第716章:奥秘所在(第5更)(1 / 2)

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“我去!凭什么啊!”几秒后,车鹏不甘的叫声骤然传出。

相比起一脸蛋疼的车鹏,旁边的桑平阳却是笑得合不拢嘴。

“不好意思,既然选我为随机评委,那我就不客气了。”

车鹏郁闷到了极点,一连两天了,他都没轮到当随机评委,这桑平阳才来第一天,居然就能品尝到美食,关键还是秦老板的美食。

这上哪说理去?

与此同时,楚轩也运气超好的成为了十名随机评委中的一员。

这也正中了他的下怀,在见识到秦风那无与伦比的刀工之后,他就已经迫不及待的想要品尝出自秦风美食的灯影牛肉了。

当工作人员把两盘灯影牛肉呈在桑平阳身前的瞬间,周围所有人就都已经忍不住的嘴里口水成河。

当然,值得一提的是,所有人的视线都是放在了出自秦风之手的灯影牛肉上。

古风杨的灯影牛肉,现在直接被大家伙都给忽视了。

没办法,秦风那薄如蝉翼的牛肉片,视觉冲击实在是太强。

小心翼翼的夹起一片牛肉,特地对准顶部的灯光,这下,桑平阳这才真切的体会到秦风刀工的恐怖。

只见灯光直接透过了牛肉片,甚至还能够看到牛肉特有的纤维,此时此刻,更像是树叶的脉络一般,丝丝缕缕的呈现在桑平阳的眼中。

不可思议!

惊叹的同时,桑平阳抓筷子的右手也下意识的稍稍松了点劲,生怕用力过猛会将这堪比绝美艺术品的牛肉片给夹碎了,那实在就是罪过。

“唔~”

桑平阳没再犹豫,把嘴巴张得老大,一口将一整片牛肉塞入嘴中。

麻!

辣!

脆!

鲜!

一口咬下,桑平阳的整个大脑瞬间就空白了,大脑之中,除去这四字感悟以外,再无其他。

而一秒过后,一股直冲脑门的辣感也在口腔中轰然爆发开来,桑平阳瞬间就出汗了,然而,这样的辣味虽然鲜明,但却一点都不呛人,与此同时,麻麻的感觉也在刺激着他的舌苔,甚至嘴唇都是麻辣之感。

可话又说回来了,按理来说,这样的麻辣程度,足以让人感受不到其他的味道,可在这麻辣之中,细细一品,却又能感受到牛肉特有的鲜香。

虽然已经薄如蝉翼,可微微咀嚼,还是能够感受到美妙的嚼劲,牛肉的纤维一碰就碎,可偏偏吃到嘴中完全没有碎渣的感觉,破碎的牛肉一场软嫩鲜香,酥香可口。

“居然可以同时做到薄如蝉翼还能够保证牛肉的软嫩口感,匪夷所思!”粤省席位上,此时此刻的楚轩也已经瞪大了双眼,看向秦风的眼神中满是难以置信。

众所周知,牛肉的口感是非常独特的。

吃到嘴中很容易就会碎成渣滓,吃起来有碎碎的感觉。

只有那种大块牛肉在熬煮很长时间之后,才会使其无比的软嫩,吃起来完全没有渣滓的不爽口感。

可这薄如蝉翼的牛肉片,在楚轩的认知当中,完全没有办法使其变得软嫩,毕竟只要烹饪时间稍微一长,这种程度的牛肉片肯定是会碎掉的。

但秦风却是做到了!

“还是因为刀工!”台北席位上,蔡彼死死的盯着坐在正中央,正在品尝秦风灯影牛肉的张二山,神色无比的凝重。

即便没有品尝,但光是闻,他也能感受到这份灯影牛肉的不同寻常。

而刚刚楚轩的那一番话,因为震惊而稍稍没有控制住分贝,让蔡彼也听了个清清楚楚。

事实上,蔡彼也早已发现了这牛肉片的软嫩程度,心中好奇的点也跟楚轩是一样的。

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