第五十七章接手咖啡厅(2 / 2)
目送张总离开,刘明神色颓废的坐在椅子上,满脸沮丧。
看来自己并不适合做生意,还是继续回去上班吧。亏了一套房子,家里也有点伤筋动骨,算是一个教训。
他唉声叹气了一会儿,忽然一个人影在他对面坐下,同时耳边有声音传来。
“四十五万怎么样?我接手。”
刘老板一愣,抬头看去,一个气质不俗的年轻人坐在那里,此刻正笑眯眯的看着他。
“你是说?”
李牧道:“四十五万,这家店我接手。同意的话,今天就可以签合同;不同意,那就算了。”
刘明纠结了片刻,想想张总的话,又抬头看了看李牧,咬了咬牙,终于下定决心。
“好,四十五万,这家店转给你了。”
李牧笑了笑,伸出了手。
“合作愉快。”
刘明也伸出手和他握了握。
“合作愉快。”
……
随后,李牧电话找来了一个律师,刘明同样喊来了一个律师,房东也来了。
签合同转账一气呵成,这家咖啡厅正式成了李牧的产业。
办完交接,刘明当众公布了这件事,别人不说,上午和李牧聊天的服务员丁小雪,嘴巴张的能塞个鸡蛋。
上午和他聊天的顾客,这会儿竟成了她的老板,变化太快了,像做梦一样。
交接完后,刘明轻叹一口气,匆匆离去。
……
随后,李牧和咖啡厅的员工正式会面。
总共有七个人,店长纪寒,是位三十岁左右的轻熟女,算不上漂亮,但气质很好,做事干净利落,手腕也不错。
在星巴克工作过几年,做过副店长,后来又在咖啡之翼当店长。
她是被刘明高薪挖过来的,负责管理咖啡厅,本以为是个机会,谁知道是个坑。
总体来说,李牧对她满意的,打算继续留任她当店长。
剩下六个名员工,一位收银员负责收银;两名出品员,负责制作咖啡和一些饮品;剩下三位都是服务员。
二百多平方米的营业面积,七个人不算多。但生意冷清,太多了也没什么用。
……
中午,李牧简单的请他们七个吃了一顿饭,算是熟悉了。对咖啡厅过往的经营情况,也了解了七七八八。
咖啡厅的运营成本并不高,主要是房租成本和用人成本。
由于人流少,人气低迷,店铺租金不算高,三百平米的地方,每月一万五;用人成本就她们七个,每月四万左右。
这是咖啡厅每月的固定支出。
虽说一直在亏损,其实并没有那么夸张,每月也就一二万左右,多的时候也不超过三万。
亏就亏吧,李牧也没指望咖啡厅赚钱,就当自己休闲娱乐,打发时间的地方。
万一未来人气好了呢!
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