第405章:品尝美食的更高境界(第5更)(1 / 2)
问题,到底出在哪里呢?
秦风现在的心情复杂的很。
毕竟,没能得到顾客的认可,这就是一名厨师最大的失败。
“涵涵,你不是开玩笑的吧?”作为秦风的忠实顾客之一,陆成新显然很难接受这样的结果。
秦老板的厨艺从来没有让任何人失望过,如果说换做其他厨师让梁芷涵失望了,那只能说明那家伙的厨艺不过关。
可秦老板的厨艺,怎么可能出问题呢?!
“梁小姐,这四道美食不好吃吗?”秦风也紧跟着皱眉问了一句。
他必须得搞清楚问题所在。
“好吃!”梁芷涵的回答很果断,也彻底出乎了秦风的意料。
“既然好吃,那你为何不满意?”秦风这下就有点不明白了。
“好吃归好吃,可惜,比起我想要的味道,还差了点。”
似乎是怕秦风听不明白,梁芷涵又补充道:“不过,这也是我的问题,要在别人的厨艺上尝出记忆的味道,的确是不现实的。”
“记忆的味道?”
秦风微微一怔,突然,也终于明白了问题所在。
美食的味道,其实并不仅仅局限于菜品的本身。
有一种人,或者说是一种品尝美食的境界,能够用心尝出菜品本身之上蕴藏着的特殊味道。
正如这“四大金刚”对于浙省或者沪市老一辈人,对他们而言,他们通过美食,尝出的是一种思念、是一种情怀!
这是凌驾于菜品本身之上的另外一个层次,也是品尝美食的更高境界。
“对不起,是我有些异想天开,打扰秦老板你了……我知道,你这里的菜品很贵,我想,这些钱应该是够的。”
正当秦风还没回过神来的时候,梁芷涵话音轻然飘出。
她从包包里抽出十张钞票,放在桌上,然后转身就走。
“涵涵,你等等我啊!”陆成新还想问秦风之前说的事情到底是什么,但是眼下,当然是追女孩儿最要紧了!
连忙追上前方的梁芷涵,一起走向院外。
秦风此刻,双眼死死的盯着桌面,呆立当场。
这一千块钱早已超出了这四道美食的价格,但秦风现在呆住的原因不是这个。
他是因为自己的第一次失败而感到迷茫,自从获得厨神系统以来,通过自己的努力以及厨神食谱的烹饪技巧,只要是品尝过他的菜品的顾客,没有一个不是心神愉悦的。
梁芷涵的出现,打破了这个规律。
他现在一直在想,属于梁芷涵的记忆,到底会是什么样的味道?
毕竟,每个人的经历不同,记忆的味道也有所不同。
秦风记忆中的味道,就是杨树湾山野的一切。
再如那浙省老一辈人记忆中的味道,便是那一座城市的百年情怀。
【系统】:很高兴看到宿主,开始思考凌驾于美食本身之上的味道了,真正的菜品,应该是有灵魂,是要一名厨师用心的!
宿主的心,不应该只用在菜品上,将菜品的味道完美地呈现出来还远远不够,宿主的心,更是要用在顾客的身上!
感受顾客的喜怒哀乐,理解顾客最需要的是什么!
完美的呈现出食物本身的味道,这只是厨师小乘之道;用心感受顾客的喜怒哀乐,将情怀呈现在美食之中,这才是厨师的大乘之道!
“感受顾客的喜怒哀乐?引发顾客心底中的共鸣?”
秦风现在就跟着了魔似的,双眼无主,怔然失神,嘴中轻声嘀咕,重复的总是这两句话。
“我明白了!”
几秒后,秦风猛然抬头,双眸从迷茫渐渐变得清明起来,仿佛想起了什么开心的事情似的,嘴角满是笑容绽放。
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