第七章 厨艺测试，辣脆汉堡（1 / 2）

午休过后，在与客栈老板娘商量完下一批胭脂的采购工作后，

随同前来处理客栈闹事盗宝团成员的千岩军士兵，

一同返回到璃月城中。

另一方面，身为客栈主厨的言笑，得知掌柜淮安打算让陆钤替自己打下手后。

便对陆钤说道：

“不知道陆小哥你的厨艺是否和箭术一样。

我对替搭档的厨艺可是有一定的要求。

正好现在距离饭点还有不少时间，

限你在半小时内，做完一道最拿手的菜式给我尝尝吧！

厨房里面的材料你可以随便用。”

紧接着，言笑便将陆钤领到了望舒客栈的厨房区域。

刚踏入厨房重地的瞬间，

陆钤便感受到了一阵食材的气息迎面吹来。

不愧是大客栈的厨房，里面摆满了各种各样的食材。

这种亲身体验的震撼感觉，

与在电脑屏幕上玩游戏所体验到的感觉完全不一样。

为了让言笑品尝到璃月之外的美食，

陆钤决定给对方做一个“辣脆鸡腿堡”。

虽然，厨房这里并没有现成的汉堡胚再加上时间有限。

灵机一动的陆钤，选择用厨房里现成的馒头弄碎，再裹上蛋液进行煎炸。

手脚麻利的他，不到十分钟时间便将两片汉堡胚制作完毕。

然后，他便取来了一大块禽肉。

接下来，菜刀仿佛与陆钤的手臂融为一体般，

只见他用刀尖在肉排上划出了一个完美的圆圈。

一旁在观察陆钤操作的言笑也忍不住称赞道：

“好刀功！”

接着，再裹上面包糠蛋液，将双面煎至金黄色，并撒上辣胡椒。

最后，将用开水烫熟的蔬菜片放到肉片上面，

并用之前制作好的汉堡胚将蔬肉夹起来。

就这样，一个热气腾腾，散发着诱人香气的“辣脆鸡腿堡”就完成了。

“哈哈，还是你们年轻人的头脑灵活，

我还是第一次看到这样的菜式。

卖相和散发的香气还算可以，就是不知道吃起来味道如何。”

“先别讨论其它事情，言笑老哥你先来尝一尝吧！”

在陆钤的催促下，言笑用布把手擦干净后，

便拿起了那热气腾腾，散发着诱人香味的“辣脆鸡腿堡”进行品尝。

就在咬下去的一瞬间，他感受到了原本松软的面粉馒头包裹蛋液煎炸后，

变得松脆无比，煎蛋的美味与面粉的松软完美地融合了起来。

最终竟然能够达到恰到好处的效果。

此时，言笑认为，但从这个汉堡胚的色香味三方面便能够得出陆钤拥有不俗厨艺的结论。

紧接着，品尝完汉堡胚的言笑再度下口，

直接将汉堡胚、煎肉片以及生菜三者一口撕下。

经过一番细嚼慢咽后，点评道：

“嗯，做得不错，你刚才直接选用了肉质最为鲜美的鸡大腿肉。

而且，能够将整块肉片的厚度控制得十分均匀。

你这个年纪便拥有这种程度的刀工实属难得。

除此之外，在煎炸肉片之前还额外加入了面包糠，

这样煎炸出来的肉片确实是别有一番风味。