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第26章

转眼到了二月二龙抬头,田宁中午回家吃饭,学校里没有食堂，一天三顿都要在家里解决,到家她会帮忙做点饭。

李凤英正在家里烙烙馍,这是二月二的习俗，玉米面和白面揉成团,切成剂子擀开成薄薄的圆饼，再下锅烙熟，鼓泡微焦拿出来,一层抹点从过年肉里挖出来的猪油,撒点盐花三两张叠在一起卷成卷就可以吃了。

烙烙馍尤其要掌握火候,火太大容易糊锅,田宁把握不好火候,负责擀面饼,刘金玉烧火。

李凤英用擀面杖挑气面饼下锅,田宁擀好站在锅边看面饼鼓泡，心里有个念头在不断冒出来。

其实就算不做面包房,县城里也可以做不少小生意,背靠两个效益不错的厂区,各地的工人都有,连工厂子弟小学都是人满为患，如果做点便民的早餐小吃一定能挣钱。

这年头做小生意的不多,因为粮食供应紧张,还不够自家吃的,哪里能拿出来做生意呢？但从去年起形势已经慢慢好转，农民手中的粮食会逐渐丰裕，不愁没地方找粮食。

可惜，田宁并不自由。

李凤英将做好的烙馍递过来：“不吃饭想啥呢？”

“就吃。”

她接过来还是烫手的，一边吃一遍防着油花从下面滴出来，虽然李凤英并不舍得放太多油。

田宁是第一次吃烙馍，很费牙口，但别有风味，吃得同时得喝点粥，免得饭后胃里不舒服。

吃过饭就得去学校，田宁庆幸喝了一碗粥，要不然讲课的时候都得口干舌燥，何况讲台之下还有三位老师在听课，下课才松口气。

韩欣欣是听课老师之一，并肩回办公室的时候对她赞叹不已：“田老师，你真厉害，要是我不知道内情还以为你当了好几年的老师，站在讲台上比我都老成。”

她可是比田宁早工作一年。

田宁忙谦虚：“我得装的严肃点，要不然吓不住那帮孩子。”

别的老师也夸田宁讲课很清楚，不土气，口音很像城市人，跟广播电台的播音员似得。

放学前，孙继伟交过来一个任务：“田老师，以后星期一升旗讲话的稿子你来念念试试。”

之前都是他念，孙继伟被学生嘲笑过口音，他本人不在意，但还是想给孩子们一个好的环境。

田宁答应了，又多了一件事要忙活，每周一念的稿子得积极向上可以鼓励学生，必须得选好。

韩欣欣有点酸：“田老师，你真厉害。”

同龄老师里她就这么快被比下来了。

田宁避而不谈：“韩老师，我没有经验也没啥文采，以后选稿子的事还得多请教你呢。”

韩欣欣又高兴了点，转而请田宁纠正她的口音问题，并未搞什么穿小鞋的坏主意，反正把口音纠正过来，她就是学校里没口音又有文采的女老师了。

田宁悄悄观察之后也就放心了，学校里的氛围蛮好，她不希望被针对。

不过因着这件事放学之后田宁留在学校整理了往期的资料，晚一些才回家，这次并未碰到什么人，但到家门口，铁将军把门。

家里大门钥匙只有两把，李凤英和田旺发一人一把，平常都有人在家，田宁也不急，去对门问了田巧真，她也是一人在家。

田巧真告诉她原因：“小河里来水了，听说水里头有鱼，咱村里的人都不上工，去河里抓鱼了！”

“抓到了吗？今天能吃鱼？”

“我见有人拿着梳子那么长的鱼回来，宁儿，你要不到俺家坐坐？”

田宁正要答应，却看田卫星兴冲冲从不远处跑回来，摇摇头抓紧问：“我这几天都没见你，你的事定下来了没？”

田巧真笑笑，小声说：“定下来了，说是到初九来送帖。”

送了婚帖就得商量结婚的日子，婚事等于板上钉钉，很难有大变故。

田宁由衷的替她高兴：“巧真，你以后肯定会享福的。”

这是女孩子们喜欢的说法，俗气但实用。

田巧真想起田宁也是婚事不顺：“宁儿，你也抓紧吧。”

田宁吐吐舌，还没再说什么，田卫星已经来到了眼前，他手里拿着钥匙，脚上棉鞋都湿了一半还带着淡淡的腥气，开了门就说：“姐，我回来拿桶，河里可多鱼了，现在咱哥抓住的都放在地上了！”

“真的假的？”

“我能骗你？姐，你能不能给我做点饭，我快饿死了！”

田宁看看天色：“你能等得及？”

“快了就行，我还得等东升哥，他去他姥姥家拿东西了。”

田宁想了想，拿上钥匙打开堂屋门，家里的白面和稀罕食物都被李凤英锁在柜子里，她在开着的柜子里看到高粱面，还有面瓢里中午用剩下的一点白面，还未被遗忘的想法顿时蠢蠢欲动，田宁拿了个盆迅速将两种面和成面糊，让田卫星去鸡窝里拾了俩鸡蛋。

“姐，你做啥？”

“你不是要能快点做好的？我试试。”

读大学的时候，田宁和室友都很喜欢去小吃街，都好奇的算过早点摊每月能挣多少，摊煎饼果子这种事更是看过无数次，刚巧家里有个没那么凹的铝锅，点上小灶烧热把面糊摊进去，等面糊定型再打上鸡蛋摊开，香味已经窜出来了。

鸡蛋凝固，煎饼渐渐变干，田宁迅速将它们铲起来放到案板上，抹上一层大酱再撒点葱花。

“姐？这是做的啥？”

田宁淡定的交代：“我上高中在图书馆书上看到的，你尝尝好吃不。”

田卫星顾不得烫，咬了一口一边烫的嘶嘶喘气，一边狂点头：“好吃！”

煎饼焦脆，内里摊上鸡蛋柔软些，混合着大酱咸香，尤其在饥饿的状态下，好吃到无敌！

“姐，我觉得我一个吃不饱。”

田宁：“……我就准备了两个的份儿。”

她说着将剩下的面糊倒进锅里摊开，还未做好，听到外面一声喊。

“卫星？”

是贺东升来了。

田卫星捧着自己的煎饼，热情的招呼：“东升哥，你吃不吃？我姐做的，可好吃了！”

贺东升不饿，第一反应是拒绝，听到后半句硬生生没摇头。

“你们俩够吃么？”

田宁在听到他声音那一刹那就打算把这个煎饼让出去，探头向外招呼：“等一下，马上就好。”

原本没打算从自行车上下来的贺东升礼貌的扎好自行车，还未走到厨房便闻到淡淡的香气。

“好了！”