吃得抬不起头(1 / 2)
罗青梅挑了五个装在袋子里,想了想,又往饭盒里装了两个,她瞅着时间差不多了,就急急忙忙推着自行车走了。
邱爱婷看着笸箩里的碗糕,悄悄咽了口口水,不行,她不能再吃了。
她拿了一块纱布把笸箩盖住,掀开炉子上的锅盖,一股悠长的香味就扑鼻而来,梅干菜的醇香中夹杂着肉香,还有淡淡的米香。
邱爱婷连忙盖上盖子,看水壶里有热水,就把邱爱宏叫了起来,姐弟俩磨蹭了下,泡了两碗的面糊,然后没忍住更吃了一个碗糕。
她暗暗记下数量,晚上一起把钱给罗青梅。
繁忙的早饭饭点过后,罗青梅看到梁师傅和采购的车子回来了,就去拿了自己的包,打算把碗糕给他。
“这是什么?”梁师傅接过罗青梅递过来的袋子,吸了吸鼻子。
“我做的碗糕,送您几个尝尝味道。”
梁师傅正好没吃早饭,他拿了一个咬了一口,赞许地说:“不错,米浆和糖的比例可以,发酵得也刚好。”
罗青梅点点头,想了想问:“那您觉得如果卖这碗糕有赚头吗?”
梁师傅瞅了罗青梅一眼:“赚肯定是能赚一点的,但就是辛苦钱。你这模子不好,弄个小点的,好看的,一毛钱三个,应该不难卖。”
罗青梅想了想,确实是,她做的这个确实偏大了,“谢谢梁师傅指点,我干活去了。”
梁师傅点点头,又往嘴里塞了一个碗糕,剩余的就收起来,准备带回家给老婆子吃。
可能今天是小年的关系,采购的菜和肉明显多了许多,还有鱼,一大桶活蹦乱跳的。
罗青梅因为跟梁师傅多说了会话,过去的时候,就被分到了杀鱼的事儿。
她什么话也没说,拿了个小板凳,坐下就开始干活。
今天食堂的菜色增多,因此几个灶上都忙着,罗青梅再次被叫到窗口那帮忙打菜。
这窗口打菜也不见得是轻松活的,人太多了,叫声听得她头疼。
等闲下来,罗青梅觉得自己的小腿绷得紧紧的,有点累。
中午的菜色丰盛,晚上的菜色就简单,且量大大减少。
罗青梅本来还疑惑,然后就发现工人们都提早下班了,她才反应过来。
这样一对比,他们食堂的人反而最晚下班了。
罗青梅走出大门的时候,看到罗青鸿在门口等自己,她眼睛一亮:“二哥,你们厂里也提早下班吗?”
“对,今天小年,我带你去吃好吃的。”罗青鸿站直了身体。
“今天不出去吃,我们去买个菜,我们自己煮。”罗青梅说着,推出邱爱婷的自行车,“二哥,过年后,你得帮我整一辆自行车了,天天用爱婷的也不是法子。”
“放心,我已经交代了,零件都配得差不多了,你的车二哥绝对弄得结结实实的。”
“多谢二哥。”罗青梅笑着,自行车率先冲了出去,罗青鸿愣了下,也忙骑着车追上去。
兄妹俩到达邱家的时候,邱爱婷拿着一大盘的碗糕正准备出门。
黑八焦急地在屋里转着,他不知道梅菜扣肉好了没?
罗青梅不好意思地朝黑八笑了笑,掀开盖子摸了摸碗,有点凉了,忙打开炉子加煤炭加热。
“还要很久吗?”黑八有些紧张地问。
“不会,就是加热下,冷了味道不行。”罗青梅摇头,“抱歉,我回来晚了。”
等锅里加热得差不多,罗青梅拿了布锅里的碗和盘子一起端出来,然后倒扣,放到了篮子里。
黑八接过篮子,急急忙忙就冲了出去。
“二哥,帮我祭拜下灶王爷。”罗青梅拿了一个碗,把碗糕摆上去,然后就是刚才买的橘子和饼干。
“青梅啊,你看你迷信的,要不就算了吧。”罗青鸿煎一脸纠结,他不会啊!
“你得帮我,要不我不做好吃的了。”
“行行行,我帮你行了吧。”罗青鸿小声嘀咕道,“可算是怕了你了。”
罗青梅就出去院子里摘小葱和蒜苗,刚才买了半只鸭子,正好可以拿来红烧。
“青梅,好了。”罗青鸿探出头来说道,“还有什么要我帮忙的吗?”
“有,二哥,你看看院门能不能改一改,我在里头锁好门,外头也能打开锁?”
“我去看看。”
罗青梅进了屋里,朝灶台的方向拜了拜,然后收拾了下,开始做晚饭。
鸭子用盐揉遍内外,然后下锅加葱姜焯水,焯水后剁成块,锅里热油、下一把姜片稍微爆香下,就下鸭肉去煸炒。
鸭肉的油脂煸炒出来,罗青梅就下酱油以及她磨好的调味粉。
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