第六百六十六章（2 / 2）

一会要进行的半决赛第二轮，甚至比决赛还要重要，就就是一个能否上直播，能否制作记录片的分水岭，一旦失败，之前的胜利将全部白费。

很快，食材准备好了，比赛即将开始。

宋雯馨深吸一口气，看向姜寻道：“一会你和我搭档吧。”

“好。”姜寻点点头，道：“如果晋级，奖励还有吗？”

“有！”宋雯馨立刻下血本道：“就是昨天你要求的那个，如果能晋级，我就满足你！”

“出发！”姜寻笑着打了个响指，当先而行，信心十足。

见姜寻如此轻松，宋雯馨心中的紧张也减轻了不少，而这也并不是自己下血本，毕竟体验是相互的。

姜寻之所以问有没有奖励，其实是想告诉她，无论胜败，生活都要继续，爱你的人会以及爱你，快乐始终都会在，没准还会更快乐，这不是一场比赛的胜负能夺走的。

想通了的宋雯馨彻底放下了包袱，进门找到之前的工作人员，检查了自己需要的食材，然后开始登台。

五六台摄像机从多角度进行拍摄，主持人也早早登台，每个参赛者都询问了一遍，问了一些相关情况，准备在比赛当中进行简单的介绍。

如此郑重，让本就紧张的气氛有凝重了几分。

随着一声铃声响起，比赛正式开始。

第一位的是京城的本土选手，来自清朝御厨老字号，那太监的衣服很是惹眼，就差没梳金钱鼠尾了。

而他做的菜则是满汉全席中的一道，鸡皮鲟龙。

正宗的灯笼鸡，新鲜的鲟龙鱼，只是一上手料理食材，就知道这是高手，处理的手法老道而独特。

而第二位据说是明朝御厨内庖的传人，此时做的是一道汤，名叫玛瑙糕籽汤，传说是万历皇帝最喜欢的，现场属他要求的食材最多，看样子这道菜必然不简单。

主持人带着摄像机一路走来，一路介绍，每一个厨师都大有来头，每一道菜都足以惊世，看来大家都拿出杀手锏了。

宋雯馨也在这种气氛下又紧张起来了，她要做的自然是东坡菜中最有名的，东坡肉了。

不过到了主持人这里只是一带而过。

东坡菜而已，怎么和御膳，以及其他菜系的代表作相比呀。

若是论历史背景和受众，东坡菜还真是为微不足道的。

但主持人这样的态度，反而激发了宋雯馨的斗志，在姜寻的配合下，很快就处理妥当，准备下锅了。

这道菜关键的关键就是火候，若出来的肉，软而不烂，肥而不腻。

而掌控火候，恰恰是宋雯馨的最强天赋。

这期间，姜寻甚至觉得有些无聊。

周围那些所谓的菜系的代表作，以及宫廷御膳，姜寻以前都吃过，不过好久没吃了，此时他干脆做起了评委，只是靠闻，就知道菜品到底怎么样。

不过很可惜，能真正完全还原的，一个都没有，当然能还原六七成已经算是不错了。

这次的比赛时间很长，毕竟有炖肉，又煲汤，都需要时间和火候，其中东坡肉就是一道慢菜，先要熬制汤汁，然后还要炖肉，最后还要文火让汤汁融入到肉中，没有两小时是不可能的。

但是大家都很有耐心，心急吃不了热豆腐，慢工出细活嘛。

一个小时后，比赛陆续结束了。

总不能让炒菜的也一直等，一会才凉了，所以，第一个完成的，就是京城那个穿着太监服的御厨传人，他的鸡皮鲟鱼已经做好了。

这一次，比赛的规则也发生了一点小改动，那就是一道菜完成之后，不仅评委们要品尝，也会请其他参赛选手一人尝一口，这是为了公平起见，也是让输的人心服口服。

而且这也变相考验了厨师，做大菜量的手艺，像是国宴那么精美，一个盘子里就一个丸子，那当然相对简单，如果菜量大，则需要更准确的对火候的掌握和翻炒的技巧。

这个改变所有人自然都赞同，大家都想让别人输的心服口服。

所以，第一道菜评委品尝的同时，也分出来小部分，给其他的参赛选手，姜寻和宋雯馨一人吃了一小口，姜寻砸吧着嘴，道：“差点意思，还有点小奇怪。”

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