177 新的位面（1 / 2）

林长安让人找了不学无术的小白脸，都没用花钱，暗中一撮合，跟柳如春就勾搭上了。

他又把那个所谓的好朋友支回港城，那人这几年竟然迷上了赌博，只要给某些人透露一下，准保让他把裤子都输没了。

经过这段时间的准备，家里那边已经清理差不多了。

很多环节都已经找人替换掉，明显的地方为了避免打草惊蛇，就给派了出去，并且找人盯在一旁，等事成之后，就让他们全都滚蛋。

秦丽丽看林长安脸色凝重，也就没再多问。

“舅舅，今天这草鱼，我给你做吧，也尝尝我的手艺。”

“别啊！你现在又不是一个人，这鱼腥味儿这么重。”林长安想也不想的就给拒绝了。

“我对这些味道没那么敏感，再说我做鱼可好吃了，保管一点腥味都不带有的。”

秦丽丽看到这条大草鱼，就想到了一种做法，已经迫不及待的想吃到了，哪能让他随便儿给做了。

“好吧，我给你打下手。”林长安也就不再坚持了。

秦丽丽得意一笑，草鱼虽然有营养，可不是随便就能做好吃的，基本上鱼都要有一股腥味，有时做不好的话，还会让人闻着想吐。

她把收拾好的草鱼接过来，这种做法非常的简单，还一点腥味都不带有的。

不用煎不用炸，更不用加一滴水，等做好以后，这草鱼再大也不够吃。

她检查了一下食材，家里有五花肉和生姜，就是啤酒也有，什么材料都不缺。

她拿刀在鱼鳃后2厘米处，轻轻划上一刀，在鱼尾2厘米处也轻轻划上一刀，抽出鱼线，把黑膜刮干净，处理好后冲洗干净，再用刀在鱼肚1厘米左右的地方横切开，但是不要切断。

然后把鱼放入盆里，加入生抽、盐、料酒等调料，再放入姜片，用手涂抹均匀，腌制30分钟左右。

把五花肉切成薄片，然后炒出透明状，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

最后倒入1瓶啤酒，放入腌制好的草鱼，加入盐、生抽和老抽调色，还要加入白糖提鲜。

等大火烧开后，转中火焖15分钟左右，最后炖到汤汁浓稠，就可以出锅了。

秦丽丽做完这一切，又用葱花点缀了一下，然后再蘸上汤汁，又鲜又嫩又入味，一点都不腥。

一顿饭下来，一条大鱼只剩下鱼骨头，大家还意犹未尽。

林长安看着郑大海，不住的感叹，“你小子有口福了。”

郑大海得意的说道：“那是，丽丽做菜就是好吃，就是跟大厨比起来，也不遑多让。”

“丽丽，以后不要再下厨了，给他做饭都浪费。”林长安又转头，对郑大海说：“大厨哪能跟丽丽比？你小子真是身在福中不知福。”

郑大海不解，啥情况？他刚刚说的都是好话啊？怎么到了这人脑中都变味了。

秦丽丽忙打圆场，“舅舅，你要是觉得好吃，下次我再给你做，在做菜上，我还是挺有天分的。”

“好，只给我做，让大海去吃大厨做的。”林长安高兴的答应。

郑大海哭笑不得，这哪儿跟哪儿啊？

林长安话锋一转，“你们都想好了，这两天就要走了！”

“嗯，火车票已经买好了。”秦丽丽可怕这人又要留自己，经过这些天的相处，她对多这一门亲戚，并不抗拒，还感觉挺好。