66、碧纱橱（2 / 2）

掌柜抬首见是周十郎，顿时笑容满面，“十郎君今日大可不必包楼，咱家二楼如今已经有了正经厢阁。”

十郎奇道：“怎会，也未见你家装修，怎地就忽然有了厢阁，莫不是多置了几道屏风来糊弄人。”

掌柜不恼，笑呵呵道：“十郎君，尽管上去看看就是了。”

十郎拾阶而上，果见数日未来的二楼变了模样，一条窄窄的走廊，三个不大不小的厢阁，碧绿色的纱窗。每个厢阁都有不同的名字，从左到右一次是碧纱橱、醉仙阁、状元阁。

这三个厢阁内里装潢也是截然不同的，碧纱橱主要以精致漂亮为主，大多用各色花卉锦绣装点，用来招待来吃酒食的小娘子；醉仙阁乃是给好酒的人准备，里面临街的窗户边置有席地软榻，塌周铺有绒毯，可赤脚踩在上面，几步远处就可招歌姬舞姬弹唱玩乐；状元阁是专门用来招待读书人的，里面陈设一应笔墨纸砚，可供吟诗作对。墙上挂的皆是历朝历代名孺大家的誊写。

十郎与朋友在状元阁坐下，十郎问跟来招待的伙计道：“好生神奇，没看见你家酒楼装潢，怎就建成厢阁了。”

伙计不免得意道：“我家主家是何人？咱们城里城外哪样稀奇玩意不跟我家主人有几分关系，不瞒郎君，这隔断门也是我家葵夫郎在葵郎君带回来的那本书上看来的，不过不是西域的东西，哪的书上没写，也就不可考据了。这门隔断门却是可拆卸的，就这都能卸下来，门可以折叠。”

十郎看得新奇，“此物甚好，回去我也要做一个，新奇好看，以后想改格局也方便。”

伙计笑，“可不是。”然后又道：“郎君们吃些什么？”

十郎的这些朋友都是纨绔出身，最知道什么时令吃什么东西，便道：“这时候正是大闸蟹最肥美的时候，你家可有大闸蟹，都怎么个吃法？”

小伙说起这个就打开了话匣子，“还真有，咱家大闸蟹除了传统的蒸蟹、醉蟹、盐焗蟹、红烧蟹外，还有香粽糯米蟹、蟹煲饭和蟹黄小笼汤包。”

十郎的一个朋友不禁道：“倒是可以

试试他家的汤包，葵家酒楼的水煎包就是一绝，想来这汤包也不会差。”

周十郎道：“可以，那就来二屉汤包，蟹煲饭、香粽糯米蟹和醉蟹每样给我来一份。另外再给我来一份你家的海鲜大咖全宴。”之后十郎又随便点了几种烤串并其他吃食。

伙计记下菜单下楼，没一会儿竟又去而复返。十郎几个还奇怪这酒楼做吃食也太迅速了，这上下楼的功夫吃食就做好了？难不成螃蟹都是已经蒸熟的，放在那就等着客人点了？果然那样，这螃蟹的味美就失去了。

还不待几人想完，伙计就上来了，他手中端着个嫦娥奔月的木雕插山，每层放一个小碟，一共放了七个。

不是螃蟹，那难不成是新吃食？

十郎低头一看，不禁难掩失望，“原来是月饼，我还当你家葵夫郎又弄出什么新鲜吃食了。”

伙计笑道：“郎君莫要先下定论，你尽管先试吃试吃。”

十郎见那月饼小巧玲珑，不过半个掌心大小，切成七块。这一仔细看，他倒是发现了这些月饼的不同之处。

竟然每块月饼都是后拼成的，并非原有的一整块月饼切开。这些月饼从皮上分浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；从造型上又有光面与花边之分；从色泽上，竟也红、粉、绿等各不相同。

十郎倒是生出了兴趣，他拿起一块小月饼一看，就看到了被切开的月饼陷，竟然是蟹黄的。

十郎顿时瞪大眼睛，“这蟹黄还能做馅？”

伙计很满意这效果，笑呵呵道：“自然能，郎君只管吃就是了，葵家酒楼制作，定然绝味!”

这月饼块很小，十郎也就没矫情，一口吃下，伸手拇指赞叹道：“果真巧思。这个时节本就是吃大闸蟹的好时候，今日又是中秋，吃着蟹黄月饼最是匹配。且这蟹黄月饼本身也是绝美。”

十郎的朋友听后，纷纷动起手来。

“我这个是鸭蛋黄月饼。”

“哎呀，我这个竟然是火腿月饼。”

又有人道：“你们哪都没什么惊奇的，我这个才惊奇，我的月饼是辣的。”

“什么，月饼还能做成辣的，在哪里，我看看。”

“我也要尝尝……”

可是这些小郎君再找，却是没有了。

还剩下奶油皮月饼、冰淇淋月饼、各色水果月饼、莲蓉月饼和几种传统的黑芝麻、白糖、五仁等陷料的月饼。

伙计笑呵呵道：“郎君们不用找了，今个是中秋，这个月饼插山是我们葵夫郎做主赠送的，每块都是不同陷。”

伙计唱喏，“祝各位郎君中秋快乐，人团圆，阖家幸福安康!”

“说的好。”十郎当场赏了伙计几文钱。

客人赏赐的钱财东西，葵家酒楼是不要的，都给得到赏赐的伙计。但同时有一点，伙计绝对不可以或主动或暗示客人给

赏赐，一经发现，直接走人。

周十郎的一个朋友道：“这月饼新奇巧思，有趣，有趣。正好今日晚上也要回去举家赏月，正好带着回去给家里人尝尝。你家店里一共多少种陷料不同的月饼？”

伙计道：“三十二种。”

“那就每样都来一块，走的时候想着提醒我带走。”

另一个朋友也道：“我也要，可得先给我们留出来，不然等一会儿吃完饭，你家这月饼就该卖光了。今日中秋，就连这酒都卖得格外快，往年许多店家午时末就都卖光了。”

伙计答应着下楼，正好看见过来溜达的葵武和青禾，打过招呼后，青禾问了几句客人关于二楼厢阁的反馈信息，还都挺好。

葵家酒楼二楼的厢阁只有消费够额度的才能上去，就是专门给那些官身富贵子弟准备的，所以才会直接赠送一个月饼插山。

一楼大厅用来招待普通食客，但今日中秋倒也会赠送月饼，只不过却仅有一块，当然也是不同馅料的月饼拼成的。

青禾道：“果然是中秋，客人比每日多了数倍不止。”

掌柜道：“是啊，如今正是吃螃蟹的好时候，咱们今日来的客人几乎桌桌都要点螃蟹，或多或少说话。就连蟹黄陷的月饼也卖的比往常更好。”

正说着话，十郎他们点的海鲜大咖全宴好了，这道菜是青禾趁着城里螃蟹卖得最好的时候推出的。分为三个档次。十郎他们点的是最高档，里面大闸蟹、河蟹、鲍鱼、大虾、鱿鱼、章鱼、海参、海螺和各种贝壳类几乎全囊括。

这么不算大的一份就要十几两银子。

掌柜随手把一个三升装的啤酒桶递给伙计。

“你跟着他把这个送上去，都是状元阁里的客人点的。”

伙计过来取酒，却被青禾阻止了，“给他换成黄酒或者白酒，这啤酒不成。”

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