第四十六章【蟹黄豆腐】(1 / 1)

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夫妻两个在荣国府吃饱喝足之后,又顺着后花园出来了,非常近的回到了自己的家里。

换上了一身长服,擦干了身上的汗水,夫妻两个泡了杯茶,坐在葡萄架下一边喝茶抽烟,一边聊天。

作为媳妇的花想容,看到王凯这个荣国府的干孙子,在荣国府尴尬的位置和所受到不公正的待遇颇为气愤,怕王凯心里面难受,所以净捡好笑的事儿说逗王凯开心。

而王凯却不在意,呵呵呵一个劲的傻笑,就在这个时候,王凯灵敏的耳朵居然听到了胡同口有叫卖的声音。

打开门一看居然有卖豆腐的,而且制作出来的豆腐不光个大,确实货真价实的卤水豆腐鲜嫩的不得了。

王凯看着嘴馋,一口气买了两块,用盘子托回到厨房,回到葡萄架下看着那给自己扒瓜子仁儿的媳妇儿花想容说到。

“刚刚在胡同口买了两块嫩豆腐,今天晚上你丈夫我给你露一手制作蟹黄豆腐,让你尝尝蟹黄酱蟹羔酱有多么的美味。”

说实在话,王凯制作出来的这两种螃蟹制品,至于是个什么味道,花想容到现在也没能尝上一口,全都被王凯封起来,放在仓库里面储存了。

这个时代的男人可是女人的天呀,讲究的是君子远庖厨,像王凯这样经常下厨的男人还真不多见。

男人下厨给女人制作食物,这不就是对自己媳妇的宠爱吗?花想容一看到自己丈夫王凯这个样子,感动的稀里哗啦的好悬没哭了,要不是王凯说了两个笑话,眼泪就得多掉下来。

正在夫妻两个说话的时候,又听到自家房门被敲响了,王凯拿着烟袋锅拽的跟螃蟹似的。来到自家门前打开门栓,居然看到了贾蓉笑嘻嘻的出现在自家门口,他身后还跟着一辆马车。

一看到贾蓉笑嘻嘻的样子,王凯就一皱眉头半认真半开玩笑的说道。

“我说蓉哥,你不在荣国府和兄弟们喝酒取乐,你跑我这来干嘛来了?”

贾蓉一看到王凯这个样子,就有点心虚的说道。“你看看你看看,当官还不打送礼的呢,我给你带礼物来了,你就这么对待我,也太伤兄弟的心了吧。”

贾蓉说到这儿,赶紧给自己的贴身小厮使了个眼色,这小子也机灵打开马车的帘子,从里面抱下来了一大堆南方稀有的瓜果梨桃,还有精美的点心。

一看到这些东西,王凯的眼前一亮,让开自己的身子陪着贾蓉,一边往院里面走一边说道。

“你小子挺神通广大呀,这些南方的水果在咱们京城可少见,价格还非常的昂贵,也难为你搞到这么多,这份情我领了。”

贾蓉哈哈大笑的说道,“在你嘴里面说出领我的情可真不容易,过两天可就要中秋了,正是吃水果吃月饼赏月的时候,所以我提前给你送来了。”

这时候两个人已经来到了葡萄架下,贾蓉看到王凯的媳妇儿,目不斜视赶紧深居一礼的说道。

“花婶子小侄来讨扰了。”

花想容易看到贾蓉笑了笑,做了一个万福,赶紧给贾蓉让位置让他坐下,然后端茶倒水。

王凯坐在贾蓉的边上吩咐花想容,把贾蓉送来的南方珍贵水果,还有那些糕点点心全都收起来,准备过中秋。看到花想容走了,王凯这才抽上烟袋锅,看着笑呵呵的贾蓉说的。

“蓉哥你来的正好,刚才我买了两块豆腐,晚上准备做蟹黄豆腐,你尝尝味道怎么样。”

