第九章 开张（1 / 1）

要说二李子村最近有什么新鲜事，那一定就是庄家的豆腐菜了。

去吃过席的村民最近都傲气的很呢。

小葱拌豆腐、韭菜炒千张、芹菜炒豆干、酱烧豆腐、油豆皮汤，你们谁见过了，谁吃过了？知道什么味吗？

哎？不知道就来问我啊，我可是每样都吃了，那味儿可别提了，好吃又饱肚，真真实在又新鲜。

这有没吃过的，特好奇的，就喜欢求了人说给自己听，完了再去和别人说，弄的好像自己尝过似的一顿眉飞色舞的吹，就这么着，豆腐菜算是彻底出了名。

这边庄可卿也天天没事就上村子里溜一圈，眼见村民对这东西的好奇达到了顶点，便决定要把豆腐铺子开了。

说是豆腐铺，其实就是在村里的小买卖，自家院子门口搭个桌就成的事。

头天泡了豆子，她也不要娘帮忙了，现在她做豆腐已经有些经验，只一个人就能忙的过来。

而且她也不打算多做，一板嫩豆腐，一板老豆腐，豆油皮挑了几张晾院子里。小桌子一搭，东西一摆，迎着晨光，庄家的豆腐摊就这么悄声无息的开张了。

第一个上门的是邻居李婶子。

上次豆腐宴之后，她简直要成了村里的红人，几乎所有村民都知道她同秦寡妇家关系不错，所以都来打探上次吃席的事，可给她风光了一回。

这回见庄可卿支了豆腐摊子也不惊讶，如果是自己，得了这么好的买卖，不也得火急火燎的做起小生意，恐怕还不得像庄家这么沉得住气呢，等了这么些天才开张。

庄可卿坐在桌子后面，忙了一早上，现在吹着清晨的凉风，迎着初阳，舒坦的不行。见李婶子过来了，忙招呼对方过来，抬手就切了一大块豆腐要往人手里塞。

“李婶子，您拿着，别客气。”小姑娘笑容满面，看上去讨喜的很。

李婶子也不是那种扭捏的，接了豆腐道了谢便问：“这豆腐都怎么卖的？”

“嫩的一文钱一块，老的两文钱一块，或者也可用豆子来换。”指了指李婶子手中那块，庄可卿解释道：“您的那块是老豆腐呢，更实在。”

“有你这机灵丫头，你娘可真是少操不少心。”李婶嘴上不说，心里却愈发觉得这庄丫头会做人，于是面上更带些亲热，“我这过会要出去有事儿，遇见人了可得说说你这开铺子的事。”白得了块豆腐，她还是高兴，便说要帮庄可卿宣传宣传。

庄可卿巴不得呢，这个时代，有点好东西不都是口耳相传。她本来还担心头几天开铺子没人知道，卖不出去呢，现在有人帮忙真是瞌睡遇枕头，棒极了。

大概是李婶的宣传到位，很快便有人来买了。

主顾大多是之前来吃过豆腐菜的，柳家的，黄家的，还有钱婆婆、连上次帮忙骂战的大户长媳赵凤芝都光顾了，还买了嫩豆腐老豆腐各一块。

庄可卿对这个心直口快颇有正义感又肯发声的赵媳妇有些好感，除了对方买的豆腐之外，还送了半张油豆皮，说是可以做汤还能凉拌，让她回家试试。

没想买点东西还能得了赠品和技术指导，赵凤芝也是高兴，见这女娃一个人支摊，家里又只有寡母和尚在襁褓中的弟弟，心生怜悯，就要再买两块豆腐，被庄可卿拒绝了。

“咱这生意长的很，您吃的好，以后多光顾便成。”

这话一说，赵凤芝对这小丫头也是高看一眼。她是外村嫁来的，这些年在二李子村对这庄大好赌的事也是有所耳闻，但毕竟不熟，闲事也管不到人家头上。现在见了这丫头，不免觉得还是老天有眼，不然如果那庄大不死，这一家都得跟着磋磨死。

两人互有些好感，多聊了几句，之后赵凤芝见又有人来买豆腐，便自行离开了。走之前还想着说让自己那个天天只知道同其他男娃子一起野的女儿多同这庄家丫头处处，兴许还能换换性子。

豆腐卖完早早收摊，此时太阳还没升到正空。

秦蔓枝在屋里刚把阿满哄睡，见女儿回来喝水，以为东西不好卖，就开口宽慰：“可儿，我们慢慢来，娘信你。”

谁知庄可卿灌了一口凉水，直接从腰间摸了一个素色布袋递给娘。这是这几天她自己缝的，针脚不怎么细密，做工粗糙，样子还有些丑。但虽然袋子不怎么样，里面的东西可是沉甸甸的，晃起来叮叮响。

秦蔓枝连忙打开袋子，只见里面竟有小半袋子铜钱，数一数，可有个三四十枚。

“早上做的，全卖完了。”庄可卿在她娘面前邀功，腰板挺的直直的。想她娘，之前10文钱辛辛苦苦的攒，偷偷摸摸的藏，日子过得憋屈。

秦蔓枝一下子接受不了这样的好事，竟是有些呆了，“这钱就这么赚了？”

往年她辛辛苦苦伺候田地，抽空浆洗衣服，攒些针线，一年到头能存下的也不过一辆银，再被庄大一掏，根本剩不下什么。可现在，光是卖豆腐，一天就是这么些钱，对她来说实在是天上掉馅饼的买卖。

庄可卿转身出了门，她得留些时间让娘自己适应。

现在有了些钱，再攒上些时日，她可得到隔壁村石匠家，请人帮忙做个稍稍大些的石磨。另外还得再收些黄豆回来，家里的量也不够做几天的了。

等以后再存些钱，再买些鸡苗鸭苗回来养着，家里几个不是身体亏的就是年龄小的，可得要些营养。

她心里计划着后面的事，挽起袖子把灶膛烧热了，准备做午饭。

庄家豆腐铺子开张的事迅速就在村里传遍了。村里人之间没什么秘密，很快大家都打听出来这豆腐的价格。

一文钱一块嫩的，两文钱一块老的。你说它便宜吧，好像也不是特别便宜，毕竟一斗米也才十五文，但你说贵吧，和其他吃食比起来，它又便宜了，你看镇上卖个不夹馅的炊饼不也得两文钱吗，而且这豆腐还老大一块了，做出来得满满一盘，平时换个口味也不咋心疼。再说了，那庄丫头不是说还能用豆子换吗!

有那没吃过的王家二郎，得了消息就要让自家媳妇去买，没买着还捶胸顿足的嚷着明天定要买到，还得是两块！

“这豆腐有甚的稀奇，镇上定是有的卖的。”王婶子白眼几乎翻上了天，她之前撺掇了刘婆子去庄家要钱，结果没成想那泼妇婆子也是个没用的，钱没要着还惹了一身骚，气的她几日没睡好觉。

自己这气性还没过去呢，儿子倒馋的要去庄家花钱买豆腐了，岂不是在打她这个老娘的脸？

“整天就知花钱，这一块豆腐一文钱也太贵了，咱家可经不起那花销。”

恶声恶气的冲老二媳妇撒了通火，也不管儿子莫名其妙的眼神，王婶子泄愤的踢了一脚院子里放着的扫帚，结果差点没闪了自己的老腰。