第21章 腌野猪肉(2 / 2)
傅明来也懒得多说,淡漠地收回视线。
他看向手里的野猪,用刀尖绕着猪头脖子割了一圈,并没有直接割断猪头。
秦敏看着猪头死不瞑目的双眼,慢慢喝了口野菜汤。
这猪眼清亮清亮的,看着比她还健康,可惜心眼瞎欺负错人。
傅明来握着刀,正割着猪肚皮,忽地看向秦敏,平声道:“你站这挡我光了,去那边站着。”
秦敏一顿,看着傅明来。
这人是在找茬吧。
挡他光的不应该是这个茅草棚么?
这么需要光,怎么不站太阳底下。
她看了眼他的刀,抿了下唇没有说话,识相地端着碗,抬步移了位置。
一只快要爬上她草鞋的虫子啪叽一下扑了个空。
傅明来割开猪肚皮,野猪的各种脏器顿时哗啦啦滑进底下放置好的木盆中。
木盆一下子就装满了。
有颗猪心溢到盆外,落在地上弹了下。
秦敏目光扫过盆里的猪肝猪肺等脏器,颜色鲜红还有弹性,一看就非常健康,拿去给人体移植的猪器官也就这成色。
傅明来下刀又快又精准,很快便将野猪的各部位都规规整整地分割开来。
而他身上除了双手染满了鲜血,还是干干净净的。
傅明来处理完野猪,拿起抹布擦着手掌的鲜血,淡声道:“我去洗洗,剩下的你们处理吧。”
梁大为应了声。
秦敏见梁大为准备将骨头、猪血、猪下水之类都扔掉,不由拦住他,不敢相信地道:“这些不是能吃么,怎么扔掉了?”
梁大为端着一大盆白骨,不解地道:“我们有肉吃,为什么还要吃这些?”
秦敏皱着眉,一脸可惜,“肉总会吃完的,等肉吃完,不就得吃这些了么?”
梁大为无奈地道:“到时候这些东西早就坏掉了。”
秦敏疑惑,“那怎么把这些肉腌起来,先把容易坏的吃掉。”
“我们不会腌制啊。”梁大为看着秦敏,眼睛忽地一亮,“难道说小娘子你会腌肉?”
秦敏,“……不会。”
梁大为被喜悦冲昏了头,没听见这话,欢喜地道:“那太好了,我们每次吃不完都会剩下很多肉,不知道怎么腌制,只能白白扔掉。”
那仿佛看见全村希望崭亮的目光,将秦敏想说自己不会腌肉的话都堵了回去。
秦敏试探地道:“腌肉不是很简单么,你们都没尝试一下吗?”
她看视频里都是拿盐腌一下,拿去风干就完事了。
梁大为摇头,“哎,那是对小娘子来说很简单,可我们没做过,哪会这个啊,试了好多回,肉和盐都浪费不少,却没有一块腌制成功,全都坏了。”
梁大为话音一转,又高兴起来,“不过现在好了,小娘子把肉都腌制了,我们就不用担心这些肉会坏掉,以后也不用再担心打不着猎物没东西吃了。”
“啊,我先去跟头儿说一声,把多余的肉都拿来给你腌制。”
梁大为欢天喜地跑了。
秦敏想叫都叫不住他,尔康手定在空中。
别走,她没说过她会腌肉啊!
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