九零（02）（1 / 2）

“姐,放心吧,你尝过我做的包子馒头,生意肯定好。”

昭君有信心,本来这年代只要东西干净,味道还行,做生意就不会差。

“嗯，你做的包子那味道没得说。嗯,生意肯定差不了。”

陆昭月心情轻松了点，她就是紧张,倒不是担心小妹的包子生意。

底下的煤炉子熊熊燃烧着，上面的笼屉放满了包子馒头，纯猪肉馅的五毛,牛肉馅的八毛，粉丝瘦肉馅的四毛，青菜瘦肉馅的四毛。

还有打好的豆浆,一直温着。

在几个厂交界的一片开放区，姐妹俩早就租好一块空地。

这块地方是政府允许摆摊的地方,优先给附近下岗的职工们摆摊。

昭君还特意办了工商执照，卫生许可证。

做生意,还是规矩点的好。以免被人诟病。

来到的时候,已经有不少小摊贩来了。

散发着扑鼻香气的移动推车，让周围的摊贩们侧目。

还没有停稳，就有人闻着香气而来，“老板,包子怎么卖”

“喏，边上有价格。”昭君指指车身贴的价格。她忙着摆摊，还带出来三张特意定做的折叠桌，以及不少可以折叠的凳子。

早起出来买菜的中年男，随着昭君指的方向望过去，看清楚上面的价格，诧异的一嗓子喊了出来，“呀，价格不便宜啊。”

“嗯，是不便宜。但也不算贵，不信买一个当场试吃，看看是否值得。”

昭月已经开始摊煎饼果子，一个星期七天，她们家三餐，顿顿都吃煎饼果子。把家里三个男人吃的想吐。

她的水平也是一日千里，提高许多，最重要的是，她和面，调馅料，都是有秘方的。小妹教给她，还不让她说给娘家的父母，哥嫂知道。

至少现在不能说。

买菜男闻着诱人的香味，忍不住的吞咽下口水，递给昭君五毛钱，“老板，给，一个纯肉馅的包子。”

他先试试味，尝尝好不好吃，再决定。

“好，一个纯猪肉馅包子。小心些，有些烫，里面还有少许的汤汁。”昭君麻利的用自制的大夹子夹出来一个，用油纸包好。

这种老油纸，她买了很多，剪出不一样大小的纸。

她特意改良的，虽然包子不是正宗的灌汤包，但被纯肉馅的她改良成有一点点汤汁。

吃起来味道更好。

“嗯，呼呼呼。”买菜男呼呼的用嘴吹着包子，他是第一个顾客。

边上有位早起晨跑的老爷子，一直望想他，想等他试试，好问问，味道怎么样

白白胖胖的大包子，买菜男呜啊一口咬下来一大口，油香油香的汤汁咬进嘴里，顾不上烫嘴，好吃到恨不得一口全包进嘴里，太好吃了。

“呜呜，嗯嗯，老板你家的包子真是真是真是，绝了。”买菜男竖起大拇指，支支吾吾的说完，嘴里的包子碍事，但他喜欢，味道太好了。

“喜欢就好，欢迎下次再来光顾。”

后面晨跑是老爷子屁股一撅，撅开买菜男，然后说道，“老板，我要两个牛肉包，一个纯肉馅的包子。再来一碗豆浆，就在这儿喝。”

“好嘞，一共三块钱。”麻利的舀一碗热豆浆，夹出来三个包子。

一碗一碟，快速的递给老爷子。

昭君接钱找钱都是用钱盒中的筷子夹的钱，不用手在里面翻找。

晨跑老爷子与其他的客人都点点头，法子不错，讲卫生。

煎饼果子的威力开始散发，煎的过程中，散发着阵阵诱人香味。

“老板，煎饼果子给我来一个。”晨跑老爷子第一个吃螃蟹。

“好，老爷子要什么馅料的”

来了生意，陆昭月高兴。

刚才见小妹开张了，没想到这么快就有人要买煎饼果子。

面皮，她做的不多，一共就一百五十张。

这还是一天的量，她打算从早上一直摆摊到中午。

几个孩子都在附近读书，中午给他们说好了，来摊子吃午饭。

一张煎饼最便宜的五毛钱，贵的有一块五，两块的还能叠加更种馅料，五块一张的。

“嗯，鸡蛋加青菜。”

