1667.严厉(1 / 1)
原本他还以为叶家请到了什么样的高手,搞出了什么样高级的菜系,哪知道搞半天是这样的情况,你说火锅就火锅吧,搞半天你的汤底都没有搞定,搞那么大的阵仗之后最终自己哗众取宠罢了。
那么现在我就将你们彻底的钉在耻辱柱上面,我也做个火锅出来。
侯文冰,侯文清,他们在台下面看到这个情况,也是哈哈大笑,那言语中的不屑,带动的旁边的不少观众对于叶家更加的鄙夷了。
薛安自然是知道这些情况的,但他没有丝毫的在意,继续一步一步的慢慢的往他手里面的事情。
叶淑妃和叶灵儿在下面面色也是十分的平静和淡定,现场这么多人的反应,他们早就经历过了,所以说也就无所谓了,他们相信过不了多长时间,最终的结果肯定会让这些人惊得嘴巴都合不拢了。
就在这些人议论纷纷的时间,很快的又流淌过去了,20分钟左右,美女主持人看了一下时间,又冲着上面那些评委看了看,梦玉瑶点了点头之后,美女主持人正式宣布这次比赛时间全部结束。
接下来就是到了这些,评委开始长了一个菜,然后进行每个菜的点评,到最后的评分阶段了,在这美女主持人的提示之下,在台上面的那些评委,一个个的从评委台上面走,下场开始尝试着面前的这所有的菜肴。
“这道佛跳墙可以说是非常有名的招牌菜之一了,用料考究,火候考究,想要做好可是相当的难的,这位师傅能够将知道在做的如此鲜美,确实是相当有功底了,不错不错,不过还是稍微少了一点点神韵,你这道菜我给你7分。”一个评委在吃完了一个菜之后,立刻就给了打分,那厨师听到这个最终评分是7分,脸上顿时浮现了满意的笑容,说实话这个分数非常的不错了,最起码不会垫底的。
旁边另外一个评委吃了旁边的另外一道菜肴,清蒸鲈鱼。
他用筷子简单的加了这个鲈鱼腹部最划算的位置,可以说这是这道菜,味道最为鲜美的地方。
放在嘴里面浅浅的品尝了一口,闭目细细的感受一下,几秒钟之后顿时接连赞叹的说道:“这道清蒸鲈鱼也算是非常常见的一道美食了,这位厨师对这鲈鱼真的火候把握的相当好,鱼肉那种鲜美彻底的被激发出来了,吃了一口之后相当的不错,这道菜我给8分。”
这个厨师听完了,竟然到了8分,顿时面色大喜。
每道菜都是所有的评委一起都品尝一下都会给出评分,然后去掉最高分最低分,最终拉出平均分,最终就是他们的得分了,他知道清蒸鲈鱼第1个尝试的评委就给到了8分,那么这绝对是中间的分数,那之后的平均分也不会差了,一大帮评委都非常认真的尝了每一道菜,并且写下了分数之后,旁边的服务人员递上水杯漱口之后,再去品尝下一道菜肴。
像这些评委在唱每道菜之后都必须漱口的,要不然没办法精准的品尝到下一道菜的味道,在这么多的评委之中,大家最为关注的自然还是梦玉瑶了,一方面是梦玉瑶作为现在民主大佬之一,另外一方面梦玉瑶这个是传承名厨世家的。
她的眼光和要求都是非常的高,她一连吃了好几道菜,给出的评分都没有超过6分。
直到她刚刚吃完了,侯家另外一个餐饮品牌制作出来的那个佛跳墙,给出了到目前为止最高的个人分数6.5分。
听到这个分数之后,侯文清侯文冰他们都是非常的高兴。
在现场的话一般的这些人点评,其实就算他们分数稍微高一点点,但在专业的人来看,这个含金量都是非常低的,但是梦玉瑶的话就有点不一样了,她可是站在这个厨师技艺方面的顶尖人物,能够让她觉得不错的东西,并且愿意给出超出她目前所有分数最高的一个足以说明了,这道菜在目前为止这个味道要远超于其他人。
“接下来让梦小姐开始尝试一下罗本昌他们制作的两道菜,刚才第1道剁椒鱼头。梦小姐已经给出了7分,现在常另外一道菜就是罗本昌师傅并没有在参赛目录上面列出来的火锅,根据罗师傅刚才的介绍,这道菜其实他一直都早已经研发出来了,今天特意拿到大赛上面,不知道这个味道到底怎么样,咱们请梦小姐好好的尝一下。”
美女主持人在旁边,开始介绍罗本昌他们这边的菜肴了,刚才另外一道菜,梦玉瑶尝,完了之后给出了气氛,已经让他们十分满意了,现在就是临时增加的那个火锅了,这一下所有的镜头全部对准梦玉瑶,全部聚焦到罗本昌自信满满的另外一道菜肴上面。
叶淑妃,叶灵儿以及叶家的那些工作人员,听到美女主持人的这个介绍,顿时一个个有些惊讶,叶灵儿更是气的咬牙切齿的。
“罗本昌这个王八蛋,这明显是故意的,既然在现场临时增加了一个菜,还特意选择也是火锅,这不是故意的想和我们作对吗?最好等一下梦玉瑶给他打个零分。”
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