第190章店铺里惹了麻烦（1 / 2）

晚上，周氏做的饭菜。

宁月觉得十分的好吃。

吃完饭之后，宁月和杨大郎和周氏商量事情。

“杨大叔，我上次跟你说等家里的事情脱开身了，你和周婶可以在南城开一家小吃店，正好，今天晚上我没事，先教你们做小吃的配方如何？”

宁月想到后续她还要参与店铺的改造和农庄里将要开垦的事情，后面没有多少自己的私人时间了。

她决定趁目前有时间，教杨大郎和周氏他们做一些小的吃食出来。

杨大郎和周氏互相对视一眼，看向宁月，满脸的惊喜。

这个时代，无论吃的用的东西，配方十分值钱。

有的人拿钱买，并不一定买得到配方。

一户人家会一种营生的话，能传好多代。

可见有配方是多么的重要。

“月丫头，我们一定努力学。”周氏赶紧起身，跑到房里，拿笔墨纸砚出来。

好记，不如烂笔头，对于学新东西，周氏有自己的一套方法。

宁月见周氏像小学生似的，坐在自己跟前，拿好笔墨，认真看向宁月。

宁月虽然厨艺不行，但是她有现代配方。

周氏厨艺这么好，相信按照她说的配方来做，味道一定很不错。

“既然你们两个准备好了，那我就现在先说配方。”

宁月先将炸油条的配方说给他们听。

周氏在旁边，赶快动笔记下来。

另外，宁月将特别注意的事项告诉周氏。

“将面粉倒入面盆里之后，放入适量的盐，用筷子搅拌均匀，然后加入一定的温水，一边倒温水一边搅拌，搅拌成面絮。”

宁月怕周氏使用凉水和面，她特意叮嘱对方。

“月丫头，你要是不提醒我这个，我真的就用凉水和面了。”周氏赶快记下注意事项。

当她停笔不写的时候，宁月再次提醒她，“还可以在面里加鸡蛋，加了鸡蛋的面粉，温水比没加的要少放。”

宁月又将最关键的事项告诉他们，“和面的时候，不能揉面，揉面容易起筋，炸出来的油条会很硬，口感不好，一定要用手背揣面才成。”

周氏按照宁月的配方注意事项，和杨大郎一起去厨房里忙碌起来。

杨大郎负责烧火，周氏站在灶台前忙碌着，她炸出第一根油条后，迫不及待的端给宁月品尝。

宁月望着盘中金黄色的油条，吃了一口，酥脆的口感和她在末世之前同一个味道。

“周婶的手艺果真厉害，就是这个味道。”宁月吃完以后，赞不绝口。

周氏听完宁月的评价之后。

受到了鼓舞，一脸欢喜的回到厨房，将剩下的油条全部炸出来。

忙完之后已经大半夜了。

宁月和他们夫妻一起，收拾好了厨房才休息。

第二天，天一亮。

周氏起来给大家做早餐，端上的油条，和按照宁月说的配方熬制的红枣山药小米粥。

红枣山药和小米都是宁月从她的物资空间里取出来提供给周氏的。

“娘，你炸的油条真好吃。”虎子一边大口吃油条，一边喝着粥。

吃到好吃的食物，他的眼睛都快眯上了。

“如果拿来卖肯定能赚钱。”云清吃过油条之后，中肯地评价道。