为人处世（1 / 2）

“三套鸭确实是淮扬菜系里面的大菜,但是必须要文火慢炖三小时以上，才能真正将三套鸭的风味发挥出来。而本场比赛限时两小时，你们为了不超时而改用了大火，这样三套鸭的层次感完全被破坏了，怎么能得到高分呢作为一个厨师,什么菜该有多少火候，这是最基本的常识。”魏鸿升是川菜主厨，脾气也是十分火爆，说起话来就有些克制不住了。

但不可否认的是，魏鸿升说得确实很有道理。要不是后面的三个小组表现实在太差,这个倒数第一说不定就要到这一组头上了。作为一个经验老道的厨师,如果连火候这种常识问题都作为赌注，那输掉比赛也是自然的了。

“希望你们以后不要再抱有侥幸心理，什么样的菜该用什么样的火候,这是老祖宗留下来的经验。我们在改良的过程中,也要遵循食物本味这个道理。”魏鸿升最后还是松口了，没有说出更严苛的话来。

其实魏鸿升所说的,就是白文懿一直在做的。在改良的过程中，白文懿一向遵循本味原则，致力将食物的本味提升,而不是在不明就里的情况下盲目改动。其实这个小组只是选了错误的菜品,因此不得不缩短时间，根本说不上是改良。如果这个小组能够在两小时内将三套鸭做出文火慢炖三小时以上的效果，说不得会有和白文懿小组一拼高下的机会。

只是现实如此,一步行差踏错，再也没有了挽回的余地。

被魏鸿升这么一说，这位选手脸色通红，显然也是知道了自己的短板是不可否认的，这才心甘情愿地认输了。

而在这个人做出表率之后，其他落败的小组也没有再对评委的打分表示质疑。看来大家都晓得自己的问题在哪里，如果再大咧咧地站出来，那就显得自己不是很聪明了。

在这些小组退场之后，白文懿的戊组和第二名的庚组成员就又回到了场地中央，齐任也站在几人身旁。

“经过激烈的角逐，本届美食大赛的八强选手正式选出他们分别是白文懿、安鼎华、王明秋、褚梁宇、宋庆山、张广、舒倾寒和王渊。让我们恭喜这八位实力出众的选手们”按照以往美食大赛的惯例，凡是晋级到八强的选手，已经有了具备作为主厨的潜质，也是各大五星级饭店想要招揽的名厨。就连白文懿也看好一位八强选手，想要将其拉到麾下，为她下一步计划助力。

“因为经过这么长时间的比赛，各位选手也已经很累了，所以我们会安排这八位选手在举办方安排的酒店里休息，明天再进行八强赛。”

这也是美食大赛一向的规定，大赛一向分为三天举行，明天的八强赛和后天的四强赛以及决赛才是重头戏。为了给大赛增加热度，这也是节目组一贯的手段。

在节目组的组织下，白文懿等晋级八强的八位选手，被安排在首都有名的五星级酒店里。

“哇，节目组真是下血本啊。”褚梁宇看着酒店里的装潢，啧啧称奇道。

首都的五星级酒店，仅仅食宿的费用，也是一笔十分可观的数字了。

“这没什么，你如今的身价，当得起这些。”白文懿对褚梁宇的感观挺不错，这时便笑着低声说道“摄像机还没关呢。”

褚梁宇这才发现，他们一行人后面还跟着节目组的工作人员。然后褚梁宇迅速恢复脸色，没有再次显露吃惊的神色。

笑话，要是让这么多观众看到他这样子，还不知道要怎么笑他没见过世面呢。

“诸位的房间是安排好的，这是各位的门卡，请收好。这两天由本酒店负责几位的食宿，请几位放心，本酒店的所有服务都是有保障的。”酒店经理怎么可能放过这个在全国观众面前露脸的机会，早就知机地靠前说话了。

这一番话不卑不亢，显得十分大方得体，能看出经理事先做过很多排练了。真是做什么都不容易，白文懿这一刻心内由衷感慨，她又何尝不是呢。

接过酒店工作人员发过来的门卡，白文懿便走上楼梯。八人里，只有白文懿两手空空，没有提着行李，其他几人手上或多或少都拿着行李箱或者手提包。

因为白文懿的行李放在了白家在首都这边的产业，是由职业经理人亲自保管的。方才在知道节目组安排了下榻的酒店，白文懿便没有拒绝节目组的安排，这便给产业那边的人发了消息，让他们一会儿把自己的行李送来。

白文懿可做不出来拒绝主办方，住到自家名下产业这种事来。这会给白氏造成什么样的影响，白文懿一点儿都不想尝试。

“白姐，一会儿在自己房间吃午餐吗”褚梁宇跟上了白文懿的步伐，他们刚好在一层。

酒店给八人的选择可以说是多种多样，白文懿刚才瞟了一眼，除过自助餐之外，八位选手还可以点酒店的任何菜肴，所有费用都是由节目组报销。这也是节目组对八强选手的优待，毕竟这八人可是有着五星级主厨的潜质。

这个时间也快到了下午饭的点儿，白文懿想了想，笑着说道“我怎么都行，现在只想去房间坐一会儿。”站了好几个小时，白文懿就是铁打的身体也会发酸啊。

“是啊，我腿都麻了。”一提起这个，褚梁宇才像是感觉到腿部肌肉的酸疼，脸色就苦了下来。

“你也好好休息一下，等会儿再商量。”两人走向各自的房间。

白文懿简短地洗了个澡，一边吹着头发，一边给石安打了电话。

“老板，有什么事儿，您说。”电话铃声响起下一秒，白文懿就听到石安的声音。

“公司有什么事情吗”白文懿在外，最不放心的其实还是白氏的内务，就怕有些人趁她不在，就搞些见不得人的幺蛾子。

“公司事务一切顺利，你放心”石安还没有说完，白文懿就听到电话那头的林然抱怨道，“顺利什么啊那位又来”

林然话还没说完就被石安打断了，“董事长您放心，都是些小事，总裁已经处理过了。”石安头上的冷汗都要滴到桌子上了。董事长现在去参加大赛，这是头等的大事，要是被公司里的事情牵制了心神，最终导致比赛失利，那他们作为董事长在公司的辅助，就显得很失败了。

所以不仅是为了自己，更是为了能让董事长安心比赛，石安也不能让董事长听到一丁点儿不好的消息。

白文懿猜也能猜出来那位指的是谁，石安说暂时没有什么大事，白文懿也就不再刨根问底，有什么事等她回京安再做计较。

看在列祖列宗的面子上，白文懿不准备赶尽杀绝。但是有些人要是还不知好歹，她就不会再顾忌了。

再次叮嘱二人，一定要“好好辅助”总裁白慕书处理事务之后，白文懿挂掉了电话。

正巧这个时候，给白文懿送行李的人也到了，在白文懿发了消息之后，产业那边立刻便派了人过来。

“董事长，这是您的行李箱。”来送行李的是一个看起来十分精神的青年，说话的语气也有些腼腆，大概是第一次见白文懿，所以有些害羞吧。

这边的人为了给董事长留下好印象，可是特意选了好几遍，才出了这个员工。

“辛苦你了。”有一说一，白文懿在为人处事上是没得说。

青年连忙摆手，以至于最后走的时候，脸颊上还泛着红。

“白姐，一起去吃自助吗”