22 素食主义（2 / 2）

……

简溪走进活禽市场时，里面的商铺几乎都开着。

虽然是下午，但因为临近年关，许多打年货的人，这个时间点，人还有点多。

她先四处看了看，这里环境有些糟糕，所以她进来之前就戴好了口罩，外面都是各种皮毛，还有不少内脏和血迹，也不知道是还没来得及清理，还是一直都是这般。

不少人四处询问价格和商品，看起来相当热闹。

这时，有几个人聚集到一家商铺前，吵吵嚷嚷。

“老板，最近有什么野味？”

“有没有野鸡野兔？”

“老板，我要的蛇肉弄好了没有？”

……

简溪看了过去，发现这里有几家商铺挂羊头卖狗肉，决定走过去看看。

这一看不得了，各种能吃的野味都有，虽然铺子里没看到多少，但后面似乎还有一个杂物间，一片漆黑，也不知道装了些什么，不过看样子应该藏了不少好东西。

门口处有一个女人在记录大家要的东西，两个男人现场处理，分工合理。

“啰嗦什么，处理好了会叫人的，再废话老子不干了。”说着，男人将手上的工具一放，接着从口袋里拿出一包烟，还真就不干了。

“老板……是我们不对，您继续。”

所有人都看出老板说一不二，这才后悔自己刚刚的急切。

见状，那些人纷纷松口，要是老板不干，那他们今天可就白跑一趟了啊。

这是他们谁都不希望看到的事，毕竟大家都想今天想自己想要的东西拿回去，可刚刚大家一时情急，没想到弄巧成拙。

简溪心说真不知道这些东西有什么吸引人的，对于病毒研究，简溪可是用足了功夫，不少病毒就是从这些野味身上发现的。

病毒是由一种核酸分子和蛋白质构成或仅有蛋白质构成。病毒个体微小，结构简单。病毒没有细胞结构，由于没有实现新陈代谢所必需的基本系统，所以病毒自身不能复制。但是当它接触到宿主细胞时，便脱去蛋白质外套，它的dna侵入宿主细胞内，借助后者的复制系统，按照病毒基因的指令复制新的病毒。

而病毒最初就是指动物来源的病毒，而最直接的宿主，就是动物。

比如，有名的中华菊头蝠被认为是sars冠状病毒的天然宿主，身上携带超过100多种病毒，是真正的高致病性病毒“蓄水池”。

作为唯一会飞行的哺乳动物，中华菊头蝠让不少野生动物成为病毒的中间宿主。

其中，排在第一位的就是果子狸。

果子狸也成为sars病毒等多种病毒传播的中间宿主，包括旋毛虫、斯氏狸殖吸虫等，可损伤肺部及中枢神经。

还有就是餐桌上十分常见的蛇肉，来自野生蛇，身上同样携带不少病毒。

包括，野兔、穿山甲等各种野生动物。

很多人，往往只看到口腹上的痛快，却忽略了其存在的危险。

所以，简溪算得上是一个轻素食主义者。

她很少吃肉，尤其是这些野味。

但凡了解病毒的人，尤其是研究过的人，多半都会敬而远之，毕竟没有人会因为一时的满足，而给自己带来危害。

不过，并非人人懂得，绝多数人还是为了贪上这一嘴不顾一切。

比如，此刻这些人。

看到这一幕，简溪忍不住摇头，但凡有需求就会有市场，这是无法避免的。

她并未出声，只是看着这一幕，顺便看看什么时候有机会收集些资料。

这时，旁边一家的老板一脸戏谑的笑了起来，“潘老板不做，可是来我们家嘛，货都是一样的，而且价格也差不多，大家可以过来看看，说不定会有自己心动的。”这一行，货都差不多，都是这样的。