第27章:其实鸡架就能解决(1 / 1)

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当然,现在还不适合一下子就说道参赛的事,毕竟南珏自己也觉得特唐突了。南珏专业看到夏林她们今天吃的是鸡架,其实在没来东北之前,南珏也比较喜欢吃鸡,向黄焖鸡、大盘鸡、炒鸡等,但是鸡架接触的不多,可是几个月下来,也开始习惯了吃鸡架。

于是就说到:“想不到二位也喜欢吃鸡架呀,按说不应该啊,今天的鸡架过于油了,对于二位的身材保持可是会起到发作用的。”

“要你管,我们就喜欢吃鸡架。再说了我们属于光吃不胖的人,气死你。”夏林说。

这是安然也说道:“是的,我们在学校的时候就喜欢吃鸡架,今天的确实有些油,我们也没吃多少。”

南珏说:“要不这样,我给二位做一道具有南方口味几家怎么样?让你们尝尝。”

“你还会做饭,那能吃吗?”夏林不屑的说。

“你们试试,不就知道了。”

于是南珏就向后厨走去,边走边盘算着,如何做。其实南珏没上大学之前只做过黄焖鸡,对于鸡架还真不会,可是又不能丢面子,于是打算做一道黄焖鸡架。

在酒店的后厨,南珏简单地和厨师商量了一下,厨师还是很好说话的就答应了,只不过说要全程观看。

于是南珏就换上了厨师的着装,开始做了起来。

黄焖鸡也是山东地区的菜品。这次的黄焖鸡架只需要将鸡肉换成鸡架即可。其他的如青椒、洋葱、土豆、生抽、老抽等不变。

黄焖鸡讲究一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。

第一步,起锅烧油,油温7七成热,炒配料加入豆瓣酱甜面酱,炒香;

第二步,加入鸡架,翻炒均匀;

第三步,放入生抽、老抽、胡椒粉,加水没过鸡架,大火炖开;

第四步,加入土豆、洋葱等大火收汁;

第五步,少许盐,青椒调色即可。

将鸡架装盘后,南珏就端了出来,放到了夏林她们面前。由于之前没吃过这种鸡架,她们不敢动筷子,南珏就拿着夏林的筷子吃了一块,说:“吃吧,毒不死。”

夏林嫌弃道:“你用过了,我还怎么吃?”尽管是这样说,可是也吃了一块,细品一下味道,确实不错,赶紧招呼安然,说:“挺好吃的,你也吃啊,不然我就吃完了。”

于是二位就吃了起来,期间南珏也简单介绍了这道菜,以及如何吃感觉更好。不一会儿,就见底了。

这时候,南珏才开口说道,“明天就要比赛了,你们准备的怎样?”

“我们当然没问题,没来之前,在学校就练了好几遍。”安然说,“你的如何了?”

南珏此时也不再掩饰:“我之前也做了一些准备,只不过我想调整一下,但是卡在了夏美女这儿。”

“昂,原来今天你这么献殷勤是为了这啊,尽管我吃了你做的饭,也喝了你送的奶茶,可我还是不同意。”夏林说道。

“有什么原因吗?”

“其实也没什么原因,就是看不惯你的作风,你也知道我是主持人,在台上基本上都需要听我的,可是你却显得那么与众不同,让我很不舒服。”

“你这理由也太牵强了吧。不过没关系,只要你同意,之后的比赛我绝不给你找麻烦。”

“是啊,夏林,其实南珏还是不错的,今天还特意为你做了一道你没吃过的鸡架,毕竟那句话叫什么人家的嘴什么,我也希望大家都以一个最佳的状态参赛,那样才能显得比赛的实力,你主持的功底才能最好的展现。”

夏林思索一下“好吧,既然安然都给你求情了,我就给主办方打个电话吧。”

在夏林打电话的时候,酒店的厨师找到了南珏,非得让南珏教他们那道黄焖鸡架,说实话南珏确实不想把这道鸡架就是随便做的,告诉他们。于是就将黄焖鸡的做法告诉了厨师。

这时夏林也沟通好了,就说:“你抓紧把相关的音乐等交到组办放吧。其他的都协调好了。今天谢谢你的鸡架和奶茶。”

于是,南珏就和他们分开了,而且以最快的速度将音乐资料交到了主办方。只不过他们都很疑问:南珏是怎样搞定的主持人,因为以往夏林决定的一般是不会变更的。

其实,对付女生很简单就是。。。。。。

经过一系列的调整,南珏终于在最后时刻完成了参赛曲目的调整,如愿以偿的将曲目改成了《强军战歌》。南珏在入睡前也特意又听了几遍阎维文老师演唱的版本,并且也回忆了白天在纪念馆里看到的一幕幕震撼的战争场景,结合着心中油然而生的敬佩之情,努力构思着自己的演唱方法。

南珏在脑海里一遍遍反复吟唱着,一幅幅战争场面也仿佛出现在自己的面前,南珏久久难以入睡。但是为了明天有更好的发挥,南珏还是强迫自己入睡。

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