第二百一十四章 美食品鉴大会（1 / 1）

夜晚的沈家很是热闹，为了这次的试吃投票大会，温暖不光把几家人都集齐了，顺带把工人们还有他们的家人都招呼了过来。

整个沈家的院子里面挂了不少的灯笼，远远看去还挺有意境，傍晚的时候，庄家兄弟俩更是接到要去山上把渔场的人也都接下来的任务，吃过饭，晚上歇一夜再回去，现在不忙也不会出什么事。

屋里屋外，大桌小桌的摆了个满满当当，左右没有外人，并不是太讲究，而今晚吃的东西，也不是讲究的东西。

这边还没有正式开饭，守在厨房门口的人就受命，在每一个桌上放上了一个暖锅，下面烧着炭火，锅里热汤翻滚散发出不一样的香气。

同时被送出来的还有一大摞的空碗和筷子，庄新耀负责这项活计，招呼这在场的所有人说道，“来来来，今天晚上吃饭的新规矩，嫂子亲自拟定，一人先拿上一个碗和一双筷子，耐心等候。”

庄新荣也感染了弟弟的欢快情绪，在后面跟着补充，“今天晚上的吃食是一份一份上的，不用等谁，上了就吃，但是要好好记住味道，之后要投票的，看到咱们头上的灯笼没，上面可是有字的，喜欢哪样就站到那边，咱们任重道远啊！”

“好，我们都知道了，肚肚也饿了，什么时候能吃饭呀？”小温晴现在是吃饭第一名的小孩，带着一帮小家伙开始流口水等投喂的姿态。

丘殇平紧跟其后，从厨房那边按照温暖的指示，端出了两盘摆放漂亮，颜色各异的凉菜肉片，虽然自己不知道这个东西是什么，但是有嫂子叮嘱，开始介绍道，“来，先尝尝咱们的卤味酱货系列，这个和之前吃过的卤味鸭货是一个系列啊，是这边的灯笼位置大伙都要记住。”

申老第一个下筷子，和他同时出手的还有常先生，后面沈平西紧跟着也端出两盘，还有秀梅婶子和小莲，没人手上都是两个盘子，两种口味的漂亮圆形轻薄肉片。

分量很足，用的都是比盆大的最大号盘子，保准人人都能尝到，大伙也没客气，依次品尝了下去，最后直接排起了两排队伍，等在两边。

“嗯，这个好吃，这个还有淡淡的酒味，这是什么肉啊？”

申老吃了一片，满意的吧唧嘴，根本不等回答，就继续朝下一盘子伸出了筷子。

秀梅婶子开始介绍，“这是火腿，大多是猪肉的，小暖给取了好多的名字，什么玫瑰酒香，海鲜火腿，盐水火腿啥的，我记不住也分不清，就记住了叫火腿了！”

王氏吃了一口，好奇的问了句，“这也不是热的，但是肉香味很独特，凉肉能这样好吃不腻真是不错，可为啥叫火腿啊？”

在他们的理解里，火腿应该是热乎乎的才对吧。

秀梅婶子直接甩锅，“问我我也不知道，这名字小暖起的，问你家媳妇去吧，王婶子！”

大伙哈哈一笑，说话也不耽误品尝美食，几个盘子满登登的出去，光溜溜的回来，温暖一边忙着，一边听着外面第一批品尝者的反馈，面带微笑。

要不是时间不允许，她还想把前世很受欢迎的腊肠什么的弄出来叫大家品尝一下，不过今天灌制的腊肠，再等些时候就能吃了，不急在一时，毕竟后面还有不少好吃的。

随后再端出来的，都是黄澄澄的美味油炸食品，温暖把风靡世界的炸鸡给完美的呈现了出来，炸鸡柳，烤鸡翅，炸鸡翅，鸡排，豆排，豆腐块，炸鸟蛋，酥香炸鸡腿，薯条还有上校鸡块这些都折腾了出来！

搭配上临时抢制出来的酱汁沾着，继续一大盘一大盘的端出去，一个个空盘子被送回来。

果然还是孩子们最爱这些，那些小家伙兴奋的笑闹声厨房里面听得清楚。

大人们对这些也很喜欢，反应一片良好。

就在外面人们等的有点着急，望山婶子在温暖指导下亲自操刀，烤制的羊肉串、羊排、鸡胗子、鸡心还有鸡翅等等连带茄子、韭菜、卷心菜等物开始上桌。

申老激动的哈哈大笑，拿起一串羊肉串就开撸，“我就知道，刚才闻味道我就知道，接下来这个是老头子最爱的烤串，自从上次在渔场野餐之后，可把老头子给惦记坏了！”

“嗯……嗯……就是这个味！香！”

大人们和孩子们开始举着那些烤串，彼此分享，几乎是各种食材都尝了一遍，吃了个大半饱的申老端着手里的碗走到桌子跟前，“这是小暖给准备的汤？咋没有勺啊！”

一晚上没有露面的温暖端着几盘子的生羊肉片出场，“申老，那不是汤，是锅底！”

厨房里面忙了大半天的众人依次而出，后面还有好多的东西要端上来，这是今天晚上最后的一个项目，火锅！

现代人不是有句名言，“啤酒锅圈腊八蒜，给个神仙也不换！”

温暖就是把几种自己试过比较有特色的锅底给准备了出来，叫大伙试试。

在这个时代也有涮肉吃的法子，就是冬日时候的暖炉，但没有了灵魂油碟，还有浓香的麻酱料，以及能一口叫人美到魂断的干料碟。

更是不可能出现这些味道点睛的锅底，暖炉都是清水，好一点的会用高汤。

随着温暖把可能想到的，能涮着吃的东西都摆放上桌，她开始拿起小碟子给大伙做示范，“我这个不叫暖炉，我这个叫火锅，红色带辣椒的是红油锅底，味道香辣过瘾，黄色的是酸汤锅底，喜欢酸味的可以试试，白色的是菌汤锅底，这个味道比较鲜美，还有一个是番茄酱的锅底，酸甜解腻，放面条进去也很美味。”

“调料的话根据个人喜欢调制，喜辣的一定不要错过干料碟，大家开动吧！小的们，你们都小心别烫到，大的照应下胳膊短的！”

一声令下，大伙开始了品尝各种火锅的美味，小温晴有宠女狂魔爹爹照顾，也能吃得美滋滋。

申老还有庄新耀他们几个吃货，加上丘殇平最是活跃，几乎是端着碗挨着锅底的口味都尝试过来，选了自己最喜欢的，围着开吃，不过瘾的话，一会再换去另一个桌子。

沈平西在媳妇开始动筷子之后，就把闺女丢了个小舅子照顾，自己开始照顾夫人。

“娘亲，真棒，好好次……”小温晴居然喜欢辣味的，即便辣的小嘴呼呼吹气，依旧不停筷子的吃。