第38章 采购物资(1 / 1)
于是张茜即日起就可以走马上任了。
这一任命出来,整个纺织厂都炸开了锅,议论纷纷。
张茜想跨行提干,原本面临的问题很多,比如资历和工龄。
但是好在现如今时局不同,上面也支持提拔有为青年,因此上任难度并不大。
目前的问题是张茜并没有什么拿得出手的成绩和能力,唯一的成绩就是修好了一台纺织机,但是已经奖励她成为正式工,还升职一级了。
现在张茜刚转正没多久,也没有功劳,却一下子身居高位,着实让不少人眼红,大伙心中也在腹诽,纷纷猜测张茜这个外行,多久会干不下去,灰溜溜的走人。
张茜倒是淡定的很,第一时间先去了王处长的办公室表达感谢。
“王处长,感谢您的栽培,我保证不给您丢脸。”
王处长对张茜上位之后,不骄不躁,第一时间来自己办公室表忠心,感觉非常的满意。
“张主任,食堂可是个大摊子,你可不能有半点儿松懈啊!多少双眼睛都盯着你呢,为了提拔你当食堂主任,我可以顶了不小的压力。”
“我来就是为了跟您说这事儿!”张茜笑道,“还得您开个批条和证明。”
“哦?肉什么价?”王处长好奇的问道。
“猪肉七毛五一斤,牛肉四毛五一斤,羊肉五毛五一斤。像那些羊杂、猪下水、内脏之类的不要钱,只要采购量大,人家愿意白送!”
“这么实惠?”
王处长眼前一亮,这价格,也只是比市场上稍贵了一些而已,问题是现在实现的肉票制度,定额定量,没有关系和渠道,你就算有钱都找不到地方买。
他现在唯一在意的是,张茜能搞到多少肉,要是纺织厂的工人每天都见不到一点儿肉,光凭红薯和面食,青壮工人哪能在高强度的工作下撑下来。
所以,决定张茜能不能当好食堂主任的关键,其实也就在于,能采购到多少肉类。说起来简单,做起来难啊,这年头,普通工人连白面都吃不到,上哪去弄那么多肉去?
这年头满是肥膘的猪肉才是硬通货,瘦肉在这边都没人买,只盯着肥肉,不光吃了补油水,还可以炼猪肉炒菜,哪怕直接加点儿酱油直接拌饭都吃的有滋有味。
什么牛羊鱼肉,这些都不怎么上的了台面,主要原因是热量太低了,不抗饿。有时候中午吃完,天还没黑就饿了。
也就后世注重营养搭配和身材管理,牛羊鱼肉才渐渐受欢迎的。
就拿鱼肉来说,这个在老百姓眼里,都算不上肉食。热量太低只能偶尔打打牙祭,这年头为了省调料,大锅饭的鱼肉总是带土腥味,而且油水也少,有时候吃多了还可能把肚子里仅剩的那点儿油水刮出来。
这也是为什么灾荒年代,遍地鱼虾却还是会饿死人的原因。
“行,我这就给你开批条。”
王处长也不墨迹,给她开了批条,只需要去财务盖个章就可以直接领钱了。
“光有批条还不够,我再给你开个介绍信。如果还有什么需要,随时来找我。”
王处长对张茜很在意,如果张茜这个食堂主任,干不了几个月就滚蛋了,他也会受到牵连,一个识人不明的处分是跑不掉的。
因此他必须给张茜最大限度的支持,这次如果张茜能采购到大量的肉食,绝对可以堵上所有人的嘴,坐稳这个主任一职,也能证明自己知人善用,获得大力提拔年轻干部的美誉。
有了介绍信,就可以证明张茜的纺织厂采购员的身份,这年头不管你有多少钱,没有票据和介绍信,谁也不敢把东西卖给你。
现在有着王处长罩着,纺织厂级别又这么高,不管外面风怎么刮,只要她不作死,谁也奈何不了张茜。
张茜出了办公室,去财务把批条盖章,然后,厚厚的一个装满钱的信封,递到了张茜手里,清一色十块钱面值的纸币,信封差点儿都撑爆了。
这是采购款,是用于购买食材的,张茜把一千多块钱的巨款小心的收入储物空间。
张茜这才心满意足的来到大食堂。
刚到食堂,梁锦秀立马朗声说道:“哟!大伙都停下手里的活计,食堂主任来了!”
瞧见张茜走来,其他人忙放下手中的活计,看着新任的食堂主任。
张茜说道:“我呢。初来咋到,也不懂厨艺,我当这个食堂主任,不会过多掺和厨房的日常工作,大伙一切照旧即可,行了,都忙去吧。”
这话一出,稀稀拉拉的掌声响起,食堂里的所有员工都不由得松了口气。
他们还真的怕张茜新官上任三把火,烧的他们上蹿下跳。
只要张茜一切照旧,没有搞什么麻烦的指标和规矩,能让他们老老实实干活就行。
张茜刚去了一趟食堂,转眼又赶到后勤部,直接敲响了李主任的办公室门。
“小茜,你来的正好,我已经叫人安排好了,如果需要运输肉类的话,你直接去找运输部的刘队长就行。”
“李主任客气了,以后少不得要麻烦您啊。”
张茜又在工厂附近租好了仓库,从随身的菜场空间里面,把物资搬出来,包括鸡蛋,白菜,土豆,红薯,玉米,白面,大米,肉类等等。
搬了半个小时左右,张茜估摸着,差不多够了。
看着眼前小山般的物资,她满意的点点头,这些应该够食堂一个月的量了,她不禁感慨,挣点钱不容易啊,接下来必须要去乡下采购食材,补充到菜场里面,不然再来几次,自己这菜场可就见底了。
忙活完一切,张茜便带着刘队长来到了郊区的仓库,刘队长跟两位司机,把仓库里面的物资装上车,张茜又一人给了一包大前门香烟。
“张主任,您这太客气了!”
“就是,我们今天也没干什么活。”
张茜出手大方,两位司机先是客气一番,随后就高高兴兴的收下,平时他们可都抽不起这种好烟。
跟着张主任干,有肉吃!
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