第一百八十三章 糕点厨娘来了(1 / 2)

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公子如玉,华贵清润。萧毅出现在人前的时候,不会有人怀疑他的身份,作为冠绝京城的皇家世子,他的出现,绝对是能让商会蓬荜生辉的。

“见过世子,不知世子殿下大驾光临,有何赐教。”金丹阳恭敬无比地问候道。

“本世子并无其他事情,只是前来同商会说一声,我母妃闲着无事,开了家酒楼。”萧毅随着会长入内,缓缓说道。

金丹阳同其他几位酒楼掌柜都是一惊,心里不免都有了一个想法,莫非是那摘星楼?

“敢问世子,是哪家酒楼?”金丹阳小心问道。

“摘星楼!”萧毅和气说道,“母妃不方便出面,特地请了两位掌柜,一个管着后厨,一个管着前厅,不知道按照商会的规定,这开酒楼是有什么需要提前同商会交代的?”

谁敢让瑞王府给交代?

金丹阳笑呵呵应道:“原来是摘星楼啊,世子放心,既然是瑞王府的产业,那商会肯定会扶持的,不过按照商会的规定……”

萧毅听着富态会长的侃侃而谈,加入商会就能得到商会庇护,同行也会相互扶持,这种话天天罢了。不过这酒楼陶宛娘占大头,为了省事,萧毅还是给了些所谓的入会费。

见世子如此上道,也不以权势压人,商会的人都很满意。

待萧毅走后,金丹阳感慨道:“摘星楼是瑞王妃的,看来这京中第一酒楼是要易主了。”

“那也未必!”开口的就是眼下京城第一酒楼的掌柜赵长贵,“客人会因为瑞王府的权势,卖个乖去光顾,但是能不能留住客人,还是看酒楼的待客之道,以及菜色,大家就等着吧。”

这话说得也没错,其他人点了点头,会堂内,关于这摘星楼的讨论又开始此起彼伏,更多人是对那两位掌柜好奇起来。

全部重新装整,又要安排人事,还要招募大厨,帮厨,陶宛娘忙的很,家里反正已经有人帮忙了,她干脆就叫上要在酒楼做事的人都过来帮忙了。

因为做事的人多了,陶宛娘干脆也就在酒楼里试菜。

“陶掌柜的菜,果然是色香味齐全。”鲁能细品着陶宛娘的菜,忍不住竖起大拇指。“听闻陶掌柜之前就有家饭馆,菜色鲜美,一直未能亲尝,今日算是大饱口福了。”

陶宛娘摆摆手,问鲁能道:“鲁掌柜,你要想想,我们这摘星楼,有什么特色菜市,别的酒楼没有的。”

“娘,烤全羊,我们都没吃到过,要不,你弄个烤全羊吧!”凌大鹏巴巴地说道,看陶宛娘的眼神还带着幽怨。

陶宛娘拿起鸡腿就塞进凌大鹏嘴里,这鸡腿还堵不住他的嘴吗?

儿子媳妇,前半辈子都在凌家村,酒楼也就去过一次,眼界在那里。她么,脑子里装了太多新颖菜式,万一太超前了,也怕惹麻烦。

“说到羊肉,那倒是贵人们喜欢的,这羊肉要做到鲜而不膻,入口软嫩,就是上等菜。”鲁能说道,“若说要特色,这没吃过的我也说不出来,各大酒楼的特色菜,都是大同小异,食材相同,就看大厨如何下功夫了。”

这话说得,还是要靠她自己啊,那就在现有的食材上下功夫吧。

鸡……陶宛娘想到了个新颖做法,羊肉么,有白切的,也有红烧的,还有烧烤的。

鸭子嘛,有炖汤的,爆炒的,还有烤鸭。

猪肉么,可以做红烧肉,五花肉,狮子头,四喜丸子。

鱼么,清蒸的,红烧的;虾也一样!

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