168 杀猪(1 / 1)

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李卫东把孩子递给李卫民,提起自己的鞋子,穿着雨靴向家里走,修路是以后的事情,这路今天还是得走一遍。

刘向婷看着李卫东走远了,转头说道:“你哥不是傻了吧,好几万都捐,你也傻,给钱都不要?”

“你才是傻子呢!”李卫民虽然心里也觉得自己的亲哥可能傻了,但是不能允许别人说!

“我是傻子,就你们一家人聪明行了吧,你哥这一回来又是杀猪,又是修路的,可真是个活菩萨呢!”刘向婷虽然嘴上这么说,但是心里也是觉得李卫东这事办的敞亮。

李卫民去找杀猪匠,然后物色猪去了,没空搭理刘向婷。

杀猪是个技术活,李卫东不会,得需要专门的杀猪佬,都是面狠心狠的人干这个活,李卫东抱着孩子躲得远远地,这种血腥的场面不见为好。

刘锦慧第一次碰到杀猪的情景,非得要去看看,李卫东肯定不会拦着的,还得鼓励,见了以后估计能省不少猪肉钱,勤俭持家呀!

中午大半个村子都飘着肉香,李泰拿着半根猪尾巴咂摸,把李卫东羡慕的不得了,李承文说了,自己这孙子流哈喇子,啃猪尾巴就好了。

可剩下的一半在高海言手里呢,这又算怎么回事,小孩长牙的时候,能不流口水吗,这和吃猪尾巴有什么关系。

反正就是李卫东不能挣,不能抢,他吃不上。

不过剔过肉的骨头还可以啃,大门口围着十几个小孩子,一人手里一块正啃的香呢。

刘卫东从锅里捞出一段肥肠,让他弟弟给切成段,放碗里撒点盐和葱花,再放点酱油醋,比北京卤煮可强多了。

“孩他娘来吃点肥肠?”刘卫东端到媳妇面前,谄媚的问道。

刘锦慧捂着鼻子说道:“赶紧拿走,你诚心的吧?”

刘锦慧本来是喜欢吃肥肠的,但是今天彻底是绝了这个念头了,这玩意能洗干净吗?

也就是李卫民家的水方便,不然刘锦慧有理由认为这东西是洗不干净的,不然怎么会这么重的味道,她有理由相信,以前是吃了猪屎了!

“比麻杆做的好吃,要不你尝尝,这可是整个猪熬着的汤,别的地方比不了!”这杀猪菜为什么好吃,但是一旦搬到饭店就完犊子了,就是因为没有这口汤了。

刘锦慧嫌弃道:“不吃,赶紧拿走,你也干点活,都忙着呢,就你忙着吃!”。

李卫东这种人就差是好吃懒做的了,杀猪的时候他不过来,开始煮的时候,他抱着孩子不搭手,等煮熟了可以吃了,孩子想他妈了。

关键是李卫东还没有这觉悟,以为别人都没有看出来呢!

李卫东端着碗走到剔骨的桌子上,把碗放下,开始吃了起来,好在是有一小段,不然真吃不下,这玩意胆固醇含量极高,没有个几天是消化不掉的。

李华开玩笑的说道:“卫东,真不要我们算份子,我们这么多人,一人吃你二斤肉,你这可是亏大了!”

一般农村在过节的时候,几家一起杀个猪呀,羊呀,都是几个人一起算份子,这样比在外面买的便宜。

李卫东反讽道:“屁,你要是吃二斤,明天我再杀一头!你那肉别剔的那么干净,都剔去了,还吃啥!啃骨头,连个肉都没有,谁还啃?”

就李华这个体格,吃上二斤肉都走不动道了,这不是羊肉,是猪肉,而且也不是后世那种吃了瘦肉精的猪,油大的很!

“行,就你大方,这帮孩子今天可是吃着了,这一人得小半斤肉了!”李华感慨着,他小时候咋就没这好事呢!

这有钱人就是不一样,杀个猪就和玩似的,好几百块钱,啥也不图,就图吃口刚出锅的大肠和猪头,便宜都让他们给占了!

“不过李棋那小子也够混账的,都过称了,还叨叨个屁,也就是我不在,不然肯定大嘴巴抽他,忒不是个东西!”

李卫东不好说的太多,说道:“得了吧,人家都说了,现在卖猪就这样,卖之前随便喂,这猪连吃带喝不得二三十斤,咱们自己杀,不用肚子里有食,直接给他钱得了!”

说起这事李卫东也来气,价格都谈好了,李棋又叨咕这事。

李卫东不差那点钱,不能让人家说他占别人便宜,他丢不起那人,直接给了五十块钱了事,关键是这李棋还接了!

李文嘴角叼着烟,幸灾乐祸地说道:“这狗日的,估计好日子到头了,我刚才来的时候看着我爹他们在他家门口呢,让他把猪圈弄走,正在那吵吵呢!”

看表情,就知道心中有多爽,这一桌子有一个算一个,都没有对李棋有好感的,当然除了他的养的猪臭满天,还有就是人家是有本事的。

都说不遭人妒是庸才,在这帮兄弟爷们发迹之前,村里有三个能人。

一个是李棋,前几年靠着养猪发家,那时候什么都没有,人家找关系,从镇里的一个粮库里弄出来发霉不好的粮食,然后养猪,发了家,成了村里第三富。

村里搞土地承包,果树行和荒山也一并承包了,承包果行的那位本家,在前几年苹果值钱的时候发了财,还买了村里第一台拖拉机。

承包荒山的李三元,选择了栽种经济作物花椒树,这几年正是挂果的好年景,更早的成为万元户,还积攒了不少钱,承包了石子厂。

花椒树的引进还曾经出了不小的轰动,镇里推广,没有一个村响应,一株株的树苗就埋在镇政府门口的地里,李三元是第一个吃螃蟹的。

成功了,自然就有人要模仿,这花椒树一下子就成了稀有产品,李三元曾经在山上住了大半年,就是要看着他的花椒树别被偷去。

现在漫山遍野都是花椒树,一到夏天,麻麻的花椒味就村里飘起,也是村里老百姓花钱的主要保障,而且将会一直持续下去。

“刚刚我听村主任说,咱们村要修路了,修完路自然不能让路上到处都是流淌的猪屎猪尿,而且以后养鸡鸭鹅狗的都得进圈了!”

“这两年石子厂看来是挣了不少,村里都有钱修路了!”

李文把从骨头上剔下来的一缕精肉放嘴里,感慨一句,然后继续干活。

李卫民看了一眼他哥,手上的活也没停,不过心里嘀咕,“屁的挣钱,那是白捡的钱,捐个钱还花黑窟窿里去了,谁都不知道!”

主席说过,人多力量大,李卫东今天是彻底的信了,一头猪二百多斤,到了下午人散场的时候,只有后半扇带后腿的一块肉了。

“卫民,你砍一块给李泰姥爷送去!”李卫东看着剩余的五六十斤肉,说道。

今天不处理掉,明天就得变味,虽然早已经立秋了,但温度还适宜细菌生长。

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