第469章 定下（1 / 2）

第469章  定下

        四合院，前院东厢房里，王重披着围裙，站在灶台前，秦京茹也站在旁边，一边帮王重打下手，一边接受着王重的指点。

        “煎鱼的火候很重要，翻面也有讲究……等鱼的两面都煎成这样子就差不多了，可以加水，但一定要用白开水……”

        王重一边坐着，一边把所有的细节和要点一一讲述，秦京茹不敢有丝毫懈怠，听的十分仔细。

        只是做菜这东西，除了天赋之外，跟后天的苦练也离不开关系，就跟卖油翁里的老者一样，做的多了，手法自然也就愈发娴熟，到最后信手拈来。

        秦京茹有些天赋，在家也没少做饭，可如今这年月，能填饱肚子就不错了，就算有时间有功夫，也没有原材料让你磨练厨艺。

        连炒菜用的油都稀缺的厉害，做出来的菜又谈什么色香味俱全呢。

        好在秦京茹肯用功，学的认真。

        “大火烧开，然后小火慢炖，不用加别的调料。”

        “记住了没？”

        “记住了！”

        鲫鱼豆腐汤的工序并不繁复，只要记住步骤，想要复刻不算难，只是想做到跟王重一模一样的味道，还是需要靠时间才能磨练出来。

        “我祖籍湖南，母亲也是湖南人，幼时虽长在齐鲁，但受母亲影响，口味更偏向于川湘两地，今儿个我就再教你一道川菜里中传统名菜——麻婆豆腐！”

        麻婆豆腐的做法其实也不难，关键还是在用料和火候的掌握上，秦京茹是地地道道的北平人，吃不惯辣，王重自然就把麻婆豆腐的辣味给降低了许多。

        半个多小时后，两道菜被陆续端上餐桌，王重让秦京茹蒸的东北大米也熟了，被端上餐桌。

        “麻婆豆腐和鲫鱼汤就得配着米饭才好吃。”

        说着王重又指挥秦京茹，从坛子里起出腌制好酸萝卜，做了一小碗油泼辣子当蘸料。

        吃过饭，王重悠闲的靠在火炉边的躺椅上，秦京茹则披着围裙，先是把碗筷收了，擦干净桌子，铺上桌布，然后又跑到厨房，洗碗刷锅收拾厨房，打扫战场。

        秦京茹干起活来动作麻利，半点都不比秦淮茹差。

        这点王重倒是颇为满意。

        收拾完了厨房，可秦京茹却没有离开的意思，又拿起鸡毛掸子和抹布，满屋子收拾起来。

        “行了，别忙活了！”王重放下书，开口打断了秦京茹。

        秦京茹停下手里的动作，拿着鸡毛掸子，有些忐忑的看着王重，还以为是自己哪里做的不对。

        不想王重却指着旁边的小凳子道：“搬个椅子过来坐会儿！”

        秦京茹虽不知道王重想干什么，但她却牢牢记住了表姐说的王重的那个条件——听话！

        搬着小凳子坐在躺椅旁，挨着王重左手。

        “手伸出来我看看！”

        秦京茹不明所以，仍旧照做。

        “翻过来！”

        秦京茹仍旧照做。

        只见王重点头道：“看来平时在家没少干活！”

        秦京茹忙道：“我在家里可勤快了，农忙的时候白天还下地干活呢，一天到晚就没个闲着的时候。”

        “我也是农村出来的，现在农村的日子虽然不好过，但跟先前闹自然灾害那几年相比，还是要好上不少的！”

        想起那三年自然灾害，秦京茹的瞳孔就骤然收缩起来，眼中就闪过几分心有余悸。

        “当初我们村里差点没饿死人。”秦京茹有些后怕的道。

        “好在都过去了！”王重道：“以后的日子会越来越好的。”

        王重太过强势，秦京茹在他跟前不免有些局促，可一言不发呆呆坐着更加“王重哥，刚才咱们的回来的时候，那个冉老师是跟秦姐家隔壁的何师傅在谈对象？”

        “没错！”王重点头道。

        “那你刚才跟冉老师说的何师傅的那个死对头是怎么回事？”

        “后院许大茂，人品不怎么的，城府却极深，油嘴滑舌最是能说会道，瞎话张口就来，你这种单纯没什么的心计的姑娘，两句话估计就得被他给忽悠瘸了，把你卖了还让你替他数钱呢！”

        “人家哪有那么笨！”见王重拿自己开玩笑，秦京茹非但没有半点不喜，反倒是有些开心。

        王重却看着秦京茹的眼睛忽然说道：“我喜欢笨点的！”

        秦京茹被王重说的一愣，赶忙改口：“其实从小到大，我爹娘一直都说我笨，让我多学学我表姐。”

        生怕自己说慢了，给王重留下不好的印象。

        王重道：“我不喜欢别人说谎，尤其是将来要跟我一起过日子的那个人！”

        “王重哥，我·····我以前虽然说过谎，可那是对别人，我对你·····对你绝对不会谎！”

        秦京茹有些急了。

        王重却道：“我相信你，时间不早了，你先回去吧，毕竟咱们俩现在还没确定关系，白天你在我这儿待着还没事儿，可等到了晚上，你我孤男寡女，共处一室，难免会有那些眼红我日子过得好的私底下说嘴。”

        “我一个大男人倒是无所谓，可你一个黄花大闺女，不能坏了名声。”

        听了王重这话，秦京茹没觉着有半点不对的地方，反倒是，

        “王重哥，你对我真好！”陷入爱河中的人，不论男女，智商都会呈线性下降，而现在的秦京茹就是个偏向于单纯，没什么心计的姑娘。

        “时间不早了，你赶紧先回去吧，明儿记得过来吃早饭。”

        “嗯嗯嗯！”秦京茹满心欢喜的点头和王重道别：“那我先走了！”

        中院，老何家，何雨柱兄妹二人跟冉秋叶围坐在桌边，旁边的炉子烧着正旺，屋里暖烘烘的。

        认识冉秋叶之前，何雨柱家里虽说不上脏，可也跟干净整洁沾不上边，要不是有秦淮茹跟妹妹何雨水三天两头的帮他收拾，帮他洗衣裳，定期还帮他拆洗被子，现在这偌大的中院正房绝对跟狗窝没什么区别。

        “对了，刚才我过来的时候，在门口遇上前院的王重了他跟我说让我小心一点，说是你在你们院里有个死对头，从小就跟你不对付，怕是会从中使坏！”

        “王重说的是许大茂那孙子吧！”一提起许大茂，傻柱就气不打一处来：“王重说的还真没错，那孙子跟我八字犯冲，从我被我揍到大，打架不怎么样，鬼主意却不少，关键这孙子不学好，一向不干人事儿·······”

        对许大茂，傻柱那是一点好感都没有。

        何雨水也忍不住有些说道：“秋叶姐，这个许大茂可不是什么好人，满肚子坏水，就喜欢背地里使阴招，而且他跟我哥一向不对付，他要是跟你说我哥的坏话，你可千万别信。”

        “放心吧，我还没那么笨，被人三言两语就牵着鼻子走······”冉秋叶话还没说完，就想起了上回她险些误会何雨柱的事情。

        看着何雨水，冉秋叶忽然想起来，貌似雨水正在追前院王重，可想起下午自己看到的那一幕，不由得皱起眉头，疑惑的问道：“雨水，你跟王重是怎么回事儿，我刚才过来的时候，正好碰见他载着贾梗的表姨从菜市场买菜回来，还说在跟人家相亲？”