第54章 独门秘方概不出售(1 / 2)
草药种植极为不易,从土壤的土质到温度、湿度的多寡,都容易对草药的生长产生影响。
所以种植地的要求极为苛刻,即便是经验丰富的贾徵,也不免有些头疼。
不过作为掮客,也没有看着生意上门而不做的道理。
“小霜姑娘你放心,我一定会帮你多留意符合条件的地。”贾徵推了推鼻梁上的眼镜,“一旦有了合适的定会立马通知你。”
云小霜也知道想要找到符合自己条件的种植地并不容易,当下就掏出了一锭银子放到了桌面上。
“如此一来,便有劳贾先生了。”
“小霜姑娘客气了。”
贾徽忙不迭的将银子揣进怀里,表情更加郑重,“您交给我的事,我一定会办妥。”
从贾徽那儿出来后,云小霜顺路去逛了逛集市,恰好遇见集市里有人正大声吆喝。
“瞧一瞧看一看,用上好的猪肉做的上好的腊肠哎……”
“走过路过不要错过……”
腊肠?
云小霜心下一动,当即上前买下一些,回家后让赵二婶煮了。
“小霜啊,这不还没过年吗,你怎么买腊肠回来了?”
“从城里出来的时候刚好遇见有人卖这个,便买了一些。”
看赵家人吃得津津有味,云小霜却觉得,这腊肠的味道着实有些差强人意。
云小霜随意扒拉了几口便放下了碗筷,心里却盘算着改天自己也尝试做一下这腊肠。
正好听赵二婶说,明日张叔家嫁闺女,要杀一头大活猪,请赵二叔去帮忙,云小霜顿时来了兴致,第二天也起了个大早跟着赵二叔一同凑热闹去了。
张叔家的姑娘云小霜也见过,人勤快又生得水灵,村里原本就不少小伙子喜欢,这次出嫁闹出的动静也不小,几乎大半个村子里的人都来了。
张叔两口子只有这一个女儿,原本就疼得厉害,这次出嫁更是打心眼里舍不得,这还没出家门呢,三个人就哭得一把鼻涕一把泪的。
“还好这张家姑娘嫁去的冯家离她娘家也不远,不然老张头两口子怎么受得了?”
“是啊,我就没见过疼闺女疼到这个份上的……”
云小霜默默的站在人群后边,张家闺女出嫁的这番场景倒也不由得让她想起了自己出嫁那日。
她正觉得有些感慨,忽然察觉到有一只手握住了自己,云小霜回头,赵墨城不知道什么时候到她身边来了,顿时觉得心下一暖。
张家姑娘被新姑爷接走之后,这场婚宴才算是步入了重头戏,包括赵二叔在内的几个壮汉子从张家抬着一头活猪去了冯家,见状云小霜也立即跟了上去。
新人在屋子里举行着仪式,赵二叔他们在后厨也忙活的不可开交,云小霜见状倒是主动提出来帮忙,众人都知道她有着一手好厨艺,自然乐得答应。
云小霜随即在厨房里大展身手,三下五除二的功夫便做好了七八个菜,端上桌子后更是引得众人交相称赞。
不过云小霜还是第一次做这么多人的菜,这一场婚宴下来,她累得连吃饭的力气都没有了,一回家便迫不及待的倒在了床上。
赵墨城见她这样,以为她是因为张家的排场想起了自己成亲时的寒酸,心里不舒服了,也隐隐的对她生出一丝心疼来。
不过云小霜是没心没肺半点没有察觉,不但迅速蒙头入睡,还做了一个酣畅的美梦。
次日,云小霜起了个大早。
先去集市买了些新鲜的猪肉和肠衣,再去街上买上各种调料,就动手尝试做腊肠了。
“你不会是想将这些肉全用来做腊肠吧?”
赵墨城看见桌上那几块硕大的前腿肉眼角一抽,看云小霜这架势,难道打算日后顿顿吃腊肠不成?
“那有什么不可以。”
云小霜无动于衷的轻哼,手里清洗肠衣的速度半点未减。
看她这兴致勃勃的样子,赵墨城不想扫了她的兴,悻悻地离开厨房。
云小霜将猪肉切成丁分别装在了不同的盆子里,往其中一个盆里边加入白酒、食盐、花椒等调料,充分将其搅拌均匀,又往另外两个盆里分别加入了白糖和辣椒面。
将肉丁腌制一段时间后,将其灌入肠衣,之后分段拧成结,再用绣花针往上边扎几个小洞,随后将其悬挂起来,沥出多余的水分。
这样的腊肠可以风干之后直接吃,也可以等风干之后再进行烟熏,味道都极佳。
云小霜刚做好腊肠,云小雪就又来了赵家,见她穿的单薄,云小霜连忙将她带进屋内。
“小雪,这么冷的天,你怎么穿这么少就出门了?”
摸摸她被冻成了紫红色的手臂和脸颊,云小霜怒火中烧,幸好赵二婶今日做了汤,她连忙给云小雪盛了一碗。
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