素面（2 / 2）

【楼上的，晗星说的是实话呀，你自己去买就知道食材有多贵了】

【偶尔吃一顿就很满足，贵也不要紧。星星永远支持你】

看着直播间因为膳坊产品的价格有了争议，沈晗星连忙开口“好了，各位小可爱们，今天我主要是教大家做面的，膳坊的事别的时间再讨论。”

“准备好材料的小可爱们就和我一起开始做面吧，没有准备材料的小可爱们就要认真记住我的步骤哦。”沈晗星开始做面。

她取一小碗的面粉，加水，鸡蛋和面，因为要和观众同步教学她和好了面就利用这个时间做花椒油。

沈晗星把油烧热至十成熟，然后把滚烫的油倒进装花椒的大碗里。油遇到花椒发出巨大的滋滋声，待油冷却后，把花椒捞起，剩下的便是新鲜的花椒油。

沈晗星的这一手震撼全场。

【感觉晗星一下就变man了】

【好刺激】

“大家在做同样的操作时一定要小心，油烧熟的温度是很高的。”沈晗星提醒。

“现在应该大多数的人面已经和好了吧？”沈晗星询问。

【好了】

【准备好了】

“既然面和好了，我们就开始进行下一步。把两根小葱和一根芹菜洗干净，然后切成两到三毫米的小段。”说着沈晗星就把小葱和芹菜通通清洗干净，切好放入碗中备用。

“现在开始做面条，把面团搓成长条，从中间分开搓起来更快。”她把面团搓成了几段小的长条，摆放整齐再用刀把长条切成一个个大约一厘米的小块。

“把小块面团抖散，放在清水里浸泡五分钟。在浸泡的同时，我们可以开始处理番茄。”

她把番茄顶部打上十字花刀，用开水浇西红柿“这一步是为了把西红柿的皮剥掉。”

【好有趣】

剥掉西红柿的皮后，沈晗星把西红柿切成小丁。在锅里倒上一小勺油，油热后，沈晗星把西红柿丁倒进去翻炒，“炒到西红柿的汁液出来就可以加水，水要深深的淹过西红柿。”

这时候清水里的面条已经泡好“我们这时候就可以把面团左右拉扯，面团是很有筋道的，可以扯得很长，如果想吃细一点的面条可以用刀把它切细。”

做好面条，锅里的西红柿汤已经翻滚开了。沈晗星把面条放进锅里，“水开后再等两分钟就可以出锅了”

在刚出锅的面条上放一点盐调味，一点酱油上色，滴一点花椒油，加上一点醋最后在面上撒上切好的小葱和芹菜。

“好了，今天的面条就做好了。大家请品尝。”沈晗星。

【晗星你做的面也太好吃了。】

【我跟着晗星做面，马上我做的面就好了】

【羡慕，不过我还是趁着晗星没有下播多吃几口】

【膳坊什么时候开始正式售卖呀？期待】

“什么时候我也说不准，不过我们会尽快的，谢谢支持和喜欢。”沈晗星认真回答。

又回答了几个观众的问题，沈晗星准备下播。

“好了，各位小可爱们，今天的直播就到这里了。下次直播我们再见。”

【再见，晗星】

【期待下一次直播】