第九百八十四章 手艺精湛（2 / 2）

自古英雄难过美人关，姜寻也不例外，他现在更想成为守关的将领，此间其乐无穷啊。

宋雯馨恰到好处的掌控着火候，六瓶酒过后，火焰渐渐熄灭，米酒的香味混着螃蟹的鲜香弥漫在空气中。

两个强壮的厨子一起抬着红彤彤的大螃蟹送到了餐桌上，那贵公子已经迫不及待了，后面又轮转到另外两个女人了，其中一个竟然直接将这巨蟹的盖子徒手掀开了。

这样的螃蟹，这样的做法，严丝合缝的盖子，重量估计不比井盖轻多少，她竟然轻轻松松的徒手掰开了。

但却并没有完全掀开，而是先撬开了一条缝隙，顿时鲜香的汤汁混着热气一起流动而出。

而那贵公子更是直接趴下，疯狂的吸食着流淌的螃蟹汤汁和热气，看得众人龇牙咧嘴，有的觉得咸，有的觉得烫。

当然，这螃蟹壳里自身的水分形成的汤汁非常鲜美，喜欢的人并不少。

巨大的螃蟹盖子被掀开，里面的肉竟然也是红色的，非常紧致，精英宛如红宝石，蟹腿中的柔被抽出来，更是宛如一串跳动的火焰。

贵公子继续被‘投喂’，尽情的享受着美食与美女的服务，看得一众厨子人人都想给他一棒子，太他妈气人了！

而此时姜寻和宋雯馨正在研究那只长耳兔的做法，就在宋雯馨准备切肉来个爆炒的时候，那贵公子最厉害含着蟹肉就大喊道：“不要去内脏！”

“啊？”宋雯馨一愣。

“那兔子不管你怎么做，不要去内脏。”贵公子重复道。

“顾客是上帝，甲方是爸爸。”宋雯馨耸耸肩说道。

如果要保持完整，那就只能整体的熏烤了，直接将火作用在食物上，这都是最原始的方式，先民们刚知道熟的食物更好吃，并不知道如何细化和精加工，至于内脏，那就更不能浪费了，其实所有食肉动物，基本都是从猎物的内脏开始吃起的，因为内营养丰富。

那就继续架火烤吧，不过考兔子和烤鱼还不同，鱼需要文火，而兔子则需要大火，但不是烤，而是以熏为主。

这恰恰是宋雯馨家祖传的手艺，在她爷爷那一辈，不知道怎么，本市兔子泛滥成灾，作为厨子，自然要患者花样来做，而烟熏兔肉正是他的看家本领。

生火烧柴，调配调料抹在兔子上，往火焰之中撒糖，提升味道，很快兔子被烤的滋滋冒油，连姜寻都馋了，而宋雯馨在火焰旁来回的操作，宛如在火焰之中跳舞的精灵，果然下厨的女人才是最美的。

外面偌大的螃蟹此时也被吃了一大半，剩下的不吃了，也不给别人吃，这就有失贵族风范了，古时候真正的贵族，对自己身边的人，特别是武勋身边的亲兵护卫，都是视如手足，有什么好东西都会与他们分享，这样到了关键时刻人家才能给你卖命。

尽管只是身边的丫鬟侍女也要授之以礼施之以恩。

反面教材就是倒霉的嘉靖皇帝，差点被宫女一根裤腰带就干掉。

当然，上下尊卑有别，施仁义也要讲规矩，也许人家只是在饭桌上规矩森严呢，现在还有些地方男女不同席，长幼不同桌的呢。

这会功夫，兔子熏好了，油光铮亮，把姜寻的馋虫都勾出来了。

送上桌之后，这次竟然由那个西装男来伺候，要了刀子开膛破肚，刚才只是放了血，却没有去除内脏。

而此时，西装男用近乎外科解刨般娴熟的手法，取出了赤红色兔心，像是一颗大红枣似得，送到贵公子嘴边，被他一口吞下。

随后，贵公子本就红彤彤的脸，此时已经完全变成了血色，就像唱戏画得大红脸一般，红得都透亮了，而那锦袍之后，他心脏位置正在普通通的跳动，隔着衣服都能看到有规律的心跳，就连周围的女服务员都能感觉到，他好像要爆炸了似得。

“快快快，把那狼鱼拿来上，我要生吃！”贵公子忽然大喊道，感觉他一开口，仿佛都有热气喷涌似得。

宋雯馨一听却被气得半死，因为这两条鱼，她走了来福，自己也被敲诈，若不是姜寻在，直接揍了那混蛋，自己一定会付出代价的。

结果却不用自己做，人家要吃刺身，那你们他娘的自己带来好不好呢？

两条鱼被拿了过去，六个女人一起动手，瞬间就把一条凶狠的狼鱼给切碎了，鱼肉竟然是纯白色的，晶莹似雪，剔透如冰。

贵公子迫不及待的连续吃下去极快，然后直接就吐血了……

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