第七十章 球星还是大厨（1 / 1）

豌豆汤是荷兰人冬天最爱吃的食物，齐策在荷兰的这段时间，由于在酒店实在没什么可做的事情，在虚拟球场训练之余，也经常自己一个人做料理，本身他就会做饭，这段时间厨艺更是突飞猛进。

作为美食爱好者，齐策自然也研究了荷兰当地的美食，豌豆汤是他最近学会的新菜，综合考虑了一下，他决定在这里就做这个。

“我还没告诉他们你今天来，准备给他们一个惊喜，没想到最大的惊喜是你给我的……”李扬把袋子放在厨房，脸上的表情十分精彩。

齐策内心暗暗好笑：“刚刚我看到大厅里放了好几箱啤酒，我没办法和你们喝酒，你们先玩吧，我弄好出来也很惊喜吧。”

“惊喜伴随惊讶，还会带点惊吓。”李扬吐槽道。

豌豆汤是荷兰特色美食之一，与其说是汤，不如说是一种炖菜，做法上和东北炖菜差不太多，只是用料，调味上面和国内的习惯不太一样。

欧洲人的炖菜做法比国内简单很多，这么相比下，味道也显得比较单一，在荷兰，豌豆汤的调料只需要两种，盐和胡椒粉，此外全靠食材本身的味道调味。

而豌豆汤中有大量的豌豆和蔬菜，吃起来就会觉得很甜，是豌豆本身的清甜味，豌豆在这汤里被煮的烂糊，能将自身的味道散发到极致，加上食盐和胡椒粉，可以达到一种独特的香浓口感。

当然了，炖菜也是有讲究的，不是说什么乱七八糟的食材往锅里一放，开大火一顿乱煮就完事了，那种做法叫火锅，炖菜最为注重的就是食材下锅前的处理和炖煮时的火候，这些对口感影响很大。

豌豆汤的主要材料除了豌豆，还有肉。

肋排骨，五花肉，烟熏肠，再加上包括胡萝卜、芹菜，大葱等在内的大量蔬菜，为了迎合国内人的口味，齐策还打算加入一些国内特色的香料，好在鹿特丹这种大城市很容易买到，陈皮，花椒，香叶都准备了一点，用于迎合不同口味。

这是一种中西合璧，中荷合拍的特色美食。

一小时后，齐策打开盖子往里瞅瞅，豌豆已经炖烂，和先前放进去的蔬菜已经完美融为了一体，先前放下去的猪肋排和五花肉躺在里面，周围不断地冒着泡泡，咕噜咕噜的声响让人食指大动。

齐策撩起一块肉片尝尝，烟熏烤肠独特的咸涩和蔬菜的清甜味融合在一起，还带点花椒的麻酥。

嗯，差不多，再放着炖一会儿就可以了。

把火候调整好，齐策摘下帽子放在一边，正好李扬也进来了，这段时间他在给齐策打下手。

“我们出去吧，过会儿就好。”

“行吧，现在我都不知道该叫你大球星还是大厨了。”李扬打趣了一句。

球迷会聚会的人已经来的差不多了，大家在大厅喝酒聊天，还有人举着话筒高歌，气氛十分热烈。

“各位！”

李扬拍着手走进会场：“今天是我们球迷会第一次聚会，也是为了庆祝荷兰的圣尼古拉斯节，来这里的大多数都是我们中国的球迷朋友，当然，也有很多荷兰朋友，首先祝各位节日快乐！”

“嗨！节日快乐，李！感谢你的邀请！”比起较为含蓄的中国人，几名热情奔放的荷兰人先举起了酒杯。

李扬拿起一杯啤酒在半空中摇了摇，随后仰头一饮而尽：“其实作为第一次球迷聚会，我很荣幸把我们球迷会的主角邀请到了现场，他还为我们带来了一份……非常特别的礼物！”

“齐策？他也来了吗？”球迷们听到这个消息非常激动，还站在房间外的齐策心里一阵感慨，前世碌碌无为的自己也有朝一日会受到这么多人的欢迎。

“没错，我也很激动，让我们欢迎他吧！”

李扬打开门，齐策在一阵欢呼声中走进了大厅。

“冰块小子，斯巴达的战士！”荷兰当地球迷也非常喜欢齐策，经历了赛季初六连败的噩梦，齐策来到球队后那种脱胎换骨的感觉让球迷们迅速喜欢上了这个中国少年。

“大家好，感谢各位的支持，今天我也很高兴来到这里。”齐策清清嗓子，用一口流利的英语说道：“我也知道，今天开始是荷兰重要的日子，在我们中国人看来，节日和吃是分不开的。”

在场的留学生们都笑了，齐策说的没错，在中国一到什么传统节日，除了节日祝福之外最常见的问候就是：饺子吃了吗？汤圆吃了吗？月饼吃了吗？粽子吃了吗……

“我刚来荷兰一个多月，很多东西都不太懂，也不知道这个日子该吃什么，但最近我学会了一道荷兰特色菜豌豆汤，所以也打算做这个来当作礼物送给各位。”

有人注意到齐策用做这个词而不是买，便问道：“做？难道在这里做吗？”

“嗯，其实已经快好了，如果有人能帮我来打汤分给各位就帮大忙了。”

所有人都愣住了，随后纷纷涌上前报名：“我来，我来！”

最终齐策挑了一名荷兰球迷和一名留学生球迷，加上李扬，四人来到了厨房。

“天呐，冰块小子，我完全没想到你准备的礼物是你亲手做的豌豆汤！老实说我看了二十年球，从没见过你这样做的球员！”

这位荷兰球迷看上去感动得都要哭了，齐策笑道：“我也想请你们尝尝味道，我的做法和荷兰传统做法也稍微有些不一样，这一点上面你们最有发言权。”

“那当然，论豌豆汤，我们国家是最认真的。”这位荷兰汉子拍了拍胸脯，迫不及待地搓着手：“那我先尝尝？”

“请。”

他选择了花椒口味的，前段时间齐策在黄记打工，对川菜了解了很多，在豌豆汤里加入一点四川风味是他的突发奇想。

“哇哦……它吃起来有点辣，舌头有一点麻酥酥的感觉，配合熏肠和五花肉非常出色！”

“这是我们国家西南部经常吃的一种香料，这种做法的菜系是中国最著名的菜系之一，在世界上都很有名气，我们称为川菜。”齐策一边舀汤一边滔滔不绝地介绍着。

在几人的帮助下，很快来聚会的球迷们都分到了一碗热气腾腾的豌豆汤，在冬天，豌豆汤是荷兰人必不可少的美食，有肉有蔬菜，既能暖身又可以补充能量。

考虑到在场的球迷们大多数都要喝酒，齐策也特意把口味调的重了一些，容易下酒，实际上在荷兰的很多酒吧里，冬天也会提供这道菜品。

其他人忙着分汤的时候，齐策也坐在一边拿起一碗豌豆汤，用勺子铲了一大勺放进嘴里，看着会场的球迷们。

这个时候所有人的注意力都在豌豆汤上，每个人脸上都洋溢着笑容，竟然都忘了来和齐策搭话，但齐策觉得很满足，虽说都是些不认识的人们，但他知道这些人都是为了自己聚集在一起的。

既然如此，这些球迷能高兴，齐策也觉得很高兴。

这个特别的礼物也算是很有意义了，不论何时，食物总是人类共同的语言，这或许就是唯有爱和美食不可辜负的原因吧。

虚拟球场中，任务已经完成，齐策也不知道今天聚会来了多少人，反正值得高兴的是任务的奖励达到了上限，50枚足球币。