第 146 章 聚餐【已补充】（1 / 2）

第146章

梁师傅一家到了东梁市,罗青梅没想到他们真的来了，高兴得忙前忙后。

绣春路的那个小院子，梁师傅来之前就托人打扫好了,如今很顺利就住进去。

不过罗青梅还是给带去了各种各样的生活用品,一锅瘦肉面线汤，还有最近店里很受欢迎的酸梅汤。

林友谊和陈大先知道的消息晚,慢了一步过来,两个大男人看到梁师傅，眼眶都红了,声音哽咽。

他们虽然也有跟梁师傅联系，但到底没见过面,打电话的次数更少,能不激动吗

“师父,师父，您和师娘好好休息,今天晚上我们三准备一桌大餐给您接风洗尘。”陈大先已经迫不及待地想要让梁师傅尝尝自己最近最得意的菜了。

梁师傅笑眯眯的，也没有拒绝“也行，我正好要看看你们这两年是不是退步了。”

陈大先嘿嘿笑了两声“师父，不会丢脸的。”

林友谊啦了陈大先一把“师傅,您们先休息，我们回去做菜,就不在这吵了。”

梁师傅一家子虽然是坐的飞机,时间缩短了，但是转车也转了几道,旅途的疲累自是不用说。

出了梁师傅的院子,罗青梅问陈大先和林友谊“你们要去我那做菜还是你们在家里做好了再送过来”

“在家里做吧。”林友谊说，“傍晚你店里正是生意好的时候,我们就不去凑热闹了。”

“先说好，我们做的菜色可别重复了。”陈大先说，他可不想在师父回来第一天就惹他老人家生气。

“那我们一人分几道菜吧。”罗青梅笑着说，“你们先说你们要做什么，我不跟你们重复就是了。”

陈大先率先说道“鲍鱼红烧肉、豉汁蒸排骨、清炒茭白。”

“我在犹豫是做酿鱼还是烤鱼。”林友谊纠结地说。

“烤鱼要趁热吃，你选小条的，烤成半成品，等到了梁师傅这再重新烤，正好上桌。”罗青梅建议道。

林友谊点头“那我就做烤鱼，再加鱼丸汤、红烧香菇肉丸。”

“我店里有现成的卤菜，我挑着弄两盘，再用鸡肉做两道小孩子喜欢吃的东西，加上炖鸡、肉羹，应该差不多了。”

林友谊和陈大先也知道罗青梅店里东西齐全，对此都没意见，“那行，我们赶紧回去准备吧，七点前一定要到师父那。”

艾元看到罗青梅带着各种东西出去了一趟，就高兴地回来了，钻进厨房里忙活。

他就跟一条小尾巴似的地跟在后面。

罗青梅看到艾元，想了想“艾元，我跟你提过的梁师傅回来了，现在我和林大哥、陈大哥要做几道菜送去院子里，晚上在那边聚餐。”

“我想把你一起带去，你想去吗”

艾元听到罗青梅要带自己去，迫不及待地点头“我去。”

“那好，梁师傅那有两个跟你年纪差不多的小朋友，我打算做两道他们能吃的菜，你帮着想想要怎么做得好看、可爱吧。”

罗青梅取了去皮鸡肉，加上一小块瘦肉让刘玲侨帮忙剁碎，自己又找了胡萝卜剁成小颗粒，青菜焯水后马上冰镇，再切碎，就不容易变黄。

肉馅加入胡萝卜、青菜颗粒，再依次加入调味料，在搅打上劲的过程中分次加入淀粉和冰水，会让肉馅嫩且有嚼劲，不会软绵绵的。

罗青梅把拌好的肉馅交给艾元，就这准备别的菜去了。

罗青梅也没打算做太复杂的菜，毕竟天气热，清爽开胃的小菜应当比较受欢迎。

她把处理好的整鸡放进砂锅里，再看艾元，见他把肉馅团成一个个小圆，整齐地摆放在垫了纱布的小蒸笼上。

罗青梅没有说什么，转身做肉羹了。

其实就是东海碧波，不过稍微改动下，外观没那么精致，但总体味道不变，爽滑润口，老人小孩都合适。

之后，罗青梅开始调做小菜的酱汁，然后再从缸里捞出两根酸萝卜，洗净切成细丝，撒上酱汁就够了，然后再做盘酸辣海草，加上卤味，足够了。

艾元做的丸子也上锅蒸熟了，他用竹签两个两个串好，一半下锅油炸，另一半加入番茄酱小火煮。

罗青梅就在一旁指点，并不插手。

看着时间差不多了，罗青梅把准备好的菜一一放入食篮，带艾元坐上公交车前往绣春路最近的站点，再坐三轮车到梁师傅的小院。

此时林友谊已经到了，他弄了点木炭，准备把加工好的鱼再烤制一遍。

梁师傅和梁师母站在一旁，时不时地问林友谊几句话。

“青梅来了。”梁师母笑眯眯地说着，看到罗青梅身边的艾元，疑惑地问，“这是”

“师母，这是我新收的小徒弟，艾元。”罗青梅拍拍艾元的头，“艾元，跟奶奶打声招呼。”

艾元乖巧地教叫人，眼睛却不住往林友谊那瞅去，他现在正处于对什么烹饪手法都好奇的时候。

“真乖。”梁师母笑了下，抓了一把糖给艾元，“去玩吧。”

艾元跑到林友谊身边，看着他点木炭，烤鱼的手法、翻面的时间刷酱料的先后顺序，若有所思。

他做的跟罗青梅做的不一样，这香味差别就挺大的。艾元偷偷擦了擦嘴巴，他有点馋了。

梁师傅走过来，轻咳一声“你这徒弟看着不错。”看他盯着鱼的模样，应当是个爱吃的。

罗青梅笑了起来“他还是自己找上门来的，本来我都没打算收下的。”