第十章 村里吃席（2 / 2）

这个点第一席差不多已经开了，之后来的人可以到火堆处与相熟或不熟的人摆一下龙门阵。

他自然是没有这个兴趣，更想四处走一走，转一转。虽然不管哪个世界，他都已经大了，但他内心深处还是认为自己仍然是个孩子。

只是，过去的终究是过去了……

他也再无法同那群孩子们一起无忧无虑地玩闹，只能像一个成人那样，淡定地找到写人情那个扎堆的地方，然后默默随了20文钱写下了人情。

然后来到篝火边，跟二姑爷凑一起，听着其他人的闲谈。

因为很热，所以坐得很开，但人还不少，聊的很是热闹，丁尘也觉得这么听人家聊天也还不错。

旁边一人突然看到一个熟人，连忙打招呼：“哎，狗娃儿！”

那人一听，偏头找到人，答了一声“哎”，便走了过来。

“器饭没得？”

“器老，你呢？”

“没有哦，这两天客西波锣青痛，来暗老。”

“啷哎的哟？”

“那天器吃牛娃子生朝，喝多求了，回来在屋门坎前达了一扑趴，倒拐子也遭搓咧皮！”

“背时爪子的，少喝点嘛！”

“兄儿！你不晓得，那几爷子鼓捣灌，咚大那杯子我整了七杯，着不住！”

“哪个在场嘛？”

“和牛娃子耍得好的还有哪些喃？陈莽子哦何瞟眼哦刘大炮哦万婆娘那几个。”

“那几坨跛罗货哟。你喝得赢他

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们，着都不着。”

“恼鸡挖子火一天，明天还有两起酒。”

“啷哎你一天人情世故弄求多哟。”

“求大哥晓得，只要是认得到你的就要给你飞张请帖，包包里这点钱要喊幺台了！”

“也是，两个卵子钱吃酒就吃莫求得了。”

“哎！不说老！婆娘喊我过器胀饭了！”

“要得，二天一起耍。你腿杆不方便，慢些个走！”

“要得，兄儿，二天耍！”

看这位老兄扶着腿走远，丁尘他们才发现吃第一席的人已经渐渐散了，有些性急的人不等将盘子撤下去便找好位置坐下。

丁尘自然是跟着二姑爷随大流找了个桌子，一共八个座位，还有什么上座下座的分别，他记得也不是很清楚，好像是跟风水还有上菜的方位有关系。

不过跟着随便坐就是了，只要没人说便没事儿。

不管是送菜还是收拾碗盘，都有帮忙的妇女和“掌盘人”，通过一个大盘将美食与碗来回运输。

饭有一个固定的地方是可以自己去打的，但也可以坐在席位上慢慢等，会有专门打饭的人在这四处游走。

席上最开始的都是凉菜，花生、凉拌猪耳、凉拌瘦肉、凉拌猪肝的什么的一齐端上来，大家先开个胃。丁尘自然紧盯着肉挑，花生什么的他从来都感觉吃起来麻烦。

接着是炒菜、蒸菜、汤菜依次端上席桌，桌上的人有时也会帮忙端一下碗，但一般到菜都是从固定那边上，因此坐旁边的人上菜的时候要小心一下汤水。

炒菜一般是一些小孩子最爱吃的菜之一，除了炒鸡肉，炒鸭肉之外，最主要的是炒瘦肉了，木耳炒肉、青椒炒肉之类都挺香的。

蒸菜都可以说大菜了，蒸羊肉、蒸鱼肉还有粉蒸肉自不用提，最主要的便是烧白与夹沙肉。烧白底下的咸菜与夹沙肉下的糯米下饭都很不错。

丁尘对烧白肉是不大感兴趣的，咸菜会挑一点用作下饭。夹沙肉有时他能吃一两片，夹着豆沙的五花肉鲜香甜糯、肥而不腻，味道还是比较能打的。

粉蒸肉他也会挑一些，装底的芋头、红苕一般也非常香甜，有些时候抢不了多少。

炖菜、汤菜种类都会杂一点，块头很大的坨子肉和肘子都是一部分人的心头好，吃下去绝对很顶饱。混的菜品也很多，经常用豆腐干、干笋、干豇豆、海带、粉条等用作配菜。

这最后上的菜，汤水都比较多，海带汤、白菜豆腐汤这些任人挑选，偏爱油腻的也可以倒一点炖肉中的汤汁。

丁尘这个时候一般都自感吃得差不多了，也就挑几块酥肉尝尝味道便可以倒一点海带汤用作最后的结尾。

这么一趟流程下来，那都是饱得不要不要的。小孩子更是会欢喜不已，带上鸡爪这些爱吃的东西回家当零嘴。

酒足饭饱之后，便可以放碗走人。若是等人也可以在火堆旁或路边等着，甚至可以直接找到这人的地方找旁边空位置坐下唠一会儿嗑。

三三两两结伴归去，若是注意基本不会碰到妖邪，就算遇到，一般还是能自保的，况且一些重点危险路段还会有人布防与巡逻，因此不用太过担心。

路上话语自是也不能停，天上地下无所不谈，却是喜气自盛，心情舒畅无比。

虽然感觉粗犷，但这偏偏却是生活最清新的气息。

（本章完）