第二十八章 开塘盛况2（2 / 2）

”懂了,老板实在人,鱼少了收费就低点,这个大家都懂,不过老板啊!你那里面原塘鱼我可是想搞几条,哈哈!鲫鱼无所谓,我明天换粗线来!”

”对对对,大鱼过瘾,那个原塘鱼今天吃了盒饭里的鲫鱼,非常鲜美,草鱼和其他杂鱼肯定也好吃,明天我就专门搞原塘鱼了!”

”加我一个,搞到了直接在农庄里烧了吃!我带酒!”

”几位大哥,我也来凑个热闹,好久没吃到真正野生鱼了,小老板的棋牌室还没弄起来,不然的话,咱们可以直接玩几天,哈哈!”

@阿威老板,装修进度快点,我们要边钓鱼边打牌!

开始有人催阿威的装修进度了,阿威看了看消息,把装修进度安排往群里一发,然后说到,

”各位老板,装修进度表已经安排得很紧凑了,保证按期完成,到时候欢迎光临!”

回复了群里消息之后,阿威把鱼塘边垃圾用大塑料袋一个个的捡起来打包,放到后尾箱里,然后锤了锤腰背,感觉到一阵疲惫.

看来得请个人专门搞卫生捡垃圾了,这样太耽误事了,我应该多考虑大局,这些小事不能占用我太多时间,晚上回去还的算账呢!然后把报表做一下,看看各项收入和开支如何,必须做个总结!很多人认为小公司小店铺小农场等小企业不需要做报表,其实不然!

从报表中可以获取公司经营中存在的问题，以便改善经营管理。公司的现有投资者以及潜在投资者。投资者对财务报表提供的信息进行分析预测公司的发展趋势和竞争实力，计算投资收益、评价风险，决定投资策略。公司的债权人关心公司的偿债能力，通过分析公司的财务情况，评价其短期和长期偿债能力，以做出相应的决策。具体而言，有以下三种方式：一.通过分析资产负债表，可以了解公司的财务状况，对公司的偿债能力、资本结构是否合理、流动资金充足性等做出判断。二.通过分析损益表，可以了解公司的盈利能力、盈利状况、经营效率，对公司在行业中的竞争地位、持续发展能力做出判断。三.通过分析财务状况变动表，判断公司的支付能力和偿债能力，以及公司对外部资金的需求情况，了解公司当前的财务状况，并据此预测企业未来的发展前景。

就以阿威的农庄为例,报表可以分成几块来做.第一个是餐厅,每日采购的菜品油盐酱醋等花费,然后人工花费等等,每日的收入总和,如果要细致的话,把每个菜品的被点次数都统计下来,有了这些数据,可以完整的分析当天的成本和利润,更能结合实际情况来知道那些菜更受欢迎!第二个是钓塘,每天出多少鱼,钓友带走多少鱼,收到了多少钓费,回鱼卖出去了多少,很明显就知道每日利润了!其他的每日鸡蛋蔬菜干菜腊肉等等售出收入多少都分门别类做好,每日都记录一个日报表,月底的时候算总账就很简单了!

他在农庄和小叔小婶吃过晚饭,拿出笔记本来和小叔边喝茶边聊天,聊的是今天总收入,小叔笑容满面,小婶也是忙着收拾,两人都很开心.看来今天的情况给了他们很大的信心!

钓费收入两万一千元,回鱼售出收入肆仟8百元,盒饭收入一千四百元,点菜收入五百元,采购菜品五百元,奖金支出三千元,回鱼支出三千元.

钓塘收入:一万九千八百元,当初放鲫鱼花费一万柒仟元,今日已经收回了放鱼投资并且赚了两千八百元,鱼塘里面还有两千多斤鲫鱼!这真是一本万利啊!这在下次放鱼前每天都是纯赚的!

