第38章 第一个吃螃蟹的人（1 / 2）

定睛一看，却也不是什么招牌，木质的牌子上用烫金书写了七八个火锅的名字，原来是挂墙的菜谱。

不对，不只是菜谱，每道火锅名的左侧竟然用彩漆描绘出一一对应的火锅的模样。

如那红酸汤鱼火锅，竟真的绘制了一个锅子，其中红色汤底，里面有鱼，鱼身上还画了葱段和姜片，栩栩如生，而右侧则写了酸汤鱼大中小锅分别的价格。

章宏盛眼中的欣赏一时溢于言表，“妙极，妙极，这样食客来时亦能大概知道食物的样貌，多生了几分食欲，还能一眼了解菜品的价位，既是菜谱，亦是价目表，这定也是娘子想出来的吧。”

孙芸娘浅浅一笑，“主要还是木匠和漆匠手工不错，我只是简单说了些要求，他们便做出来了。”

“娘子过谦了。”章宏盛笑眯眯地摸了摸小胡子，视线又顺着那块彩绘的木牌看了过去。

那后厨上菜的门边放了一个约摸一人高六尺长的竹架子，架子侧方挂了一个提示牌。

上面漆着几个明黄色的大字，“右侧有空篮，蔬菜按需自取，节俭是美德，谢绝浪费。”

竹架子总共有五层，每一层都摆上了一篮洗净的新鲜时蔬。

除了常见的蔬菜之外还有一些别的配菜，像是白豆腐、魔芋豆腐、腐竹、木耳、莴笋头、春笋条…至少也是一二十个品种。

章宏盛除了止不住地点头，竟一下子找不到夸赞的话了。

这样的设计少说也可以节省一两个伙计，就算食材只由一人来准备，也是勉强够用的。

像这样的小店面便是要从细处入手，尽可能减少成本，利润才有更大的空间，可谓考虑得相当周全，亦是创意满满。

直到慢慢收回了目光，孙芸娘才把他请到了二楼的包厢中，门一推，里面竟还有一个人。

章宏盛的小胡子忽地一跳，这一个大男人长得也太过妖孽了，可为何看上去有几分眼熟，这是在哪里见过？

见他衣着打扮就是什么贵人家的公子哥，他又如何认得，除非…在京城？

“哦，章掌柜，这是我一位朋友，魏公子。”孙芸娘忙了一天，差点忘了楼上还坐了位爷呢，连忙介绍了一下。

再朝着魏无风解释道：“这是福满楼的章掌柜，之前跟你提过。”

话音刚落，章宏盛便客气一笑，朝着对方拱了拱手，魏无风亦是轻轻点了点头。

随即便找了个椅子坐了下来，孙芸娘亦是挨着章宏盛的位置准备坐下，可她尚未坐稳，就被那妖孽公子轻轻一扶拉了起来，“这里正对着窗户，会有些凉，坐我这好些。”

说完立马跟她调换了个位置。

孙芸娘一愣，虽说南楚的夏日大都没什么酷暑天气，一到下晌确实还有些凉爽，可她也不是小孩，也不至于着凉吧…

这人今日实在是有些奇怪，难道是因为他自己体虚，所以好心提醒自己？

这副懵懂的表情看在章宏盛眼中却很是有趣，他摸了摸小胡子，微微勾了勾嘴角，面上有些似笑非笑。

想不到这孙娘子做菜做生意都头头是道，唯独这男女之事，看上去怎会如此不开窍。

果然是金无十成十足，人难尽善尽美啊。

不过这郎君的占有欲也太强了些，他都是两个孩子的爹了，孙芸娘在他眼里便是做女儿也是可以的。

还好，这个当口长顺正好把菜端上了桌，一见章宏盛，自来熟地就打了声招呼聊了几句，瞬间气氛也没那么尴尬了。

等到饭菜上齐，五人便都坐了下来。

虽有两个闷葫芦在旁边，长顺和孙芸娘却是乐此不疲地招呼着客人，一个帮忙布菜，一个说着菜品的做法的特色，一顿饭下来吃得章宏盛那叫一个享受。

这“火锅”实在是又美味又省时省力。

最关键的是，在此之前，南楚大陆还从未有过这样的菜式。

在生意场上，更大的成就往往是属于敢于第一个吃螃蟹的人，这孙芸娘果真不同凡响。

且刚才还听她刻意地问道这菜品若是放在京城会如何，这个暗示章宏盛又如何不明白。

他一个白身熬了半辈子就开了两家酒楼，不容易啊，把生意做到京城，他做梦都在想。

可小娘子又如何明白京城那种地方，开一家像样的火锅酒楼，光说前期成本，靠他二人纯属痴人说梦。

可偏偏那女子好似看得出他所担忧的问题，开口就说了两个他从未听过的词语，叫什么“火锅加盟店”？

说是把店子开去京城，他们竟可以一分不出。

只需一个中间人来牵线，找到京城愿意合作的“加盟”掌柜，开店的成本由“加盟”掌柜一力承担。

而他们则只提供前期的经营指导和配料供货，挣钱之后再与“加盟店”掌柜按比例分红。