第075章:又一大波粉丝入账(2 / 2)

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他已经开始处理中午的食材了。

首先是刚刚钓上来的东星斑。

这条东星斑现在还活蹦乱跳的,趁着新鲜,林扬要赶紧把它处理了。

将鱼放在砧板上,他直接一刀敲下去,当场把鱼给敲晕。。

然后便是林扬表演刀工的时候了。

一把普通的菜刀在他手里变得异常灵活,刀背在东星斑的身上来回洗刷了两遍,这条鱼身上的鳞片就全部被清除干净了。

随后。

林扬一刀切开鱼腹,将里面的内脏掏空,然后在鱼身上划开数道口子,抹上了食盐和姜葱。

三分钟不到,这条东星斑就被他处理得干干净净了。

这种速度绝对可以了。

直播间里的观众们也都直呼牛批。

尤其是一些从事餐饮职业的粉丝,各个都瞪大了眼睛。

要知道,石斑鱼是所有鱼类中最难处理的一种。

它的鳞片细小,而且多,几乎遍布全身,就连鱼头上都有,处理起来非常麻烦,可在林扬手中,这条鱼三两下就被处理好了。

这条东星斑,他打算用作清蒸。

这种好的食材,只用清蒸,才能品尝到它真正的美味。

林扬处理鱼的时候,悦儿已经把灶火生起来了。

他家的老房子,现在还是烧柴火的,用的也是大锅土灶。

林扬在锅里倒上一些水,然后直接用盘子把鱼装上,放入锅上蒸。

“上午抓的蛏子,我打算做个蒜蓉辣椒味的。”林扬对镜头说道。

这些蛏子他都已经提前倒在了一个盆里,然后放了一些盐和醋,让它们把肚子里的沙子吐干净。

接着。

他来到院里,在小菜地上摘了一点小米椒,然后又剥了一些大蒜,一起把它们剁成了碎粒。

一切准备好后。

林扬在另外一口锅上,开始炒制蒜蓉辣酱。

很快。

一股浓香的蒜蓉辣椒味从锅里冒了出来,迅速挤满整个厨房。

“好香啊,太香了,这个味道!”

悦儿仰起脖子嗅着这股能够勾起人肚子里馋虫的香味。

看到她一副小馋猫的样子,直播间的观众也都受不了了。

“蒜蓉辣酱啊,我的最爱,无论蒸什么都好吃!”

“我妈问我为什么看着手机流口水,还以为我傻了。”

“林神给个地址,我要去蹭饭。”

“滴滴滴,已在路上,等我开饭。”

“先点个外卖,吃不到林神的海鲜大餐,我就一边吃外卖一边看,肯定也很香!”

蒜蓉辣酱很快炒制好。

接下来,林扬又把已经泡好的蛏子清洗了几遍。

然后用一个大盘子把这些蛏子一个个码好摆盘,最后把蒜蓉辣酱浇上,放入锅中开始蒸制。

现在一切弄好,两人只需要等十几分钟,便可以开吃了。

.....

魔菇屋。

黄雷也把午餐的食材准备得差不多了,看时间还不算太晚,便开口对何炯说道。

“何老师,你安排他们几个把青菜洗一下,我打算过去小扬那里串串门,等我回来就开始炒菜,就可以开饭了。”

“好咧,你去吧,交给我。”何炯笑着说道。

黄雷看了一眼正在屋檐下聊天的张紫枫和热巴,问道。

“妹妹,还有热巴,我打算去小扬那里串串门,你们要一起吗?”

“好啊。”

两人欣然点头。

“行,那就一起去吧。”

黄雷爽朗一笑,带着两个女孩串门去了。

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