饭店收入:毛利一千九百元,纯利润一千四百元,经过小婶和小叔商量,小婶每月拿固定工资三千元,然后参与饭店分红,利润的百分之二十给小婶作为管理奖励!今天利润是一千四百元估计算比较高的,以后估计会在一千元左右,每月饭店利润估计最少在两万元,.小婶的固定工资加上分红,应该能稳定在柒仟元以上,这比在她娘家附近工厂上班要好多了!两个表妹已经上初中和高中了,都是住校不需要怎么管,小叔和小婶能够安心的在农庄生活!

算完今天的账目,阿威又把自家农场平时日盈利能力做了个预估:

最大盈利:钓位满座七十,收入两万一千元,若有回鱼则一斤还能赚三元差价!算每天出鱼一千斤,总收入一万三千元!

饭店收入两千元(中餐)!

鸡蛋土鸡收入一千元!

目前只能有这几个项目,日盈利最大是一万六千元!月盈利最大是四十八万,年盈利算十个月,便是四百八十万,算一半收入也是二百四十万!阿威和父亲占百分之七十股份,能分得一百六十万,小叔和小婶能分得七十二万元,等以后各种副产品出来了,还会有新的利润增长点!

当阿威把这个账目给小叔和小叔一看,小叔激动得浑身有点战栗,小婶眼睛都湿润了!

”阿威,我们拿多了,你也应该拿份工资,每天主要是你拉来这么多钓友消费,你不拿工资只拿分红我心里过意不去的!”小叔激动的说到!

”好吧,那我一个月就拿固定的五千元,够我花就行了,反正每个月都有分红!也不缺钱花!今天大家都辛苦了,明天肯定也有不少人来!该准备得菜品要准备好哦,明天还是按照今天这样分量准备,后天就可以少一点,尽量以本农庄的产品为主!我准备隔一段时间就放一次鱼,这样农庄里会一直维持在高人气状态!”

”好的,叔和婶会全力配合你!”

”叔,你明天在村里找个需要工作的人,最好是五十来岁的,平时就是打扫卫生,主要是塘坝垃圾清理,只需要傍晚来两个小时,一个月一千五百元的工资,能全天在这里上班更好,帮小婶洗菜做饭等,那就是一个月三千元!我以后可能就是围着钓友转了!”

”好的,这样的人好找,我明天就能找过来,好几个家里男人死了的女人,拉扯孩子挺难的,每天出去打零工不稳定,不如来我们这了!”

”那感情好,平时小叔你要是忙不过来也不要太累了,地里的活多请村里的人干,自己轻松还能给村里困难户一点帮助.都是乡里乡亲的,我们直接给钱或者送东西人家为了面子都不会接受的,请他们来干活的话大家面子上都好看!对了,我们农庄里有动物防疫证,可以自己杀猪,到时候每隔一星期最少杀一头土猪,就定在星期六,我每个星期五都会拉一批鱼来,星期六开正钓,人多的话,猪肉可以卖,可以做菜,多了就直接放冰柜里平时做菜用,这样的话以后农庄里的猪就不用等到年底再来卖了!估计以后每天都能消耗几十斤猪肉的!”

”好,这个办法好,今天我看了一下,差不多用掉了二十来斤猪肉,以后吃饭的人多了,买的人估计也会多,一个星期自己就能消耗一百五十斤左右的猪肉,这就差不多一头猪了!一年下来四十来头猪就直接自己用了,年底最多有二十头猪卖!那我就轻松多了!”小叔高兴的说到.

”放心吧!以后我们农庄真正建设好了,游客也会多的,腊肉什么的都不愁卖的!到年底别人想买我们的猪估计要用抢的!我们自己都要留个十多头到第二年来用呢！”阿威笑着和小叔说。

“还是你们年轻人脑子灵活，这样一来我们这个农庄就算盘活了，每天人气旺旺的，我干活都有劲了！”

“那是，只要我们多动脑子，产品质量过硬，会越来越好的！差不多八点多了，我得回去了！小琴估计在等我呢，她肯定想知道今天我们的情况！”阿威和小叔交代完，就开车回家了！