第一千五百二十五章 比赛结束（2 / 2）

可是想到两个人是跟全国优秀青年厨师同场竞技，之前几年他们完全没有任何进步时。

就会觉得在这样的情况下，能收获铜牌，已经难能可贵。

带着徒弟回京后，杨振兴又马不停蹄去参加‘名厨进清华’活动。

今年的活动比去年进行了一些调整。

内容安排上没有太大变化，只是举办的时间安排在了六月。

这时候学生基本已经考完试，身上没有太大备考压力。

加上临近放假，心情轻松，能够更专注的把注意力放到活动中去。

在学校食堂设置一个窗口，单独为师生们制作一个月饭的环节直接取消。

考虑到参加的厨师都是各自单位的主心骨。

直接让他们在学校食堂献艺，肯定还要带着徒弟帮厨，耽误的事情太多。

而且菜价你定的低了，学生能接受，但体现不出厨师手艺到底有多么值钱和珍贵。

菜价定的高的，倒是能让学生明白这种水平的菜价值几何。

但也没有几个人能每天都去品尝名厨们做的菜。

如何把握好手艺和售价的平衡，是一个难题。

索性全国烹饪协会，和名厨委员会这边直接不打算解开难题了。

将这个试吃环节改成了类似美食街免费品尝活动。

在学校中心路上划出来一块，摆上一排工具和桌子，现场制作，现场请学校师生们品尝。

可以节约大家的时间，还有费用的支出，还能有一种举办活动的热闹氛围。

跟去年一样，杨振兴除了登台表演制作了一道菜之外，又一次给清华的师生们做了次演讲。

去年他以传统中餐为题目，这是高会长建议他的。

但今年，他自己早就自己安排好了演讲内容。

他准备说一说，现在中餐在世界上的地位，还有在宣传和发展上，遇到的各种阻碍和困难。

这些年，随着国内逐渐开放，针对高端院校，渐渐有了一种声音。

那就是‘清华京大都是为国外培育人才的基地’。

这句话其实很笼统，但也从另一方面说明了，这些高校毕业后出国留学并定居国外的人才比例非常高的事实。

杨振兴知道，那些公派留学的才是国家人才种子，其他留学生根本算不上什么尖端人才。

可他也不想让这些国内最高学府的学生，未来给洋人做贡献。

通过演讲的内容，给他们输出海外势力对国家、对华人的不友好甚至敌视态度。

让这些没有走进社会，还生活在象牙塔里的学生们，清楚的认识到这些问题。

告诉他们国外也不是外界吹的那么美好，千万不要被公知们欺骗。

至于这些学生们能不能听进去，能有几个听进去，那就不是杨振兴管得着的了。

人家愿意掏大钱，跑海外去过自己梦想中的生活。

到底过的是好是坏，只有他们自己才能给自己的决定买单。

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