第496章:比赛开始(第1更)(1 / 2)
“现在回想起来,四十年前的华夏雕花大比,还真是八仙过海,各显神通。”一旁的桑平阳感慨了起来。
丁成水点头说道:“的确,在四十年前,信息闭塞、交通不发达的情况下,从天南地北汇聚京都而去的参赛厨师,居然还能多达八百余人,而且,全都是各地的一方名厨,能从这八百余人中获取前五之位,公良前辈实属不易。”
丁成水虽然为晋省厨师协会会长,但并不代表他的厨道水平高超。
甚至,相比起桑平阳还有所不及。
如此一来,公良瑾虽比他大不了多少,可这一声前辈,却是足以受之。
更何况,这会长之位,本来就应该是公良瑾的。
只是当初公良瑾受家训束缚,即便是一个协会会长之位,也不愿任之,而是窝在晋阳一手办起了杯莫停酒店。
“听起来,桑大师似乎也参加过?”秦风好奇问道。
桑平阳尴尬一笑说:“是参加过,只不过,那会儿我才刚出师,连初赛都没能出线,撑死就是去那见了见世面。”
胖子问道:“那,为何这比赛这后来我们就没听说过?”
成华淡淡说道:“雕花技艺是一项不单单靠天赋,更是要靠时间打磨出来的技艺,除非老一辈的高手死光了,要不然,后边的年轻厨师就别想上去,这比赛,目前为止当然就没继续举办的必要了。”
这话听起来粗俗,且有些对前辈们大不敬,但却是话糙理不糙。
雕花技艺仅有天分还不够,就像是狙击手,得靠子弹喂,雕花技艺,需要的就是日以继夜的反复磨炼。
所以,厨道一途,经常会有年轻一辈想要挑战老一辈烹饪技艺的消息传出,但鲜有年轻一辈妄图挑战老一辈雕花技艺的事情出现。
“秦老板这下要麻烦了。”
叶天问一帮人皆是暗暗叹息起来。
“秦风,我劝你还是主动认输吧,放心,没人会笑话你的,这样一来,也能省去我师父不少宝贵的时间。”季良笑眯眯的说道。
“公良老前辈为华夏五大雕花师之一,这样的人物,出手可是难得很,不妨,今日我便领教一下晋省鬼手的厉害。”秦风嘴角噙着淡淡笑意,轻声说道。
“看来,你是不见棺材不落泪了,也罢,便好好的杀杀你的锐气!”
说完,季良话锋一转,“现在,第一局跟第二局都确定了,那,第三局呢?”
一旁的张雅丽终于找到了发言的机会,“按照秦先生与公良老先生之前的约定,这第三局的比试内容与规则,当由主持人与公证人商量得出。”
旋即,摄像镜头与所有人的目光,全都齐刷刷的落在了一旁的桑平阳、丁成水、成华这三人的身上。
“稍等,让我们商量片刻。”
三人商量一番后,终于有了结果。
丁成水上前,清了清嗓子,朗声说道:
“这第一局与第二局,比试的都为我华夏厨师应具备的基本功,那么这第三局,当然要比试烹饪厨艺了。”
“这样,第三局由我以抓阄的方式,随机指定一样主食材,然后,不规定菜系,任由秦风与公良瑾二人自由发挥,最后,谁的菜品得分最高,为胜。”
“两位,可有意见?”
丁成水话音刚落,跟在秦风身边的秦小雨就大笑了起来。
“丫头,你笑什么?”丁成水好奇问道。
“哈哈哈,这第三局若是运气好的话,我哥是稳赢的!”秦小雨得意的大笑道。
“哦?这话从何而来?”
在场不少人都是一脸茫然。
这公良瑾乃是晋省第一名厨,更是三代御厨之后,这丫头对秦风哪来的自信?
不过,此时此刻,公良瑾、季良、康华三人却是似乎想起了什么,脸色皆是微微一变。
“嘿嘿,如果主食材确定下来是“鸡”的话,那我哥一个叫花鸡就能够完胜了,这位老爷爷,您说是不是呢?”秦小雨看向公良瑾,漂亮的大眼睛里满是笑意。
“这……”公良瑾的脸色顿时黑了下来。
的确。
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