第48章他要害我(2 / 2)

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收完钱,侯永清就进入内厨忙了起来。

左边拿两个肉包子放盘,右边拿五个肉包子放盘,再拿一个碗舀一碗提前做好的凉粉撒上料汁,然后全部装到托盘带出去。

走之前还不忘吩咐白雁多捏点饺子再包些馄饨。

百里晏边干边磨牙,没看到他已经干的快要飞起来了吗?他就一双手,怎么能干的过来?既要包饺子又要包馄饨?

说实话,按照这进度,他真得提议她招几个店小二了!

侯永清也是忙的停不下来,她既要收钱,还要做跑腿,虽然累,但是十足的窝心。

客人的流量也是源源不断,侯永清很少有空闲的时候,这些客人里头要饺子馄饨的人居多,白雁包的速度也有限,实在忙不过来的话,侯永清也会让客人等会,自己跑到后厨去包饺子捏馄饨。

还没到晌午,面就没有了,就连凉粉也卖完了。

侯永清连忙跑出去跟客人说今儿的主食都卖完了,如果还想支持她的话,可以买一碗小料回去尝尝。

有慕名而来的客人刚踏进食馆听到这消息,登时老大不高兴。

谁家开食馆都没有开半天就关门的,不过仔细想想这些客人也就释怀了,这也由此可以看出这家店的美食是真的好吃,不然也不会这么畅销了。

既然主食没有了,不如就尝尝她家的小料吧。

于是好多人又花了二十文钱买了一碗。

店里的碗自然不能出售,侯永清出门买了许多油纸回来,裁成一小块,将每样小料包好给他们带上。

客人一走,店里也终于不再那么忙了,侯永清坐下来开始数自己挣了多少钱。

馒头卖了595文钱,包子一共卖了7563文钱,凉粉一共卖了2420文钱,馄饨卖了8500文钱,饺子卖了8910文钱,小料总共卖了6020文钱,总共34008,约合34两银子。

虽然开业半天,但能挣这么多也可以了,主要还是食材没有准备充分,赶明她准备多多的食材,肯定挣的比今天还多。

再说说食材的成本问题,这些面食用的麦子都是自己碾磨的,当初麦子是最不值钱的粮食,一斤也才二文钱,今天的面食加起来也才不过用了四五百斤面粉的样子,就按一两银子算吧,其余包子里的馅都是山上的野菜和猎来的野物做的,只是出了力气,没花钱,其余的就是二十文的油纸钱了,这可以忽略不计。

这样算了一下,好像成本只有一两银子的麦子钱,而仅仅只是这一两银子就能让她赚三十多两,这简直血赚啊!

不过跟十万两比起来,这样挣钱实在是太慢了,加上她身上的银子,也才六百多两,她何时才能凑足回家的路费啊?

百里晏用剩下的一块面团做了两碗面端出来,见她数着银子唉声叹气,不禁觉得好笑。

旁人一天盈利这么多,怕是做梦也要笑醒了,这丫头怎么还不知足似的?

“丫头,来吃饭!”他喊了一声,侯永清顺势坐在他身边,又正好顺势地捞走了他面前的一碗。

百里晏眸子闪了闪,将另一碗直接端到她面前,“这碗面多,你吃这碗!”

本来没啥想法的侯永清在看到男人的这一举动,一个想法油然而生:他要害我!

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