第一百四十一章：火锅（1 / 1）

“小姐今天还是一如既往的有动力呢。”黄泉看到南姜南干劲十足，立马无奈的笑了笑后看向了清晨。

察觉到黄泉的神情后，清泉只是无奈的耸了耸肩，随后和南姜南一起为开店做着准备。

其他人也早就到了，几人根本就没有花费多少的时间，便做好了开店前的准备。可店里的生意，却没有了昨日的红火。

应该是涨价的缘故，他们一下子失去了几乎一大半的客人，这副场面，倒是南姜南能预料到的事情。

他们没有了一开始的忙碌，在空闲的时间里，南姜南便溺在后厨，仔细思考着如何提高客源的办法。

烤串当然好吃，可要是让他们天天吃烤串，就实在是太枯燥了些。没有了新鲜感，销量当然会变少。

不过南姜南早就想到了应对的方法，本来是打算等到后面再提出这个想法的，还想因此推出点热潮来。

虽然有点遗憾，但南姜南还是很快的执行了自己新的打算，那就是——火锅。

容器南姜南早就准备好了，不过两个却足够了。为了维持大家的新鲜感，物以稀为贵是最好的办法。

将容器拿出来之后，南姜南便开始准备火锅底料。她将材料写好，让清晨先去准备。自己则是准备了一口大锅，开始熬制火锅所用的牛油。

牛油的香味格外浓郁，从厨房飘散出去。立马便吸引了不少的食客，都纷纷往厨房的方向看去。

“你们酒楼这是又了什么新品吗？怎么这么香？”

“我闻着像是牛油？可也不像啊！快，快告诉我们这是什么东西？为什么会这么香？”

“我想点这个，就是这个香味的东西。多少钱，多少钱我都可以接受！”

这种闻得到却看不见的东西，格外的挠人心。不少食客更是拉住了黄泉他们，迫切的想要品尝传出这个香味的食物。

可一开始南姜南也没有告诉他们今天会出新品，被食客们这么询问，黄泉因为答不上来，干脆露出一副意味深长的笑容，告诉他们这是秘密后，便慌乱的去到了后厨。

“小姐，你这是做的什么啊？为什么会这么香，外面的食客早就问疯了，可我也不知道这是什么。”

黄泉有些局促的看着南姜南，眼睛却一直控制不住的往锅里看去。在看到锅里的东西后，更茫然了。

“这一大锅是什么东西？这么清澈……应该不是汤吧？”黄泉来回看了好久，都没看出这是个什么东西。

南姜南并没有急着回答黄泉，将锅里的最后一点牛油渣捞出后，才抬头看向她轻声道：“试试这个。”

南姜南指了指一旁的牛油渣，见黄泉一脸迟疑，直接捏起了一点油渣，递到了她的嘴边：“香香脆脆的，和烤串可是两种味道哦。”

“好吃诶！”黄泉迟疑了一会，还是吃下了南姜南递过来的油渣，入口时是脆脆的，随后属于牛油的奶香味，瞬间在口腔中迸发出来，让人吃了还想吃。

看到黄泉的反应之后，南姜南这才满意的露出了笑容。她将一半的油渣和辣椒面混合后，分成了几小份撞在了盘子里。

每份的分量极小，显然是有意让大家只能尝鲜。但南姜南却格外贴心的分了各种口味，让大家能有多种选择。

“是。”清泉点点头，立马按照南姜南说的，将她准备好的油渣端出去，分发给了在场的食客们。

是赠品，味道却没的说。众人也被这种味道俘获，一个个的都在嚷嚷着要买来吃。

只可惜南姜南将这道菜列为赠品，无法购买就算了，每一桌只限赠一份，弄的众人是心痒难耐。

这刚好是南姜南想要的效果，刚好清晨将她想要的东西准备好，虽然过程繁琐了些，但历经两个时辰，火锅底料也终于制作完成。

南姜南让人将火锅端出去的时候，在座的所有食客，都被她端上来的新奇玩意给吸引了注意力。

看着众人的目光都投了过来，南姜南让人在大厅中央放了一个桌子，将火锅放在上面之后，开始涮肉。

“大家，这是本店新出的菜品火锅。因为容器特殊，所以本店只推出了两份，今日是尝鲜日，还请大家赏脸品尝。”

南姜南说着，便让其他人将自己准备好的蘸料，放在了桌案上。将准备好的食材都涮好后，按照她对食客们大致的印象，分发到了他们的桌上。

火锅和烤肉的魅力，其实是在涮肉和烤肉上。只可惜这些食客并不会吃，所以只能由南姜南去代劳。

虽然对他们口味的认知有些偏差，但南姜南还是猜的八九不离十。等到保证第一楼的食客都拿到了自己分发的食物后，她便将东西又搬回了后厨。

期间不超过半个时辰，众人看到南姜南将东西搬进搬出后，桌上便出现了一道道精妙绝伦的菜品后，越发的兴奋。

“那个东西是什么，我要点！只有两份是吧？你们开价吧，多少钱我都买了！南老板你出个价吧！”

当地小有钱的富商尝过火锅后，立马站起身嚷嚷着。他已经迫不及待的想要试试，南姜南端出来的其他菜品了。

但南姜南今天，就只是想要众人尝尝，只是尝尝而已。面对客人的需求，她选择毫不客气的直接拒绝。

“抱歉，这道菜品还有需要完善的地方，所以今日我们并不打算售卖。”南姜南轻笑道：“而且我记得徐老板并不大能吃辣？要不徐老板再等等，会有合适你的口味的。”

“南老板，可今天可是吊尽了大家的口味啊！”徐老板虽然不满自己没能点到火锅，但对南姜南的态度十分满意。

既然人都已经这么说了，徐老板也不好强求，将南姜南准备好的涮肉吃完后，便付钱离开了酒楼。

而因为南姜南一心在准备火锅底料上，今天也难得早早的关了店。看着没能吃上东西不满离开的食客，黄泉很是担忧。

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