第1063章：到底要用多少种中餐技巧（1 / 2）

土灶？

听到这两个字的瞬间，胖子也是立刻拍起了大腿，叫道：“对啊！我怎么没想到呢，秦老板肯定是要用这东西的啊！”

苏小米、陆成新、马武龙三人面面相觑，但是很快，苏小米和陆成新两人的嘴角就已经有笑容浮现。

原来如此。

两人这才幡然醒悟。

“就说这泥巴看着怎么那么熟悉呢。”苏小米笑道。

“真不愧是秦老板，要是没尝过，还真忘了秦老板要来这一招。”陆成新摇头一笑。

至于几人身后的那几十号支持秦风的粉丝们，此时也都是会心一笑。

“不是，你们怎么知道秦老板要搭土灶？”现在，唯有马武龙一人还蒙在鼓里。

“是这样的……”

陆成新也不笑话马武龙反应迟钝，毕竟马武龙没有经历过当初的“篝火晚会”，自然不熟悉搭建土灶要用的黄泥。

而且，还有最重要的一点。

众所周知，华夏地缘辽阔，而土地在每个区域也有着明显的区别。

像是南方，基本最多的就是红土地。

而太行山脉那一带，最多的就是黄土地，其中的泥土自然就是黄泥。

黄泥主要成分都是氧化铝和氧化铁，氧化铝是主体，是以，便赋予了黄泥得天独厚的“造器功效”。

用黄泥来建造的厨具，都非常耐用，像是晋省那边很多家的火炉都是黄泥搭建而成的，只是现在随着时代的进步，黄泥火炉早已被淘汰了，但这并不能掩盖黄泥火炉耐用且好用的事实。

而当初秦风用来烤乳猪、烤全羊的土灶，便是用黄泥搭建而成的。

虽说其他的泥巴同样也可以搭建土灶，但效果没有黄泥搭建的更好，而且烤制出来的食材也“没内味”。

而到了东北一带，最常见的便是著名的黑土地了。

黄泥这种东西，马武龙这种土生土长的东北人自然不是特别清楚。

“原来是这样，靠，有这种好事你居然不喊我，老陆，你可太不够意思了啊！”马武龙一听篝火晚会大吃特吃这件事，顿时就急了，吃货本性暴露无遗。

“我不是怕你忙嘛！”陆成新也是睁着眼睛说瞎话，当时他压根就没想起来马武龙。

“拉你的倒吧，就是那会儿我跟秦老板不熟，扯什么犊子？”马武龙一眼就看穿了陆成新的把戏，翻着白眼说了一句。

陆成新挠了挠头，尴尬一笑。

评委席上。

“这小子，胆子可真够大的。”曾望远看到泥巴的第一眼，就立刻想到了土灶这玩意儿，看向秦风的眼神再次发生了变化。

如果说上午的法式龙虾让他觉得秦风胆子很大，那么，现在的土灶便让他觉得秦风完全就是吃了熊心豹子胆了！

一旦出现任何失误，便再没有任何挽留的机会。

可以说，在这北方西餐争霸赛上用华夏土灶来烹饪西方火鸡，这本身就是一场赌博，一场只有一次机会的赌博！

“曾会长，您已经看出些什么了？”有评委问道。

“废话，曾会长是什么人，能看不出来吗？”那个舔狗评委立刻说了一句。

“曾会长，这个秦风，他到底要干什么啊？”胖胖的评委一脸的好奇，又一脸的不爽。

自从当评委以来，创新性的西餐主厨他见过不少，像是龙天成，连续三届的菜品都多多少少有些创新。

但，像是秦风这样的选手，他还是第一次见到。

从今天中午开始，他对秦风的态度就已经发生了翻天覆地的变化，他是越来越好奇秦风会给自己带来什么样的惊喜了。

现在这泥巴着实让他惊讶，但没有喜，说到底，他是西餐评委，对于西餐有着一种特殊的感情。

秦风现在的行为，就像是他特别喜欢的一样东西，被秦风用别的东西玷污了一样。

胖评委心里觉得非常不爽。

但同时，他还真的非常期待秦风要烹饪出怎样的菜品来。

他现在的心情复杂的很，脑海中有两个小人在不停的打架。

“烤乳猪听说过吗？”曾望远反问道。

九名评委当中，有人摇头，有人点头。

“那，烤全羊呢？”曾望远再问。

这次，依旧是有人点头，有人摇头。

不过与上一次是截然相反的。

显然，九名评委都听说过这两样美食。

“无论是烤乳猪还是烤全羊，最重要的道具就是用黄泥搭建的土灶台，这种土灶台是这种烤制类美食最适合的伙伴，可以说，任何烤制类美食用这种东西之后会更加的美味。”曾望远一脸笑容的说着。

