第九百八十三章 东坡精神（1 / 2）

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“这都是什么妖魔鬼怪呀！？”

人们看着眼前的‘食材’惊叹的说，作为厨师自然是见多识广，本市又是著名的海滨城市，大海之中物产丰富，对于海鲜也是有所了解，但眼前的巨型红螃蟹，以及红斑魔鬼鱼，他们都是第一次见。

除此之外，还有半桶粉红色的软体动物，身体又半尺长，通体粉红，头上有两个小触角，窝在一起蠕动着，看起来像是没有壳的蜗牛。

另外还有两条新鲜的东方狼鱼，比之前的两条更大，全身绽放着银亮的光，宛如一把锋利的刀，以及一只长着超大耳朵的银灰色的兔子。

“这些玩意儿都能吃吗？”

“不会有保护动物吧？”

众人全都蒙了，最主要的是，这些东西要怎么做？

宋雯馨也蒙了，求助似得看向了姜寻，姜寻笑了笑，道：“苏子瞻，东坡居士，天下奇人啊，只是单纯用文豪来形容都有些狭隘了，论文章，他的水调歌头至今仍然被人传唱，论书法，他的寒食帖被誉为天下第三行书，论政绩，那西湖上的六桥烟柳，苏堤春晓仍然吸引着大批游客。

而他本人，最热衷的还是吃，一首老饕赋，道尽了吃货的心，有的吃就吃，没有就自己发明美食来吃，用着天地恩赐之万物，结合自身的才智，创造了无数美味佳肴。”

姜寻忽然介绍起了苏东坡，简简单单几句，就勾勒出了一个潇洒乐天的神仙形象。

随后姜寻道：“这里既然是东坡府，专做东坡菜，那还有什么可发愁的呢，按照他的传承做就是了。”

宋雯馨顿时面露了然之色，手中菜刀咣当一声就剁在了菜墩子上，卷起袖子道：“对呀，我们管什么食材干啥，总是都是鱼虾肉，按照我们自己的方式做就是了！”

她说完，特意走出去，询问那公子哥道：“请问诸位饮食上有什么忌口，或者特殊偏好吗？”

那公子哥被六个女人环绕着，气质高贵，举止优雅，看看宋雯馨，道：“只要是你做就好。”

“得嘞！”宋雯馨干干脆脆的应了一声，觉得自己的格局还是不够，心胸格局还没能跟上厨师大赛前三甲的身份，三千万的支票和特殊的食材就差点把自己惊道。

还好身边有个‘顾问’，一句话就稳定了军心，给自己注入了信心。

本来也是，就算食材是龙肝凤胆，对厨师来说，那也就是食材而已，仍然得起锅烧油！

就像那寺庙中的神佛金身似得，被无数善男信女顶礼膜拜，可若是日久年深需要修缮，那维修的工匠还不是得爬上去敲敲打打嘛，那时候这神佛在工匠眼中就是活儿而已。

“开工，开工！”宋雯馨吆喝了一嗓子，众人立刻按照平日的方式忙碌起来。

虽然食材大部分都是活物，但在场的都是专业厨师，处理起来轻松愉快，唯一的问题就是，那螃蟹和魔鬼鱼实在太大，没有那么大的锅。

宋雯馨又看向顾问道：“给个建议。”

姜寻回想着当年风流名士苏子瞻，两人曾经在琼崖遇到过，他虽然被贬谪到了天涯海角，却仍然乐观洒脱，到了当地就寻找美食，而当时的姜寻正是‘正道’中人眼里的大魔头，和灵族师祖分别的时候，心情不是很好，独自一人去天涯海角散散心。

但他却早就听说过苏子瞻的大明，特别是他的一首《猪肉脯》更是闻名遐迩，因为在那之前，姜寻是从来没吃过猪肉的，特意到黄州吃了一顿，果然是香醇美味，只是当时苏子瞻已经不在黄州了。

到了琼崖两人才算结实，立刻就结为了好吃友，他是一个精彩的人，硬生生把流放变成了美食发现之旅。

大海之中有丰富的物产，甚至有很多是当时人们没见过的，所以第一个吃螃蟹的人，他的勇气始终让人钦佩。

敢于探索和发现的人都是勇士，而更让人钦佩的是发现之后，能够合理利用，让大家都受益的人。

比如特斯拉发明了交流电，并因此而点亮了整个世界，比如东坡先生发明了人人嫌弃的豚的新吃法，让寻常百姓也有肉可以吃，同样功德无量。

而当时姜寻和他在海边，吃得最多的就是鱼，讨论最多的当时是诗词，所以此时宋雯馨需要顾问的时候，姜寻说道：“芽姜紫醋灸鲥鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。”

虽然诗中说的鲥鱼是江鱼，但不管是什么鱼，炙烤都是一种绝佳的方式，也是一种源远流长的古老方式。