第十五章 ‘菜鸡’厨艺比拼(2 / 2)
“哥,你做饭属实有点随意。”
“不会做饭的人少说话,不然你来做?”
瞥见自家哥哥鄙视的小眼神,孟糖不爽地抢走锅铲,将烧火棍放到孟杰手里:“你,烧锅。”
细致的将番茄切块,又顺手切了两根黄瓜,孟糖踩着板凳将锅里炒熟的豆角盛到盆里,随后洗干净锅,待锅烧到快冒烟时,放入一大勺油,紧接着放入切碎的小辣椒和蒜瓣进行爆炒,顿时,空气中弥漫着呛人的味道。
烧锅的孟杰被刺激的辣椒味呛到眼睛发红,鼻头发酸,下意识将周良扶到厨房外面,站在厨房门口冲着孟糖嚷嚷:“孟糖,你会不会炒菜?”
“别说话,烧锅。”
虽然自己也被呛到忍不住咳嗽,但孟糖依然坚守厨娘的岗位,严肃地端起番茄放入锅中,上下翻炒。
“我倒要看看你能炒出什么花样。”
烦躁地往锅里加木材,加完之后,孟杰一个闪神跑到门口,眼神直勾勾的盯着孟糖手里的动作。
火红的番茄在大火烧灼下逐渐皮开肉绽,孟糖拿起锅铲将没煮烂的番茄捣碎,随后将黄瓜丁倒入锅里,加盐少许,细碎葱花少许,左右翻炒,隐约闻见葱花的香气弥漫在空中。
黄瓜丁渗透入番茄汁,配上绿色的葱花,仅看着就让人食欲大开,拿起放在一旁的盘,将菜铲入盘里,孟糖随手抓起案板上的葱花,洒入盘中,以作锦上添花。
装盘结束,孟糖刷干净锅,冲躲在厨房外的哥哥大声喊:“哥,烧火,我再炒盘青菜。”
“你别霍霍我,妈已经回来,你赶紧出来。”
她这哪是做饭,分明是做法,弄得乌烟瘴气,害得他差点把肺给咳出来。
透过浓烟看见妈妈的身影,孟糖高兴的从椅子上跳下来,兴奋地端起盘子:“妈,你快尝尝我炒的西红柿。”
“嗯,真香,不愧是妈的乖女儿。糖糖,你先出去玩会,妈再炒个菜。”
“妈,我可以。”
炒菜让人上瘾,拿上锅铲的那一刻,她就像执掌兵马的大元帅,全身细胞都在兴奋。
低头望着眼睛亮晶晶的女儿,李桂英轻轻地揉了揉孟糖柔软的头发,温声解释:“下次再让你炒,小良来咱家做客,妈弄个辣椒炒肉。”
“妈,今天有肉吃?”孟糖震惊。
“嗯,堂屋桌上还放着几块糖,你们三个平分。”
闻言,孟糖眼睛一亮,迈着小短腿往堂屋跑去。
孟糖刚跑到堂屋,就看见堂屋地下放着米、面、油、腊肉、还有一小罐盐,忍不住惊叫:“爸,你从哪弄来这么多吃的。”
望着一双儿女震惊的神情,孟华庆憨笑着回答:“咳,都是你五叔留给咱家的,除了这些,你五叔还把他家的地交给咱家种。”
“哇,五叔太好了,我好喜欢五叔。”孟杰抱着腊肉,大声嚷嚷。
好喜欢五叔,话说五叔为啥要走?
孟华朝:不走?难道留下来娶丑媳妇!
兴奋过后,孟糖一手拽着米袋,一边抱着盐罐,心有余悸的问:“爸,二妈不会来抢吧?”
“有爷爷奶奶在,她不敢。”
听见爸爸确定的回答,孟糖高兴的跳起:“哇哦,咱家有肉吃了。”
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