第四百一十二章 精酿啤酒（1 / 1）

那个备受打击的孩子，温暖给他找了个房间先休息，就带着刘叔和丘殇平开始在这个已经开始正式运转的作坊群里面闲逛了起来。

看着大部分已经上手的工人，丘殇平还是挺开心的，现在有了建造这里的经验，那么以后其他地方再建立作坊群，就有了更多的经验，肯定比这里的建造更加顺畅许多。

温暖则是满意的看着水坑里面已经引满了水，正在沉淀的鱼塘，心中盘算着，这两天自己要找个理由，朝里面加进去些灵泉水，还要给这里多储存一些，留着以后自己不在这的时候，备用的才行。

灵泉空间里面的灵泉水不光可以改善水质，叫鱼儿们的肉质更加鲜美，同时成活率和抗病害能力都很显著，江河之中的鱼儿，身上特有的那种土腥味道，在这里养殖一段时间过后，都能消失。

这个是他们沈家所有酒楼馆子里的鱼备受欢迎的诀窍，绝不外传那种。

“嫂子，带我们去看看酿酒作坊吧，那个以前可是没有见过，叫我们也开开眼，看看这酒是怎么从粮食变成琼浆玉液的！”

丘殇平耸动着鼻子，吸溜着在这边已经可以隐隐问道的酒香，看向在鱼塘边上不远的酿酒作坊建筑群。

“看看你这谗样，不会是想酒喝了吧？”

温暖带着他们举步朝酒坊而去，这次大伙聚在一起还真不容易，不知道啥时候就又要各忙各的，何时才能再聚在一起，也确实有打算，厚着脸皮过来要坛子酒喝喝的。

早在酿酒坊这边还没有开始建造的时候，温暖就已经开始在灵泉空间里面偷偷试着种下了啤酒花的种子，说来这种子好像就是老天爷特意要给她准备的一般。

就是在去往东海之滨，碧波城的路上，中午停下来吃饭休息的时候，她无所事事活动下筋骨，在草丛里就发现了一丛这个小宝贝！

现在直接就到了派上用场的时候。

啤酒花虽然不是啤酒酿造中必须的原料，但是却绝对是一样可以画龙点睛，神奇无比的提香神物，它能中和谷物中发酵过后产生的麦芽糖，增加啤酒里面最叫人流连忘返的苦味，和啤酒醉人的芬芳味道。

温暖今天就是过来献宝，顺便看看啤酒研发的进度，顺便用这小东西换一坛子酒回去的。

曾经见过的啤酒酿造设备，温暖早在建造酒坊的时候，就已经定制出来，现在岳家人每天日以继夜的，除了在酿造真香系列他们抬手就能酿造的那些酒品之外，就一头都钻进了这个没听说过的啤酒的研发中。

实在是当天东家把这东西说的天上有地上无，加上那些神奇的配方，和与白酒不同的酿造工序，男女都能接受的酒精度数，实在是叫岳家这哥仨好奇不已，恨不得一下子就能成功，亲口尝尝那神奇的东西。

温暖几人到来的时候，正是这哥仨争辩不休的时间段。

岳秋音认定了，蜂蜜才是发酵啤酒最好的材质。

岳秋风缺不赞成，根据以前的实验，他觉得水果或者是成熟的果实更能起到这个发酵的关键作用。

而最小的老三岳秋凉，他对两个哥哥的想法都不赞成，他觉得，之前自己意外发现的烤馒头更能做到这一点。

所以各抒己见的情况下，就产生了现在这样僵持不下的局面，三兄弟也是公说公有理婆说婆有理，谁都不肯相让，温暖进来的时候以为他们这是准备分家。

愣着听了好久才听明白里面的意思，脸上露出放心的笑容。

“你们为什么不都试试呢？用最后的结果说话，才最有试试根据。”

这时候他们才发现，东家带着两位眼生的人走进了作坊里面，回身恭敬的打招呼。

在温暖把残方交给他们之后，他们被娘亲教育，终于明白之前还是他们几个狭隘了，闭门造车并不可能叫真香酒发扬光大，应该先东家那样，用手段和脑子，和对的人去合作，才能真正有一天实现爹一辈子的梦想。

叫所有人都喝到真香酒，更是要叫喝过的人都忘不掉真香酒。

温暖微微一笑，各自引荐的说道，“这两位一位是我的合伙人，也是咱们这的大东家，丘殇平丘公子，另一位就是咱们沈家生意的大掌柜，刘先生，这三位是岳家三兄弟，咱们酿酒坊的管事们。”

“丘公子、刘掌柜好，我是老大岳秋音。”

“在下老二岳秋风。”

“我是老三，岳秋凉，见过公子和掌柜。”

丘殇平没想到自己当初一句玩笑话，嫂子就当真鼓捣出一个酿酒的作坊，还弄得这样有模有样，光闻这里面的味道，感觉自己已经有了几份醉意。

“我说三位兄弟，老远就闻着这味道流口水了，不知道我有没有福气，跟你们赖上一坛子，解解馋？”

温暖被这人猴急的样子逗笑，无奈的摇头，“我们可不光是来要酒的，我还给你们带来了一个小玩意。”

说着就拿出了准备好的啤酒花和种子，介绍起来它们的功效，最后着重说道，“这小东西还有一个本事，那就是可以叫最后成型的酒液纯澈干净，减少里面的杂质生成，延长保存的时间。”

刚才进来就听到这哥仨再说有关发酵物的问题，听着都挺靠谱的，在啤酒的历史上，这些都是最后能成功的方法，只是产出的啤酒味道有些许的不同，但萝卜白菜各有所爱，都有很多忠诚的追随者。

她偷摸摸的想到，幸亏这哥仨都不是重口味的人，要是自己没记错，古法制作啤酒的时候，还有一种很普遍的方式叫汁液发酵，那就是唾液……

有用人的唾液，有用牲畜的唾液，但是温暖想想就已经在心里万分拒绝了。

更是不会多嘴提出来，那样以后自己喝啤酒都会有心理阴影的，这个秘密就叫它烂在肚子里好了。

“东家，其实我们也想都试试这几种方法，但是那样有可能最后出来什么都不是的东西，会糟蹋不少粮食。”

哥仨都是苦命的人，曾经父亲过世，生意受到压迫，家里一度都揭不开锅，即便现在改善了很多，依旧不舍的浪费一点粮食。

他们酿酒本身就是在升华粮食的精华，要是再浪费，老天爷会降下惩罚的。

温暖露齿一笑，“一人先实验一小桶，不会浪费很多，我感觉你们说的都很靠谱，就看个人掌握的计量还有手法了，都试试看吧，下不为例就好，万一成功了，那不就皆大欢喜了？”