第四百四十六章 提高伙食标准(2 / 2)
在战舰上,啤酒是硬通货,至于红酒之类的,除了高级军官,士兵根本没资格享用。
他们唯一有机会放纵的时间,就是战舰停靠港湾的时候。
战舰会统一补充新鲜食材,而士兵们也可以拿着薪水到岸上消费。
甭管你泡在码头的赌场还是娱乐场所里,还是进入腹地游逛,都比在舰上缩着强。
通常只有这个时候,你才可以享受新鲜蔬菜和水果,同时也能够肆无忌惮的醉生梦死,前提是不要错过集结的时间。
按照黑海舰队的标准,每人每天标配1磅硬面包,1磅咸猪肉或咸鱼,又或是1磅半的咸牛肉。
从周一到周日每天不同的供应豌豆等豆类、少量奶酪、大麦甚至是糖蜜、黄油等。
加里森要提高质量,不是说提高食物数量,而是食物本身的质量。
就拿硬面包或者饼干来说吧,为了能够耐储存,这种直接用面粉和水混合后烤制的饼干状食物,也是圣约翰渔民的传统食物。
这种面包不添加任何的如盐之类的调味剂,需要反复烘烤四次,直到水分彻底消失。
如果保存得当,这种食物可以轻松存放几百年。
当然,这比林加德最早期吃的那种硬面包要好得多。
举个例子,如果说之前那种硬面包是砖头,那么黑海舰队供应的饼干面包就是塑料块。
都很硬,但至少后者能弄碎,前者甚至可以当武器。
虽然这对于长时间在海上航行的士兵来说,对他们的口腔是一种考验,但总比吃发霉的硬面包强。
至少这种还好吃一些。
不仅硬面包十分咯牙,咸猪肉和咸牛肉等也好不到儿去。
作为传统的水手食物,这种传承了几百年的大木桶装咸肉也是一种耐储存的食物之一。
内部往往用盐水浸泡着各种猪、牛身上各个部位的肉。
首先麻烦的就是它很重,一些人在搬运的时候会放掉里面的盐水,或者有时因为碰撞导致盐水泄露等。
等到厨师打开桶盖时,里面早已是一团黏糊糊的烂肉了。
如果实在没得吃,硬着头皮也得把这些烂肉吃掉。
而且里面也没几块好肉,基本都是下水、肥肉等等。
真正的好肉,也是留给军官吃的。
而加里森要提高的伙食标准就是指咸肉类,多制作一些五花肉、腱子肉之类的好肉。
这些在盐水中浸泡的肉质在厨师手中也是个麻烦事,只能用汤锅炖煮。
猪肉相对还好一点,能够把肉煮烂,而腌渍时间长的牛肉吃起来就像嚼橡皮筋一样,战士们别指望细嚼慢咽,只能是嚼个大概就囫囵吞枣。
不过这次出海就不一样了,他们不但能尝到好肉,味道也能尽如人意,甚至还能吃到橡树庄园特产的肉罐头。
这对士兵和水手来说,简直是曾经想都不敢想的事情。
也幸好此次作战航程不远,新鲜蔬菜也能多带一些,至少在前期可以保证足够的维生素。
等到了玫瑰城就不用担心没得吃了,那边的美食可不少,尤其各种玫瑰花为配角的美食,会让他们流连忘返的。
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