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人群散开?,马根生和马支书把领导请去了食堂。何老师退后一?步,笑着问大伙:“怎么样,刚才我表现得不?错吧?”
何梅梅给他?竖起了大拇指,顺便捂着自己?的小心脏说:“别说,刚才领导那阵势差点把我吓坏了,腿肚子都?打?抖,还?是何老师有勇有谋。”
当然最厉害的还?是苏叶,全场对?答如流、进退有度,要不?是她组织大家一?起准备材料,今天肯定要被领导问懵,他?们哪里像是来考察的?抛出的问题一?个比一?个犀利,整得就?像来拷问罪犯的。
大伙刚才心里打?着突突:该不?会一?言不?合把他?们抓去当反面典型蹲大牢吧?
顾向前朝苏叶竖起了大拇指,苏叶对?顾向前矜持地微微一?笑,抬头挺胸地领着经委小组的领导们去食堂。
顾向前到了食堂看了一?眼,已经是正午,因为过年的缘故,食堂今天免费供应红薯、玉米馒头,香喷喷的大米饭,每人限领一?只馒头,有鸡肉、红烧肉供应,要花钱买但价格却不?贵。食堂的桌椅都?是新的,簇新的墙上粉刷着“节约粮食”、“拼尽一?切完成国家交予的任务”标语。
一?切是那么的欣欣向荣,虽然比不?上城里工厂气派,但短短一?年之内能做到这个地步已经是很不?容易,更难得的是上沟村的粮食是富足的,农民伙食好?,城里的工厂在这点上远不?及它。
队长马根生骄傲地让师傅上饭菜,顺便和大家介绍道:“这是盖工厂的时候顺便建的,以后村里的社员可以来吃,不?用?粮票,平价又便宜。”
肉菜五毛钱、素菜两毛钱,米饭面条一?毛钱,各色粉面汤六毛钱,花不?了一?块钱就?可以吃到一?顿美味的饭菜。要是搁外面的国营饭店,一?顿不?花个三五块都?未必能吃到这么实惠的饭菜。
经委的考察小组一?共有六个人,刘刚为了远道而来的客人,精心准备了四菜一?汤。虽然只有四菜一?汤,却下了一?番功夫。
比如红烧狮子头,他?用?的是养猪场新宰的猪肉做成的,社员前脚刚杀好?,后脚就?送过来了。正宗的狮子头讲究三肥七瘦,猪肉剁了近千次,做成的狮子头柔韧劲道,下油锅炸一?边再慢炖十五分钟,精华全在丸子里。
响油鳝丝,这是一?道苏杭的名?菜,讲究油润不?腻,肉鲜香浓。重油宽油做出来的鳝丝却不?见油腻,只余鳝鱼的鲜嫩滑腻,因为热油锁住了鳝鱼的水分,但却不?能炸糊它,炸糊了就?是另一?道菜——响油鳝糊,它对?火候的把控十分讲究。
一?锅金汤猪肚鸡用?小边炉小火轻煨,入口的温度刚刚好?,温馨的滋味可以适时地抚慰晕车后不?适的胃。
倒不?是多么珍贵的食材,不?过却可以看得出来用?心,肉都?是最新鲜的、在村子里就?地取材,加上刘刚的手?艺,让人每一?口都?能品尝到最鲜的滋味。
祝山在吃饭前随意地问村里人:“你们一?年能吃几次肉?”
农民们先是一?愣,接着认真?地掰着手?指头数了数:春节发了肉一?直吃到初五都?还?有剩,去年从端午开?始村里就?陆陆续续补贴猪肉了,然后是秋收后、再接着大学生摆酒席……下半年村里盖了工厂那更是数不?清了,去盖工厂的劳动力每天都?有肉吃,一?直吃到厂子落成为之。
“十次!”有个人响亮地报数。
“记不?清喽,反正好?多次哩!咱们村自己?养了猪,逢年过节咱自个儿就?有猪肉发。”
“报告领导同志,我今年年底靠村里的分红拿了十五斤猪肉,我这辈子都?没有拿过那么多猪肉!”