老爷子是敞开肚皮吃。

包子的香味，煎饼果子的香味，鲜香，劲道，生意一下子打开。

天亮以后，下夜班的工人，走出厂门，吸到的第一口空气不是清新微甜的空气，是一股子肉香味。

穿着深蓝色，灰色的俩种颜色，不同款式，不同厂走出来的工人们，顺着香味，耸动鼻子，一路寻觅，“什么味儿，这么香”

“有新摊子，大毛，这边。”有人先找到姐俩的早餐摊。

郝小强挥舞着手中的毛巾，朝着好友呼喊着。

他下班时，接班的人来的早，他溜的最早，出厂门也是最早的。

他是个典型的吃货，一出门就闻到猪肉，牛肉，鸡蛋混合的香味，脚就开始飘起来，顺着香味，走到了这儿。

他不但好吃，是个吃会，还有本事，那就是他吃过的美食，只要吃过几次，就能模仿出来七成的味道。

最核心的部分，大致能猜到一些，但还是无法完全还原。

“小强，好吃吧”

大毛知道小强是个大吃货，也知道他是个美食家。最会吃东西，不但会吃，还能说出几个所以然出来。

“好吃，牛肉包，纯猪肉包，还有煎饼果子，味道都特别的好。”

郝小强一只手拿着毛巾，一只手还拿着一个大牛肉包。

有郝小强的美食认证，他们一个厂的工人，都有了兴趣。

郝小强好吃，在厂里是出了名的。厂里的食堂师傅，对他是又爱又恨。

人家会吃，提意见时，吐槽时恨死他了。可人家提改良意见时，又能让师傅们爱死他。

每次提的改良意见，都能让师傅琢磨过后做出来美味的菜。

脖子上挂着毛巾的大毛，看了眼价格，“老板一个猪肉包，一个粉丝肉沫包，一杯豆浆。”

“好嘞，两块四。”豆浆外带，只能客人自带饭盒，碗。

豆浆五毛一杯，里面可不只有黄豆还有红豆等一些。豆浆味道更加的香浓，不用加糖，味道自然的鲜香浓滑。

有郝小强认证，周围一些厂子的上下班工人，慢慢的围聚过来。

郝小强在外面啃着包子，吃的可爽可满意了。

第一次吃到如此美味，鲜而不腻，肉馅带着一点汤汁，鲜咸，面皮蓬松劲道。咬下去，不会绵软的如米糕，没有劲道。

咬一口，汤汁窜入面皮中，那味道太美，无法形容。

第一天，一直忙活到中午，姐妹俩的摊子上已经被扫空。

“小妹，咱今天都卖光了”陆昭月有些不相信，压低着声音，但人是亢奋状态，小小声都遮不住她的兴奋。

“嗯，卖光了。姐，别光兴奋啊，收拾摊子。”

一脸的汗，却不觉得累。

昭君随意擦擦脸上的汗，麻利的收捡垃圾，自己制造的垃圾要捡干净。周围地上不少顾客们扔下的油纸，她一张张的扫拢。装进自带的化肥袋中。

“嗳嗳嗳，收拾，收拾。”陆昭月死死的抿住嘴，开始收拾起来。

刚才孩子们拿着包子，煎饼果子，豆浆，回了学校。

姐俩回到家里，在一楼的屋外，洗洗刷刷，推车洗的干干净净。停放在偏角搭的棚子里锁好门。

昭君一下子摊在二手沙发上。“姐，坐会儿，我累坏了。”

“我不累，我给做饭。”陆昭月其实很累了，可她不觉得。

一百五十份煎饼果子，全卖完了，配料一些搭配的馅，也全部卖光了。

没数有多少钱，可钱盒里装了好些，看着就有两三百不止。

看到那些钱，她浑身有用不完的劲。

厨房里，很快传来了叮叮当当的声音。陆昭月忙活起来，吃过午饭，还要去菜场买菜。

肉要买，小妹为此还买了一台旧冰箱，花了整整一千元。

买房子还欠着房主几千块钱没有给齐，小妹给原来的房主打了欠条，说是年底还完。

她愁啊，晚上睡不着觉替小妹愁。

不过现在看到了曙光，觉得应该，差不多，也许能还完，说不定还有剩余的。

下午，出门几天回家的吴庆德，拎着行李袋，直奔小姨子的新家。

走到门口，看着门开着，直接走了进去，姐妹俩正剁肉馅。

“姐夫回来了。”

昭君打了个招呼，然后继续切肉。

“嗯，小妹，今儿第一天开张，生意怎么样”

“挺好的，你问我姐，今日毛收入多少，净赚多少”

昭君看了一眼还在乐的姐姐，把快乐疯的姐姐交给姐夫去烦。