贾蓉一听到王凯这么说就愣了一下,挤眉弄眼的说道。“我说凯哥你在给老太太拜寿的时候送的蟹糕酱蟹黄酱就是这东西吧。难道这东西是炖豆腐吃的,那样的话我倒是想尝一尝,这两种酱有什么美味值得你送给老太太当过寿的礼物。”

王凯呵呵一笑,得意洋洋的说道。“不用你不信,等你吃的时候你就知道有多么美味了,到时候你要能说个不字来,我这个王姓倒着写。”

贾蓉一边扒着花生往嘴里面吃,一边撇着嘴说道。“别看我年纪小,你就忽悠我,王姓倒着写不还念王吗?”

“哈哈哈哈,”

两个人相视一笑,又聊起来了一些琐事儿,眼看天可就要快黑了,王凯让贾蓉自己坐在葡萄架下乘凉,然后让花想容收拾桌子。

自己到厨房用蟹糕酱蟹黄酱制作了两道菜,一道是蟹黄豆腐,另外一道菜居然是蟹膏过水面,说它是菜也可以,说它是主食也可以。

两道菜制作方法非常的简单,当香味儿从厨房飘出来,一直飘到前院的时候,在葡萄架下的贾蓉吸了吸鼻子,惊喜的看着正在收拾桌子的花想容说道。

“花婶子这香味哪来的?”

花想容闻了闻看着贾蓉笑呵呵的说道。“这就是你叔弄的蟹黄酱和蟹糕酱的味道,今天你有缘好好尝尝他亲手制作的这两种美食,说实在话我都没尝过呢,也挺好奇的,为什么这么香。”

哎哟这可不得了了,无论是贾蓉还是花想容闻到后院传来的香味都坐不住了,好在王凯的动作挺利索。

不到十几分钟两道美食就被制作好了端了上来,一看到蟹黄豆腐的时候,吃尽山珍海味的,贾蓉都不由得像王凯伸出大拇指。

豆腐洁白如玉切成块儿,炖的是鲜嫩多汁,蟹糕酱颜色那叫一个漂亮,黄澄澄油汪汪的而且香味扑鼻,让人忍不住食指大动。

蟹黄酱制作的过水面更是香味扑鼻,引人食欲,再加上几道清爽的青菜,几个人吃的,那叫一个开心呀。

最普通的蟹黄酱过水面,让贾蓉吃的是甜嘴麻舌,贾蓉现在年纪并不大,不到14岁正是长身体能吃的时候。

可是他再能吃也是个公子,居然吃了两大碗过水面撑的跟蝈蝈似的,躺在椅子上直哼哼,一边哼哼,这小子还一边耍无赖。

“我说凯哥你不够意思,这么好的东西你怎么就送给老太太享用,而不送给我们这些朋友呢,我不管今天我非得带回去两坛子不可。”

王凯一边喝茶,一边看着耍无赖的贾蓉说的。“我说贾蓉,你可真是狮子大张口啊,你没看到我给老太太送那两罐蟹糕酱蟹黄酱有多大吗?还两坛子我哪有那么多呀,给你两罐就不错了。”

贾蓉不满的拄着椅子艰难的坐起来,一边打着饱嗝,一边瞪着眼睛看着王凯说的。

“别人不了解你,我还不了解你吗?你小子肯定有存货,不管我就要了两坛子了,你给也得给不给也得给,要不然我就不走了。”

一看到贾蓉这个样子,王凯也没办法了,只能让他拿走两坛子一斤装的蟹糕酱和蟹黄酱,这小子当宝贝似的,亲自抱着上马车。

回到家之后把他爹贾珍找来让厨子用蟹黄酱制作了一道蟹黄豆腐,父子两个又吃了一遍齐声叫好啊。

从此之后王凯的蟹糕酱蟹黄酱在贾氏宗族就打响了名头,是过年过节送礼的佳品。凡是收到王凯送的蟹糕酱蟹黄酱的人都不由得到处显摆,都当成绝世美味一样,藏着掖着不给人吃,偷着自己享用。

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