毕竟是当着一帮西餐评委的面说起了华夏的烹饪器具，内心还是非常自豪的。

“土灶台？那种东西真的能烹饪出好吃的美食？”立刻有评委表示怀疑。

“的确，那还不得吃一嘴土啊？”有评委眉头紧皱。

“但以前吃烤乳猪的时候并没有土，的确很香。”胖评委微眯双眸，仿佛是在回味当初嘴中那烤乳猪的美味。

“曾会长所说的这两样美食我承认很好吃，但是说任何烤制类美食用土灶都能够变得更加美味这句话，我是不认同的。”最边上的中年男评委说道。

“我也觉得有点假，像是这道烤火鸡，同样也是烤制类美食，但说到底还是西餐一类，我就不信西餐中的烤制类美食也能够用华夏的土灶台来烹饪。”旁边的评委随声说道。

而在这句话说完之后，其他几名评委也纷纷交头接耳了起来，渐渐地，质疑的声音越来越高。

曾望远也没说什么，只是嘴角带着淡淡笑意，静静的听几人这样交谈着。

几秒后，交谈的声音稍微小了一些，这时候，曾望远才嘴唇微启。

“说完了？”

“完了。”

几名评委小声应答着，心说该不会是惹曾望远生气了吧？

但这种事情，他们也一定要坚持自己的立场。

“曾会长，您生气了？”胖评委忍不住问道。

“老朽生什么气，言论是自由的，有自己的看法就说出来，我是非常赞成的。”曾望远哑然失笑。

“那就好。”

大家全都松了口气。

“曾会长，其实我们知道您最擅长的还是中餐，但也没必要太过夸大。”胖评委试着说道。

“究竟是夸大，还是你们见识少，老朽说了没用，你们说了也没用，等看看结果，自然就知道了。”曾望远淡淡笑着。

“这倒也是。”胖评委点了点头，但还有一句话他没说出来。

他并不认为自己说的会错。

曾望远淡淡一笑，没再说什么，但他表面上看似稳如老狗，实际上心里也是慌得一批。

“秦风你个臭小子，在这么关键的半决赛上还整这种幺蛾子，要是让老朽丢了面子，看我怎么臭骂你一顿！”曾望远暗暗骂道。

“呼，搞定了。”邱文忙了半天，终于把火鸡放进了特制的超大烤箱中进行烤制。

“这玩意儿多久没用过了，这么多灰。”邱文也是无语到了极点，随便一鼓捣，搞得衣服袖子上全是灰尘。

一边拍打着衣服上的灰尘，顺便下意识的看向了龙天成那里。

毕竟是竞争对手，自然是要看一下龙天成的进度的。

只见龙天成将火鸡架在了铁架上，然后左手一边转动着串火鸡的铁棍，让火鸡上下翻滚的同时，右手用喷火器烤制。

“这手法熟练的很啊，看来这家伙以前没少练过。”邱文顿时觉得有些不妙了，似乎这次半决赛的食材限制正中了龙天成的下怀，这让他压力倍增。

“嗯？怎么了？”突然，邱文发现龙天成抬头看向了另外一处，而且能明显看到龙天成的双眼顿时就直了，好像看到了什么不可思议的东西似的。

邱文心里好奇，也跟着看了过去。

“卧槽！”只是一眼，他这个五十五岁快奔六的老人都忍不住爆了一句粗口。

只见秦风径直坐在了灶台边上，撸起袖子根本不顾形象的开始就地和起了泥巴。

不过，秦风和泥的手法非常的熟练，基本上只有双手到手腕的部分有泥，胳膊、腿上、身上并没有沾染到一丝一毫的污泥。

从一名合格的厨师角度来说，这是对食客的负责，让邱文心中倍感佩服。

至少，他可做不到秦风这一点。

但，这和泥是要做什么？

玩呢，现在可是在半决赛的比赛现场啊！

“嘘，嘘嘘！”

正在目不转睛盯着秦风的龙天成，突然听到有嘘声传入耳中。

“干嘛？”

扭头一瞅，发现邱文正冲着自己挤眉弄眼。

“那小子在干嘛？”

“你都看不出来，我哪知道。”

龙天成知道邱文问的是秦风。

“你真不知道？”邱文斜着眼睛看着龙天成。