开?春后工厂食堂开?张,只要手?里有钱想吃几顿肉就?吃几顿,大伙只要想想便觉得日子过得更是有滋有味,看待领导那眼神愈发火热。
经委的同志听得默默地心想,这群村民的生活水平还?真?挺不?错的。他?们可没有年底随随便便分到十五斤猪肉。这条件单独拎出来说,上千个村子也?挑不?出一?个这样的。
饭后祝山单独找了苏叶,和她谈“计件制”,他?从计件制里发现了另一?条路子,眼下正是兴头正浓的时候。领导有事要找,苏叶当然舍命奉陪。
她细细地介绍了“计件制”,“我们村之所以能保证效率,计件制的功劳不?容置疑,只有真?正涉及自己?的利益,大家才会更积极。
我刚来上沟村的时候,发现十个人拔一?亩地的草,拔了一?天都?没拔完。换了计件制之后,一?个人一?天就?能除完两亩地的草。如果用?上农药,一?个人承包一?百亩都?能干完,刚开?始大伙那拼命的程度弄得我们隔三差五要赶人回去休息,我管这个叫‘按劳分配’。”
祝山想,她反映的是一?件很实际的问题。人都?有惰性,他?们这些?年来搞表彰、树立标兵,每年为了完成指标,大费周章弄鼓励制度、开?表彰会,可是到头来还?不?如人家轻轻松松的一?个“计件制”。按需分配任务到底是和“按劳分配”不?一?样啊……前者?要让人盯着干活,后者?是他?们自觉地拼了命地干活。
话说回来搞“计件制”涉及不?同的分配制度,到底和现在国家的政策相悖,他?们这群年轻人实属年轻狂妄,也?就?是省委这个高个子在前面给他?们顶着,他?们才敢这么做。
他?沉吟着又问:“你们每年去城里找插队的知青,你们村能够提供多少工作岗位?”
这是祝山关心的另一?个问题。
就?业问题不?仅是这几年的社会难题,也?是今年经委揽下来的烫手?山芋。大量的待业青年留在城里,不?务生产,容易扰乱社会秩序,他?们的粮食、住宿问题已经是城市解决不?了的沉重包袱了。
城市待业青年问题是国家亟待解决的问题,这几年主席号召知识青年下乡。但乡下什么都?没有,一?穷二白,怎么能吸引这批青年人主动下乡?
苏叶微笑着说:“我们在计划书里写有每个岗位,预计1962年大约能提供500个工作岗位,我们打?算每年都?去市里招青年毕业生。这叫两相互补,既解决了城里青年劳动问题,也?解决了我们乡村建设用?人荒的问题。”
她陪领导聊了一?下午,其他?人陪着调查小组到村里到处逛逛,喝茶、吃水果、品尝各种口味的果汁,逛逛果园、茶山、红薯地,整得跟后世的农家乐没什么区别,大伙热情得令人难以招架。
太?阳下山后,一?行人钻进汽车里缓缓消失在众人的视线中,大家彻底松了口气。
“苏老师,领导这像是满意的样子吗?”
苏叶良久才笑着说,“肯定得满意,咱们的方案书全给他?们拿走了不?是吗。”
“这群领导怪严肃的,我见了他?们心里慌得紧,搞得像抓经济犯似的。”
马支书笑眯眯地请大伙去他?那喝茶,“我让根生给你们泡最好?的金镶玉,这过年过节的辛苦大家了。今晚我让放映员继续放电影,《白毛女》要看吗?”
大伙连点头,看看看!白毛女可太?好?看了,这部电影能让人尝出甜味来,尤其上了年纪的老人最爱看,边看眼眶边泛泪花。电影里的日子过得苦哈哈,现实中没有地主、没有压迫,他?们吃饱穿暖,听着小曲磕着瓜子,这是再幸福不?过的事儿了。
晚上,李秘书给苏叶打?电话,笑意简直能顺着电话线钻出话筒。
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