第130章 新口味(1 / 1)
李德彪莫名其妙的问了一通后,最后去说了这些话,让在厂的三人有些莫名奇妙的。
李德彪其实不想说太多的,但是又见到了一个熟人后,心里还是有些激动的。
这一世重生让他自己有充足的时间去回顾和反思,不过眼下手里的活还是要继续的。
赵旭三人看着李德彪又忙活了好久,才看到他终于安静了下来。
李德彪看着眼前的6瓶暗色不一的液体,愣愣的发呆,他知道现在也许做的事无用功。
即便是后世视频软件里那么多人自制出了可乐,都没有一个人说百分之百的口味一样的。
能达到70%-80%的那些人都已经是超级自信了,况且自己的原料是那么多不足。
想了一会后,李德彪就开始调配起来,试过了好几次都不满意后,就有些灰心了。
看着李德彪叹气,赵旭转着轮椅来到跟前,疑惑的拿起一杯品尝起来。
第一杯一倒进嘴里,赵旭就有种换个中药的感觉,而且还有点恶心。
不好意思吐掉,赵旭忍着咽了下去后,又看向其他的杯子。
他是很好奇的想都尝一尝,可是这个味道实在不敢苟同,但是又不想打击李德彪的自信心。
于是赵旭挑了一杯,看上去颜色更淡一些的倒进嘴里。
原本还想着那种甘甜苦涩的味道会让自己在此恶心的时候,却发现嘴里的味道好像还不错。
把手里的杯子递给李德彪说:“这个可以啊!比第一杯好喝太多了!”
李德彪一直在观察赵旭东喝下后的反应,自己是知道每一杯的味道的,还做了记录。
在赵旭喝第一杯的时候,李德彪就知道是什么结果了,因为他也是同样的想吐。
可是赵旭喝第二杯的时候,他的反应却和自己不一样!
这就让李德彪有些疑惑,难道自己的舌头对味道更挑剔》
接过来尝了一下,虽然颜色比较淡,但是一样的甘草味会让李德彪直皱眉头。
咽下去后,李德彪端起清水输了漱口看着记录说:“你这口味倒是独特,这杯和前面那杯基本上成分跟一样的,只是甘草更少,其他配料比例多了些而已。”
赵旭听到李德彪这么说,拿过杯子又尝了尝说:“的确是好喝的呀!不信让小黑尝尝。”
说话就把杯子递给小黑,看着小黑喝了一口后,吐着舌头干呕的样子,赵旭也懵了。
“难道真的是我的舌头和你们的不一样?不应该啊,我和小黑爱吃的东西都差不多啊!”
李德彪看着小黑点着头,有些不敢相信的又喝了一口后,摇着头说:“我可没喝出你说的哪种好喝一点点味道来!”
阿怡也是不信邪的尝了一下后,就在一旁沉思起来,突然他拍了一下手后说:“我分析了一下,你们二人喝的方式,彪哥没喝一口都要漱口,在品尝新的,而旭哥则是没有漱口,前面一杯的味道还在口腔里,再接受新的是不是两种味道就混合到了一起,这样的味道是不是就是旭哥说的好喝?”
听到阿怡这么说,李德彪就开始盯着眼前两个烧杯里的溶液发呆。
这种可能不是没有,但是基本上所有烧杯里的溶液成分都是一样的,只不过比例不同而已,虽然都没有加太多的水稀释,可是赵旭这瞎猫碰死耗子的办法也太神奇了吧!
想了想,李德彪还是拿起烧杯里自己按照赵旭东方式试了一下,你还别说第一杯真他娘的难喝至极,即便是有思想准备,还是恶心的想吐。
不过第二杯喝到嘴里以后,味道却是出奇好了许多,并不像单独喝时那样难喝了。
味道还有些回味香醇的感觉,又在嘴里咕噜了一会后,李德彪真得不得不佩服赵旭的运气。
这么稀里糊涂的就配出了口味更好的饮料,对于李德彪来说还真的是有一些意外。
虽说条条大路通罗马,可是这条道李德彪是怎么也想象不到的。
自己有在本子上整理了一下记录后,看着几在本子上的字怔怔的发呆。
他自己非常清楚,这种配方大批量生产的难度,按照他制作的过程这里就有些复杂了。
工业化生产的先天条件就是必须省略更多的复杂流程,这样才能提高产能。
就目前而言这个过程还是有些复杂了,先不说成本就说过程就得必须经过好几道工序。
研磨蒸煮过滤,就这个得需要另外的设备和场地,就啤酒厂的规模看,恐怕是够呛!
想到这里,李德彪叹了一口气说:“这个配方先留着吧,冰洋红果倒是以后可是尝试这生产一下。”
赵旭三人不清楚这里的流程和经过,看到成功了李德彪却有些不高兴,难免让三人一头雾水的。
“彪哥怎么成功了,你反而有些不高兴呢?我举得味道可以啊,跟可口可乐虽然还有差距,可是味道绝对不差的。再说了都是香料和中药这个不是很健康的吗?”
李德彪摇摇头,就开始说制作工艺的问题,太复杂这就有些成本过高了。
“这个暂时无法实现的,做出来一瓶十多块钱的成本,谁会去买呢?在一个利润空间也非常的低,这不符合商品价值规律。”
小黑听到这里点这头说:“10块钱两瓶我都不会买,不如喝冰洋大摇了,就是味道有些不一样而已,解渴的话应该差不多吧!”
“差别大了!”赵旭一边否定着小黑,一边若有所思的继续说:“事在人为,流程复杂就想办法去简化流畅,找可替代的添加剂,这样不就可以解决这些问题了?”
李德彪摇摇头说:“目前为止,恐怕是很难解决了,食品级添加剂是可用的,但是很多目前国内都很少有厂家去生产!”
“而且饮料行业使用的量是非常大的,铺货备货通常都是按月来算的,这样的成本不是我一个小厂子可以扛得下来的。”
“也许你们想说还有贷款的100万,可是原料贵啊,这些钱估计还是抗不了多久到,所以可乐这个东西只能先搁置了!”
“等找到了合适的货源到时候,在计划做也不迟,先做红果这个倒是可以,山楂粉全国都有很多地方在做的。”
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