有一点虫蜜,拌匀了味道就没有那么冲。”

“原来是这样,酸酸果还有这个用处啊?”

“有啊。酸酸果的用处可多了,平时做饭煮茶都可以放一点,味道很不一样。”

“那羊奶里面也可以放酸酸果吗?”

白芜还没回答。

岸抢着开口,“那不行,放了之后奶一块一块,根本没办法喝。”

白芜:“?!”

对啊,羊奶会结块!

白芜心脏狂跳,回头看他哥。

岸对上他的眼睛,也被吓了一跳,迟疑着问:“这怎么了?难道我猜错了,羊奶也可以放酸酸果?”

“当然可以!只是不是用来做饮料!我就说我感觉忘了什么事?原来是这个!”

岸更加茫然,“什么?”

“羊奶的另一种用处!!!”

白芜当即顾不上和大家聊天,他“嚯”地站起来,“我忽然想到了一种羊奶的新吃法,你们在这里坐一会儿,我去挤羊奶。”

“什么新吃法?我也想看,可以吗?”

“可以,就是这个新吃法准备的时间比较长。要不然大家今晚在我家吃饭?”

“好耶!芜好喜欢你!”

“哈哈哈哈,那我们更要过去帮忙了。”

亚兽人们说干就干,大家一起簇拥着白芜过去挤羊奶。

他们刚刚才过来种植酸酸果,挤羊奶挤得十分顺手。

羊奶挤好了,一共大半桶,白芜提着羊奶飞回部落,特地找了个新的陶锅,先煮了一遍水,清洗了一下锅,然后用小火慢慢熬煮羊奶。

“芜!你要的酸酸果汁过滤好了!”

“给我吧,可以放到羊奶里了。”

白芜将大半碗酸酸果汁滴入奶锅中,停止搅拌下,底下也不再烧火。

锅中的羊奶很快就凝结了。

“哇——”

边上传来异口同声的赞叹,白芜勾了勾嘴角,小心将陶锅放到地下。

他用木片将锅中凝固的羊奶划成格子。

一块块凝固的羊奶慢慢析出了乳黄色的汁水,飘在锅里。

那是乳清。

白芜拿来簸箕,将凝固的奶块舀到簸箕里沥水。

边上又有人问道:“这个是不是豆腐,看着跟豆腐好像啊?”

白芜:“可以叫它奶豆腐,叫奶酪也行。”

白芜说着将剩下的一整锅乳清放回灶上,重新点小火慢慢熬煮。

奶豆腐沥水的速度比豆腐快得多,看起来也更加柔软。

白芜用两根干净的筷子,将那一团奶豆腐放回锅里。

这一步是烫奶豆腐。

要是烫好了,奶豆腐能拉丝。

白芜往奶豆腐里面加了盐,揉过之后继续烫,一连烫了三次,将奶豆腐放成一个光滑的团子。

这个团子差不多有足球大小,看起来像个白面团。

白芜用木片将它切割成一块块,放在簸箕上继续沥水。

在这个过程中,川和墨回来了,看见他在厨房捣鼓,知道他又在做好吃的了,都笑着过来帮忙。

大半桶羊奶,最后做出了一大一小,两块奶豆腐。

大家去院子里另外烧起火,用水煮熟紫红根和面果。

大家把紫红根和面果剥掉皮,放到石臼里,加盐舂成泥。

白芜将家里烤肉的石板专门找出来,在紫红根和面果泥里加了鸟蛋和奶豆腐,再放入咸肉粒和葱花,最后放到石板上烤。

石板上刷了油,这样烤出来的紫红根泥和面果泥一面焦脆一面软糯,咬一口,奶香味十足,又香又糯,吃进嘴里还能拉丝。

一群亚兽人排排坐在火塘前,你一口我一口,吃得眼泪都快流出来了。

“我以为上次的面果泥已经够好吃了,没想到还能好吃成这个样子。”

“芜,我明天继续过来帮你忙,你再做好吃的给我吃吧。”

“我也可以帮忙!芜,你知道我哥吗?就是那个特别高的新任部落勇士,我可以把他送给你换好吃的吗?”

“呸!你们兄弟俩想什么美事呢?”

“呸!你还是不是兄弟了,怎么光介绍给芜不介绍给我?”

“呸!我也不知道用什么理由呸,但大家都呸你,我也呸一声吧!”

“哈哈哈哈我就这么说一说。”

亚兽人们你推我挤,笑嘻嘻的,寒夜似乎因美食和欢笑温暖了起来。

白芜笑着给家人和朋友做美食。

吃饱了,他还另外烤了一篮,放在旁边。

有人眼尖,我手肘撞了撞同伴的胸口,挤眉弄眼地问:“芜,你烤那么多面果泥,明早吃吗?”

“没,等会送点给祭司大人。”

“喔——”

白芜镇定自若,“我们家离祭司大人那么近,在这里打闹说不定还会打扰他,既然做了美食,当然要送一部分给敬爱的祭司大人。”

这理由实在太正直了。

白芜的表情还特别平淡,特别理直气壮。

亚兽人们你看看我,我看看你,总觉得有哪里不对。

白芜站起来,“既然你们提到了,那我早点给祭司大人送去吧,凉了就不好吃了。你们慢慢聊,我送完再回来聊天。”

岸小声,“等你?你送上去了,就不知道得什么时候才会下来了。”

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